Coltelli da cucina

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Coltello universale giapponese artigianale Nigara Hamono Tsuchime VG10 damasco, 15 cm Coltello universale giapponese artigianale Nigara Hamono Tsuchime VG10 damasco, 15 cm 2
Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Coltello universale giapponese artigianale Nigara Hamono Tsuchime VG10 damasco, 15 cm

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-P150
Esaurito
149,90€
Una lama giapponese versatile dal carattere artigianale ben definito! Lama damascata da 15 cm: strati alternati di acciaio per prestazioni superiori Anima in acciaio giapponese VG10 con l'1% di carbonio: tagli netti Durezza Rockwell 60 HRC: filo duraturo e facile da mantenere Finitura Tsuchime: martellatura ondulata che limita l’adesione degli...
Coltello gyuto giapponese artigianale Tanaka Shigeki da 18 cm, in acciaio SG2, finitura Kurozome, damasco color ebano Coltello gyuto giapponese artigianale Tanaka Shigeki da 18 cm, in acciaio SG2, finitura Kurozome, damasco color ebano 2
Japon Shigeki Tanaka
Esaurito
Shigeki Tanaka

Coltello gyuto giapponese artigianale Tanaka Shigeki da 18 cm, in acciaio SG2, finitura...

Shigeki Tanaka
HLWHK-SHITA-EB-G180
Esaurito
699,90€
Un coltello gyuto giapponese artigianale dalle finiture straordinarie! Lama damascata da 18 cm - 33 strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio in polvere SG2 giapponese con circa l’1,3% di carbonio Durezza di 63 HRC - Tagliente durevole e preciso Affilatura piatta e finitura Kurozome scura Kanji incisi: estetica tradizionale...
Coltello santoku Sabatier Idéal Blu Abisso, 100% forgiato, lama da 18 cm Coltello santoku Sabatier Idéal Blu Abisso, 100% forgiato, lama da 18 cm 2
Senza fine
France Sabatier
Spedizione entro 7 giorni
Idéal Bleu Abysse 100% forgiato

Coltello santoku Sabatier Idéal Blu Abisso, 100% forgiato, lama da 18 cm

Sabatier
HLWDEB-30-714789
Spedizione entro 7 giorni
109,90€
Un santoku forgiato al 100% per tagliare con precisione! Lama alveolata da 18 cm in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ Acciaio arricchito con azoto: filo duraturo Durezza da 58 a 60 HRC: taglio preciso Manico ergonomico in POM blu abisso Tre rivetti in ottone: fissaggio affidabile Realizzata al 100% mediante forgiatura a Thiers
Coltello universale giapponese artigianale Nigara Hamono Tsuchime AS da 15 cm con manico in noce Coltello universale giapponese artigianale Nigara Hamono Tsuchime AS da 15 cm con manico in noce 2
Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Coltello universale giapponese artigianale Nigara Hamono Tsuchime AS da 15 cm con...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTAS-WN-P150
Esaurito
229,90€
Un coltello giapponese artigianale multiuso, efficace e dalle ottime prestazioni! Lama da 15 cm con struttura San Mai: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super (circa l'1,5% di carbonio) Durezza Rockwell: 65 HRC – Tagliente eccezionale e duraturo Elegante martellatura a forma di onde – Finitura Nashiji Manico in...
Coltello da chef kiritsuke giapponese artigianale da 20 cm, Nigara Hamono, Migaki Tsuchime, SG2, teak Coltello da chef kiritsuke giapponese artigianale da 20 cm, Nigara Hamono, Migaki Tsuchime, SG2, teak 2
Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Coltello da chef kiritsuke giapponese artigianale da 20 cm, Nigara Hamono, Migaki...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-KG210
Esaurito
314,90€
Precisione in cucina, ogni giorno Lama da 20 cm con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Anima in acciaio in polvere SG2: circa l'1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo nel tempo Strato esterno in acciaio inossidabile: protezione contro l’ossidazione Splendida martellatura distintiva a forma di nido d’ape...
Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji da 18 cm Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji da 18 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Arcobaleno Nashiji

Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji da 18 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-G180
Esaurito
459,90€
L'arte di Takeshi Saji in una lama damascata dai riflessi ramati! Lama da 18 cm in acciaio damascato: alternanza di strati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10 con circa l’1% di carbonio Durezza Rockwell: 60 HRC - Eccellente tenuta del filo Originaledamasco ramato e finitura tradizionale Nashiji Affilatura piatta: taglio regolare...
Coltello da chef giapponese artigianale Makoto Kurosaki Ryusei VG7 da 21 cm Coltello da chef giapponese artigianale Makoto Kurosaki Ryusei VG7 da 21 cm 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Makoto Kurosaki

Coltello da chef giapponese artigianale Makoto Kurosaki Ryusei VG7 da 21 cm

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-G210
Esaurito
199,90€
Un coltello gyuto giapponese artigianale pensato per un taglio preciso! Lama da 21 cm con struttura San Mai: tre strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio inossidabile VG7: circa l'1% di carbonio Durezza 61 HRC: filo duraturo e buona tenuta di taglio Finitura lucida + linee essenziali caratteristiche della gamma Ryusei Manico in legno di...
Coltello da chef giapponese artigianale Yoshimi Kato SPG StrixV-Tsuchime da 21 cm Coltello da chef giapponese artigianale Yoshimi Kato SPG StrixV-Tsuchime da 21 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello da chef giapponese artigianale Yoshimi Kato SPG StrixV-Tsuchime da 21 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2VT-G210
Esaurito
449,90€
Un coltello da chef giapponese bello ed efficiente al tempo stesso Lama da 21 cm con struttura San Mai: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio in polvere giapponese SPG Strix: elevato tenore di carbonio Durezza Rockwell di 65 HRC: filo duraturo ed efficace Strato superiore in acciaio inossidabile: protezione ottimale del nucleo Martellatura...
Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2 Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa WS2

Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M210
Esaurito
319,90€
Taglia con precisione, grazie al know-how giapponese Lama da 21 cm con struttura San Mai: tre strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio Shirogami n . 2: elevato tenore di carbonio pari all’1,2% Durezza 61 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Taglio asimmetrico + finitura lucida: elegante stile tradizionale Manico in legno di magnolia, forma a...
Coltello da chef Sabatier Idéal Bleu Abysse, 100% forgiato, lama da 20 cm Coltello da chef Sabatier Idéal Bleu Abysse, 100% forgiato, lama da 20 cm 2
Senza fine
France Sabatier
Spedito entro 7 giorni
Idéal Bleu Abysse 100% forgiato

Coltello da chef Sabatier Idéal Bleu Abysse, 100% forgiato, lama da 20 cm

Sabatier
HLWDEB-30-711489
Spedito entro 7 giorni
99,90€
Il coltello da chef francese che fa la differenza in cucina! Acciaio arricchito con azoto: taglio iniziale e resistenza maggiori Durezza da 58 a 60 HRC: filo duraturo e facile da affilare Lama liscia da 20 cm in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ Lama leggermente ricurva: movimento fluido Manico in POM con tre rivetti in ottone Si consigliail...
Coltello da pane Sabatier International Hercules, lama da 20 cm, manico in ABS con 3 rivetti Coltello da pane Sabatier International Hercules, lama da 20 cm, manico in ABS con 3 rivetti 2
Sabatier International
Spedizione entro 7 giorni
Ercole

Coltello da pane Sabatier International Hercules, lama da 20 cm, manico in ABS con 3...

Sabatier International
HLWDEB-30-792180
Spedizione entro 7 giorni
25,90€
Il coltello da pane Sabatier per fette perfette! Lama seghettata da 20 cm in acciaio inossidabile 5Cr15MoV Durezza55-57 HRC: resistenza alla corrosione Manico in ABS nero: ergonomico e robusto Tre rivetti in acciaio inossidabile: stabile e moderno Lunghezza totale: 38 cm Lavaggio a mano
Coltello da chef Sabatier International Hercules, lama da 20 cm, manico in ABS con 3 rivetti Coltello da chef Sabatier International Hercules, lama da 20 cm, manico in ABS con 3 rivetti 2
Sabatier International
Spedito entro 7 giorni
Ercole

Coltello da chef Sabatier International Hercules, lama da 20 cm, manico in ABS con 3...

Sabatier International
HLWDEB-30-792080
Spedito entro 7 giorni
29,90€
Il coltello da chef Hercules è un alleato versatile in cucina! Lama liscia da 20 cm in acciaio inossidabile 5Cr15MoV Lama ricurva: movimento fluido a bilanciere Durezza 58-60 HRC: taglio preciso e duraturo Manico in ABS nero: leggero ed ergonomico Tre rivetti in acciaio inossidabile: stabile e resistente Lunghezza totale: 38 cm Lavaggio a mano
Coltello universale Sabatier International Hercules con lama da 12 cm e manico in ABS con 3 rivetti Coltello universale Sabatier International Hercules con lama da 12 cm e manico in ABS con 3 rivetti 2
Sabatier International
Spedito entro 7 giorni
Ercole

Coltello universale Sabatier International Hercules con lama da 12 cm e manico in ABS...

Sabatier International
HLWDEB-30-791280
Spedito entro 7 giorni
18,90€
Un coltello universale seghettato per tagli senza sbavature! Lama seghettata da 12 cm in acciaio inossidabile 5Cr15MoV Manico in ABS nero: leggero, robusto ed ergonomico Taglio netto senza schiacciare gli alimenti Tre rivetti in acciaio inossidabile: maggiore stabilità Lunghezza totale: 24 cm Lavaggio a mano
Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji VG10 Rainbow da 21 cm Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji VG10 Rainbow da 21 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Rainbow

Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji VG10 Rainbow da 21 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-G210
Esaurito
469,90€
Questo coltello da chef è un vero piacere sia alla vista che nell'uso Lama da 21 cm con struttura damascata: sovrapposizione di strati di acciaio Anima in acciaio giapponese VG10: 1% di carbonio per un filo che dura nel tempo Durezza 60 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo di taglio Finitura lucida a specchio - Damasco con originali riflessi...
Coltello da prosciutto Victorinox con lama liscia da 30 cm e manico Fibrox nero Coltello da prosciutto Victorinox con lama liscia da 30 cm e manico Fibrox nero 2
Suisse Victorinox
Spedito entro 48/72h
Victorinox Fibrox

Coltello da prosciutto Victorinox con lama liscia da 30 cm e manico Fibrox nero

Victorinox
HLWBEL-5.4203.30
Spedito entro 48/72h
44,90€
Il coltello da prosciutto professionale che affetta senza impigliarsi! Lama liscia da 30 cm: tagli lunghi e regolari Profilo ampio e punta arrotondata: maggiore stabilità Manico Fibrox antiscivolo: presa sicura Per prosciutti, arrosti, pollame e salumi Utensile professionale fabbricato in Svizzera Dimensioni totali: 43,2 x 4 x 2,2 cm
Coltello da prosciutto Victorinox con lama seghettata da 25 cm e manico Fibrox nero Coltello da prosciutto Victorinox con lama seghettata da 25 cm e manico Fibrox nero 2
Suisse Victorinox
Spedito entro 48/72h
Victorinox Fibrox

Coltello da prosciutto Victorinox con lama seghettata da 25 cm e manico Fibrox nero

Victorinox
HLWBEL-5.4233.25
Spedito entro 48/72h
39,90€
Il coltello da prosciutto professionale per affettare senza sforzo! Lama seghettata da 25 cm in acciaio inossidabile: fette regolari Lama larga: maggiore stabilità ad ogni movimento Punta arrotondata: taglio preciso di prosciutti e carni Manico Fibrox antiscivolo: presa sicura e confortevole Peso leggero: 126 g
Coltello per sfilettare/filettare la sogliola Victorinox con lama super flessibile da 18 cm e manico Fibrox nero Coltello per sfilettare/filettare la sogliola Victorinox con lama super flessibile da 18 cm e manico Fibrox nero 2
Suisse Victorinox
Spedito entro 48/72h
Victorinox Fibrox

Coltello per sfilettare Victorinox con lama super flessibile da 18 cm e manico Fibrox nero

Victorinox
HLWBEL-5.3813.18
Spedito entro 48/72h
33,90€
Il coltello professionale per sfilettare il pesce con precisione! Utensile da cucina professionale per pesce e carne Lama in acciaio inossidabile super flessibile da 18 cm: punta e parte centrale di grande precisione Coltello per disossare e sfilettare la sogliola Filo liscio: tagli netti e regolari Manico antiscivolo: presa sicura Prodotto in...
Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 18 cm con manico in ebano Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 18 cm con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga ATS-34, 18 cm, damasco ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKGINGAD-EB-BB-S180
Esaurito
429,90€
Il coltello santoku adatto a tutte le mani e a tantissimi tipi di taglio! Lama damascata: diversi strati di acciaio inossidabile e nichel sovrapposti Anima in acciaio inossidabile giapponese ATS-34: alto tenore di carbonio (circa l'1%) Sulla scala Rockwell, durezza di 64 HRC: filo affilato ed efficiente Finitura della lama lucidata a specchio - Motivi...
Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 21 cm con manico in ebano Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 21 cm con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damasco ebano, 21 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKGINGAD-EB-BB-G210
Esaurito
449,90€
Il coltello da chef giapponese che ti accompagna ogni giorno! Lama in acciaio damasco: stratificazione di nichel e acciaio inossidabile Anima in acciaio inossidabile giapponese ATS-34: elevato tenore di carbonio (1%) Durezza Rockwell di 64 HRC: eccellente tenuta del filo Superficie della lama lucidata a specchio per un effetto elegante Manico in...
Coltello da chef gyuto giapponese artigianale Hatsukokoro Kaijin BS2 da 24 cm, in ebano Coltello da chef gyuto giapponese artigianale Hatsukokoro Kaijin BS2 da 24 cm, in ebano 2
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Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Kaijin

Coltello da chef gyuto giapponese artigianale Hatsukokoro Kaijin BS2 da 24 cm, in ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKKAIJIN-EB-G240
Esaurito
199,90€
Una lama giapponese progettata per tagli precisi! Lama da 24 cm con struttura San Mai: tre strati intrecciati Anima in acciaio Aogami 2: circa l'1,1% di carbonio Durezza di 62 HRC: filo duraturo e performante Strati superiori in acciaio inossidabile: manutenzione semplificata Filo affilato lucido - Superficie sabbiata: finitura opaca e sobria Manico...
Coltello da chef gyuto kiritsuke da 24 cm, artigianale giapponese Hatsukokoro Kaijin BS2 in ebano Coltello da chef gyuto kiritsuke da 24 cm, artigianale giapponese Hatsukokoro Kaijin BS2 in ebano 2
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Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Kaijin

Coltello da chef gyuto kiritsuke da 24 cm, artigianale giapponese Hatsukokoro Kaijin...

Hatsukokoro
HLWHK-HKKAIJIN-EB-KG240
Esaurito
199,90€
Una lama giapponese versatile dal carattere artigianale ben definito Lama da 24 cm con profilo San Mai: tre strati di acciaio intrecciati Durezza di 62 HRC: filo duraturo e performante Strati superiori in acciaio inossidabile: manutenzione facilitata Lama lucidata - Superficie sabbiata: finitura opaca ed elegante Manico ottagonale in legnodi ebano-...
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