Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Global Sai M02 lâmina martelada 14cm Faca universal japonesa Global Sai M02 lâmina martelada 14cm Faca universal japonesa 2
Japon Global
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Global "SAI"

Global Sai M02 lâmina martelada 14cm Faca utilitária japonesa

Global
HLWINS-120141
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189,90€
O Global Sai universal na sua cozinha todos os dias! Lâmina San Mai de 14 cm em aço inoxidável de 3 camadas com núcleo ultra-resistente Acabamento martelado da lâmina: tem um ótimo aspeto e é ainda mais prático Cabo ergonómico: equilíbrio perfeito + aderência ideal Fabricada em Seki, Japão - Concebida por Komin Yamada segundo o espírito tradicional...
Global Sai M04 Faca Faca de pão japonesaFaca de pão lâmina martelada 17cm Global Sai M04 Faca Faca de pão japonesaFaca de pão lâmina martelada 17cm 2
Japon Global
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Global "SAI"

Global Sai M04 Faca de pão japonesa lâmina martelada 17cm

Global
HLWINS-120143
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189,90€
A Faca de pão Sai para cortar rápida e facilmente! Lâmina San Mai de 17 cm em aço inoxidável de 3 camadas com núcleo ultra-sólido Acabamento martelado da lâmina: tem um ótimo aspeto e é ainda mais prático Cabo ergonómico: equilíbrio perfeito + óptima aderência Fabricada em Seki, Japão - Concebida por Komin Yamada segundo o espírito tradicional japonês
Faca santoku japonesa Global Sai M06, lâmina martelada de 15 cm Faca santoku japonesa Global Sai M06, lâmina martelada de 15 cm 2
Japon Global
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Global "SAI"

Faca santoku japonesa Global Sai M06, lâmina martelada de 15 cm

Global
HLWINS-120139
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199,90€
O cutelo Global Sai: para uso diário na sua cozinha! Lâmina de 15 cm em aço inoxidável San Mai de 3 camadas com núcleo ultra-resistente Acabamento martelado da lâmina: tem um ótimo aspeto e é ainda mais prático Cabo ergonómico: equilíbrio perfeito + óptima aderência Fabricada em Seki, Japão - Concebida por Komin Yamada segundo o espírito tradicional...
Faca japonesa faca santoku Global Sai M03faca santoku lâmina martelada de 13,5 cm Faca japonesa faca santoku Global Sai M03faca santoku lâmina martelada de 13,5 cm 2
Japon Global
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Global "SAI"

Faca santoku japonesa Global Sai M03 lâmina martelada de 13,5 cm

Global
HLWINS-120136
Enviado em 15 dias
199,90€
O santoku Global Sai para que esteja sempre no topo da sua carreira na cozinha! Lâmina de 13,5 cm em aço inoxidável de 3 camadas com núcleo ultra-resistente Acabamento martelado da lâmina: tem um ótimo aspeto e é ainda mais prático Cabo ergonómico: equilíbrio perfeito + óptima aderência Fabricada no Japão - Concebida por Komin Yamada no espírito...
Global Sai S03R Faca de aparar japonesa com 9 cm de lâmina reta e martelada Global Sai S03R Faca de aparar japonesa com 9 cm de lâmina reta e martelada 2
Japon Global
Enviado em 15 dias
Global "SAI"

Global Sai S03R Faca para legumes japonesa com 9 cm de lâmina reta e martelada

Global
HLWINS-120144
Enviado em 15 dias
126,90€
O escritório Global Sai para uso diário! Lâmina San Mai de 9 cm em aço inoxidável de 3 camadas com núcleo ultra-resistente Acabamento martelado da lâmina para uma estética e um carácter prático melhorados Cabo ergonómico: equilíbrio perfeito + óptima aderência Fabricado no Japão - Concebido por Komin Yamada no espírito tradicional japonês
Faca para legumes japonesa Miyabi 5000FCD Lâmina de 9 cm em damasco Cabo em madeira de pakka de 48 camadas Faca para legumes japonesa Miyabi 5000FCD Lâmina de 9 cm em damasco Cabo em madeira de pakka de 48 camadas 2
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Japon Miyabi
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5000FCD

Faca para legumes japonesa Miyabi 5000FCD Lâmina de 9 cm em damasco Cabo em madeira de...

Miyabi
HLWZWI-34680-091
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143,91€ 159,90 €
A faca 5000FCD é ideal para trabalhos de precisão Lâmina de aço inoxidável de 9 cm - núcleo FC61 Damasco 48 camadas - Dureza +- 61 HRC na escala Rockwell Processo de endurecimento FRIODUR® exclusivo Cabo em Pakkawood escuro em forma de D - Equilíbrio dez vezes maior Design refinado - Fabricado no Japão
Faca do chef japonesa Tamahagane Kyoto 21cm Lâmina em aço Damasco VG5 Faca do chef japonesa Tamahagane Kyoto 21cm Lâmina em aço Damasco VG5 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Kyoto

Faca do chef japonesa Tamahagane Kyoto 21cm Lâmina em aço Damasco VG5

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1105
Fora de stock
279,90€
Esta faca de chef Tamahagane Kyoto é um must-have! Dureza de 59 HRC: núcleo da lâmina em aço VG5 de 3 camadas Aprox. 0,7% a 0,8% de carbono Lâmina de 21 cm revestida com aço SUS410: damasco de 63 camadas Cabo em Micarta: higiénico e confortável Design refinado graças às várias camadas de damasco Fornecida numa caixa de apresentação preta Fabricado no Japão
Faca utilitária japonesa Shotoh Miyabi 5000MCD67 13cm 132 camadas de damasco Faca utilitária japonesa Shotoh Miyabi 5000MCD67 13cm 132 camadas de damasco 2
  • -10%
Japon Miyabi
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5000 MCD 67

Faca utilitária japonesa Shotoh Miyabi 5000MCD67 13cm 132 camadas de damasco

Miyabi
HLWZWI-34400-131
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305,91€ 339,90 €
Uma faca japonesa de qualidade superior! Lâmina em aço inoxidável damasco de 132 camadas: rendimento excecional Núcleo de microcarbureto MC66 - dureza total 66 HRC Endurecimento com tecnologia CRYODUR: extrema força e resistência à corrosão Aresta de corte simétrica para utilizadores destros e canhotos Cabo tradicional em ácer preto - Coronha em aço...
Faca japonesa de damasco Gyuto Miyabi 5000MCD67 20cm 132 camadas Faca japonesa de damasco Gyuto Miyabi 5000MCD67 20cm 132 camadas 2
Japon Miyabi
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5000 MCD 67

Faca japonesa de damasco Gyuto Miyabi 5000MCD67 20cm 132 camadas

Miyabi
HLWZWI-34401-201
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449,90€
Escolha o melhor para o seu corte diário Núcleo de microcarbureto MC66 - Dureza total 66 HRC Lâmina de 20 cm em 132 camadas de aço inoxidável damasco Sistema de endurecimento CRYODUR: sólido e anti-corrosivo Fio de corte simétrico para destros e canhotos Cabo de ácer japonês em forma de D - Base de aço Design e experiência óptimos - Fabricado no Japão
Faca japonesa Gyuto Miyabi 5000MCD67 24cm 132 camadas de Damasco Faca japonesa Gyuto Miyabi 5000MCD67 24cm 132 camadas de Damasco 2
  • -10%
Japon Miyabi
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5000 MCD 67

Faca japonesa Gyuto Miyabi 5000MCD67 24cm 132 camadas de damasco

Miyabi
HLWZWI-34401-241
Enviado em 7 dias
431,91€ 479,90 €
Uma faca de chef altamente eficiente para si Núcleo de aço microcarbono MC66 - Alta resistência: 66 HRC 132 camadas de aço inoxidável damascado - 24cm Endurecimento com tecnologia CRYODUR: sólido e resistente Gume adequado para utilização com a mão direita e esquerda (simétrico) Base em aço - cabo japonês em forma de D, em ácer Fabricado no Japão -...
Faca Faca japonesa - Faca de pão de damasco Miyabi 5000MCD67 Faca Faca japonesa - Faca de pão de damasco Miyabi 5000MCD67 2
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Japon Miyabi
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5000 MCD 67

Faca de pão japonesa Miyabi 5000MCD67 24cm 132 camadas de damasco

Miyabi
HLWZWI-34406-241
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404,91€ 449,90 €
Escolha a qualidade Miyabi para a sua cozinha Centro em aço microcarburado MC66 - Alta resistência: 66 HRC Endurecimento com tecnologia CRYODUR: resistente e sólido Aço inoxidável damasco 132 camadas - 24cm Gume adequado para utilização com a mão direita e esquerda (simetria) Base em aço - cabo japonês em forma de D, em ácer Fabricado no Japão - Design e...
Faca do chef japonesa Miyabi 5000FCD Lâmina de damasco de 20 cm Cabo de madeira de pakka de 48 camadas Faca do chef japonesa Miyabi 5000FCD Lâmina de damasco de 20 cm Cabo de madeira de pakka de 48 camadas 2
  • -10%
Japon Miyabi
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5000FCD

Faca do chef japonesa Miyabi 5000FCD Lâmina de damasco de 20 cm Cabo de madeira de...

Miyabi
HLWZWI-34681-201
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233,91€ 259,90 €
A faca de chef 5000FCD, perfeita para cortar, picar e triturar. Lâmina de 20 cm em aço inoxidável - núcleo ultra-duro FC61 Resistência +- 61 HRC na escala Rockwell - Damasco 48 camadas Têmpera única FRIODUR® para uma resistência dez vezes superior Pega em Pakkawood em forma de D - Maior equilíbrio Fabricada no Japão - Design intemporal
Tamahagane Kyoto 15cm VG5 lâmina de aço damasco Faca utilitária japonesa Tamahagane Kyoto 15cm VG5 lâmina de aço damasco Faca utilitária japonesa 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Kyoto

Tamahagane Kyoto 15cm VG5 lâmina de aço damasco Faca utilitária japonesa

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1107
Fora de stock
149,90€
Esta Faca universal Tamahagane Kyoto é ideal para cozinhar! Núcleo de aço VG5 de 3 camadas: dureza de 59 HRC 0,7% a 0,8% de teor de carbono no VG5 Lâmina de 15 cm com 63 camadas de damasco Aço externo SUS410: maior resistência à corrosão Cabo em micarta: boa aderência e fácil de limpar Fornecida numa caixa de apresentação preta Fabricado no Japão
Faca para legumes japonesa Tamahagane Kyoto Lâmina em aço Damasco VG5 12cm Faca para legumes japonesa Tamahagane Kyoto Lâmina em aço Damasco VG5 12cm 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Kyoto

Faca para legumes japonesa Tamahagane Kyoto Lâmina em aço Damasco VG5 12cm

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1108
Fora de stock
144,90€
Esta Faca de aparar Tamahagane Kyoto ajudá-lo-á a ser versátil! Núcleo de aço VG5 de 3 camadas: dureza até 59 HRC 0,7% a 0,8% de carbono presente no VG5 Lâmina de 12 cm com 63 camadas de damasco Aço SUS410 nas camadas exteriores Cabo em micarta: aderência confortável Fornecida numa caixa de apresentação preta Fabricado no Japão
Faca para legumes japonesa Tamahagane Kyoto Lâmina em aço Damasco VG5 9cm Faca para legumes japonesa Tamahagane Kyoto Lâmina em aço Damasco VG5 9cm 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Kyoto

Faca para legumes japonesa Tamahagane Kyoto Lâmina em aço Damasco VG5 9cm

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1109
Fora de stock
134,90€
Esta Faca de aparar Tamahagane Kyoto é pequena mas indispensável! Núcleo de aço VG5 de 3 camadas: 59 HRC na escala Rockwell Teor de carbono no VG5: 0,7% a 0,8 Lâmina de 9 cm com 63 camadas de damasco Aço SUS410 nas camadas exteriores Cabo em micarta: fácil de agarrar Fornecida numa caixa de apresentação preta Fabricado no Japão
Faca do chef japonesa Miyabi 5000FCD Lâmina de damasco de 24 cm Cabo em madeira de pakkawood de 48 camadas Faca do chef japonesa Miyabi 5000FCD Lâmina de damasco de 24 cm Cabo em madeira de pakkawood de 48 camadas 2
  • -10%
Japon Miyabi
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5000FCD

Faca do chef japonesa Miyabi 5000FCD Lâmina de damasco de 24 cm Cabo em madeira de...

Miyabi
HLWZWI-34681-241
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261,90€ 289,90 €
A faca de chef 5000FCD, perfeita para cortar, picar e triturar. Resistência +- 61 HRC na escala Rockwell - Damasco 48 camadas Lâmina de 24 cm em aço inoxidável - Núcleo FC61 ultra-resistente Endurecimento exclusivo FRIODUR® para uma resistência dez vezes superior Cabo em Pakkawood em forma de D - maior equilíbrio Fabricado no Japão - Design refinado
Faca do chef japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 24cm Lâmina em aço Damasco VG5 Faca do chef japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 24cm Lâmina em aço Damasco VG5 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Bamboo Kyoto

Faca do chef japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 24cm Lâmina em aço Damasco VG5

Tamahagane
HLWTOJ-TKT-1104
Fora de stock
279,90€
A faca de chef Bamboo Kyoto será o seu melhor aliado na cozinha! Aço VG5: 0,7% a 0,8% de carbono - 59HRC Núcleo em aço SUS410: resistente à corrosão Lâmina de 24cm com 63 camadas de damasco Cabo em aço inoxidável com efeito bambu Design sofisticado Fornecido numa caixa de apresentação preta com letras japonesas douradas Fabricado no Japão
Faca do chef japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 18cm Lâmina em aço Damasco VG5 Faca do chef japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 18cm Lâmina em aço Damasco VG5 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Bamboo Kyoto

Faca do chef japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 18cm Lâmina em aço Damasco VG5

Tamahagane
HLWTOJ-TKT-1106
Fora de stock
204,90€
A faca de chef Bamboo Kyoto vai ajudá-lo todos os dias! Aço VG5: 0,7% a 0,8% de carbono - 59HRC Núcleo revestido com aço SUS410: resistente à corrosão Lâmina de 18cm com 63 camadas de damasco Cabo de bambu em aço inoxidável Design sofisticado totalmente em aço Fornecido numa caixa de apresentação preta Fabricado no Japão
Yaxell SUPERGOU 15cm 161 camadas damasco Faca de trinchar japonesa Yaxell SUPERGOU 15cm 161 camadas damasco Faca de trinchar japonesa 2
Japon Yaxell
Enviado em 5 dias
Série SUPER GOU

Yaxell SUPERGOU 15cm 161 camadas damasco Faca de trinchar japonesa

Yaxell
HLWAGO-Y37116
Enviado em 5 dias
338,90€
A faca de cortar SUPER GOU é essencial para todas as suas necessidades de corte Lâmina de 15 cm - Damasco de 161 camadas: uma estética atípica Solidez +-63 HRC: gume ultra-afiado e maior durabilidade Núcleo de aço SG2: dureza e durabilidade muito elevadas Ângulo final do gume de 30°: raro e incrivelmente afiado Gravado na lâmina por um mestre...
Faca utilitária japonesa Yaxell SUPERGOU 12cm 161 camadas de damasco Faca utilitária japonesa Yaxell SUPERGOU 12cm 161 camadas de damasco 2
Japon Yaxell
Aguardando fabricação
Série SUPER GOU

Faca utilitária japonesa Yaxell SUPERGOU 12cm 161 camadas de damasco

Yaxell
HLWAGO-Y37102
Aguardando fabricação
268,90€
A Faca universal SUPER GOU essencial para a sua cozinha Solidez +-63 HRC: gume ultra-afiado e durabilidade dez vezes superior Núcleo de aço SG2: extremamente duro e duradouro Lâmina de 12 cm - Damasco de 161 camadas: visual excecional Ângulo final do gume de 30°: raro e incrivelmente afiado Cabo concebido em tela de micarta: longa duração Lâmina gravada...
Faca utilitária japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 15cm VG5 com lâmina de aço Damasco Faca utilitária japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 15cm VG5 com lâmina de aço Damasco 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Bamboo Kyoto

Faca utilitária japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 15cm VG5 com lâmina de aço Damasco

Tamahagane
HLWTOJ-TKT-1107
Fora de stock
134,90€
A Faca universal Bamboo Kyoto está aqui para o ajudar! Aço VG5: contém 0,7% a 0,8% de carbono - 59 HRC Núcleo revestido de aço SUS410: proporciona uma ligeira flexibilidade Lâmina de Damasco de 15 cm, 63 camadas Design do cabo em aço inoxidável com efeito bambu Fornecida numa caixa de apresentação preta Fabricado no Japão
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