Japanske knive: Fra smeden til de bedste mærker

Viser 1585 - 1608 af 1995 vare(r)
Pris, høj til lav Pris, lav til høj Relevans Navn, Å til A Navn, A til Å Sales, Highest first New products first
Filters (1995 products)

Price

0,00 € - 2.235,00 €

Produktion

In stock

Prices drop

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm håndlavet japansk sujihiki-kniv Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm håndlavet japansk sujihiki-kniv 2
Japon Yoshimi Kato
Ikke på lager
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm håndlavet japansk sujihiki-kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-S270
Ikke på lager
479,90€
En elegant, højtydende japansk kniv! Blad i San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål SG2 pulveriseret stål kerne beriget med ca. 1,3 % kulstof Hårdhed på 63HRC på Rockwell-skalaen: knivskarp Hamring med fantastiske blandede rosetter - aldrig set før Ottekantet palisanderhåndtag - rød pakka-bolster Håndlavet af Yoshimi Kato, en elev af store...
Håndlavet japansk universalkniv Anryu AS, 12 cm Håndlavet japansk universalkniv Anryu AS, 12 cm 2
Japon Anryu Katsushige
Ikke på lager
Anryu Katsushige

Håndlavet japansk universalkniv Anryu AS, 12 cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-P120
Ikke på lager
184,90€
Den japanske universal kniv Anryu AS 12 cm – perfekt til præcisionsarbejde! 12 cm lang klinge i San Mai -struktur: Aogami Super-kerne omgivet af rustfrit stål Kerne af japansk Aogami Super-stål med ca. 1,5 % kul stof Hårdhed≃65 HRC: enestående skærekantholdbarhed Flad slibning: rent og smidigt snit Tsuchime -finish og smedet overflade: autentisk...
Håndlavet japansk universal kniv, 15 cm, fra Nigara Hamono Tsuchime AS, med håndtag af valnøddetræ Håndlavet japansk universal kniv, 15 cm, fra Nigara Hamono Tsuchime AS, med håndtag af valnøddetræ 2
Japon Nigara Hamono
Ikke på lager
Nigara

Håndlavet japansk universalkniv, 15 cm, fra Nigara Hamono Tsuchime AS, med håndtag af...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTAS-WN-P150
Ikke på lager
229,90€
En effektiv og højtydende, håndlavet japansk universalkniv! 15 cm lang klinge med San Mai-struktur: skiftevis 3 lag stål Kerne af japansk Aogami Super-stål (ca. 1,5 % kulstof) Rockwell-hårdhed: 65 HRC – Enestående og holdbar skærekant Elegant bølgeformet hamring – Nashiji-finish Håndtag i valnøddetræ med ottekantet form Gribebræt af sort bøffelhorn...
Håndlavet japansk gyuto-kniv, 18 cm, af Tanaka Shigeki, SG2, Kurozome, Damas-stål i ibenholtfarve Håndlavet japansk gyuto-kniv, 18 cm, af Tanaka Shigeki, SG2, Kurozome, Damas-stål i ibenholtfarve 2
Japon Shigeki Tanaka
Ikke på lager
Shigeki Tanaka

Håndlavet japansk gyuto-kniv, 18 cm, af Tanaka Shigeki, SG2, Kurozome, Damas-stål i...

Shigeki Tanaka
HLWHK-SHITA-EB-G180
Ikke på lager
699,90€
En håndlavet japansk gyuto med en enestående finish! 18 cm damask -klinge – 33 lag rustfrit stål i skiftevis mønster Kerne af japansk SG2-pulverstål med ca. 1,3 % kulstof Hårdhed på 63 HRC – Holdbar og præcis skærekant Flad slibning og mørk Kurozome -overfladebehandling Indgraverede kanji: traditionelt udseende Oktogonalt håndtag af ibenholt Greb...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv 2
Japon Yu Kurosaki
Ikke på lager
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-B165
Ikke på lager
304,90€
Vælg en japansk bunka-kniv med autentisk stil! Blad i San Maï-struktur: 3 skiftende lag af stål Japansk HAP40 pulveriseret stålkerne : ca. 1,3 % kulstof 65HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse - høj ydeevne Let sandblæst poleret bladoverflade - Håndgraveret kanji Egetræshåndtag med Urushi-lak - Ottekantet form Håndsmedet af mester Yu Kurosaki i...
Håndlavet japansk kokkekniv, 18 cm, Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji Håndlavet japansk kokkekniv, 18 cm, Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
VG10 Rainbow Nashiji

Håndlavet japansk kokkekniv, 18 cm, Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-G180
Ikke på lager
459,90€
Takeshi Sajis kunst i en damask-klinge med kobberfarvede glans! 18 cm lang klinge i damaskusstål: skiftevis lag af rustfrit stål Kerne af japansk VG1 0-stål med ca. 1 % kulstof Rockwell-hårdhed: 60 HRC – Fremragende skærekantstabilitet Originalkobberdamask og traditionel Nashiji -finish Flad slibning: jævn skæring og nem slibning Skæfte af...
Kagekiyo Damaskus 21 cm håndlavet japansk kokkekniv + Saya Kagekiyo Damaskus 21 cm håndlavet japansk kokkekniv + Saya 2
Japon Kagekiyo
Ikke på lager
Kagekiyo

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damascus Aogami 21 cm håndlavet japansk kokkekniv + Saya

Kagekiyo
HLWBAB-64723+SAYA
Ikke på lager
598,90€
Denne storslåede Kagekiyo-kniv giver dig mulighed for at lave en række forskellige snit Fremragende 21 cm damaskblad med unikke, subtile mønstre Aogami 1 (Blue Steel 1) japansk stålkerne Styrke: 63 HRC - Indeholder ca. 1,4 % kulstof Fremragende kantbevarelse og let at slibe, hvis det er nødvendigt Magnolia-håndtag - Traditionel sort lakering af en...
33 cm lang Fuguhiki-kniv fra Sakai Takayuki, model BS2, Honyaki med spejlpolering i ibenholt og saya i sort magnolia 33 cm lang Fuguhiki-kniv fra Sakai Takayuki, model BS2, Honyaki med spejlpolering i ibenholt og saya i sort magnolia 2
  • New
Nouveau !
Japon Sakai Takayuki
Ikke på lager
Sakai Takayuki

33 cm lang Fuguhiki-kniv fra Sakai Takayuki, model BS2, Honyaki med spejlpoleret...

Sakai Takayuki
HLWAOK-SAKHONYAKI-EB-Y330
Ikke på lager
1499,90€
Japansk topkvalitet til præcis udskæring af fisk! 33 cm lang klinge i japansk Aogami #2-stål (ca. 1,2 % kulstof) Honyaki-struktur, vandhærdet: stiv og højtydende klinge Hårdhed: ca. 62 HRC – Fremragende skærekantholdbarhed Spejlpoleret finish: glat og elegant overflade Asymmetrisk slibning: tilhøjrehåndede brugere Oktogonalt håndtag af ibenholt...
Naoki Mazaki Damaskus 27 cm skrå sakimaru takohiki japansk håndværkskniv Naoki Mazaki Damaskus 27 cm skrå sakimaru takohiki japansk håndværkskniv 2
Japon Naoki Mazaki
Ikke på lager
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damaskus 27 cm skrå sakimaru takohiki japansk håndværkskniv

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27
Ikke på lager
1198,90€
En fantastisk traditionel kniv til at skære fisk med 27 cm skråt damaskusblad - 15 overlappende lag stål Japansk Aogami 2-stålkerne beriget med ca. 1,2 % kulstof Meget god kantbevarelse - Rockwell-hårdhed på 62 HRC Håndtag i ibenholt, ottekantet form - Bundstykke og hætte i sort horn Et strejf af originalitet med 3 kontrasterende lyse kanter Slibet...
Takeshi Saji R2 Nikkel Damaskus 21 cm håndlavet japansk kokkekniv
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
Japanske håndværksknive

Takeshi Saji R2 Nikkel Damaskus 21 cm håndlavet japansk kokkekniv

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-G21
Ikke på lager
499,90€
Denne multifunktionelle kniv giver dig mulighed for at variere dine snit effektivt Damaskus-overflade med en raffineret blanding af nikkel og rustfrit stål R2 japansk pulvermetallurgisk stål i hjertet af bladet Hårdhed +-63 HRC: en garanti for langvarig skarphed Sort pakkawood-bolster + ottekantet håndtag af sandeltræ Håndsmedet af Takeshi Saji san -...
Takeshi Saji R2 Damaskus Mosaik 17,5 cm japansk santokukniv Takeshi Saji R2 Damaskus Mosaik 17,5 cm japansk santokukniv 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damaskus Mosaik 17,5 cm japansk santokukniv

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S16
Ikke på lager
489,90€
Vælg en elegant kniv med høj ydeevne Kerne lavet af pulvermetallurgisk R2 japansk stål Lækkert 17,5 cm damasceneret blad i rustfrit stål og nikkelstål Hårdhed +/- 63 HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse Håndtag i jerntræ efterfulgt af et bolster i rustfrit stål Mosaikholdernitte + 2 nitter i rustfrit stål Hvert stykke er unikt, smedet af Takeshi...
Takeshi Saji R2 Damaskus Mosaik 24 cm japansk sujihiki-kniv Takeshi Saji R2 Damaskus Mosaik 24 cm japansk sujihiki-kniv 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damaskus Mosaik 24 cm japansk sujihiki-kniv

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S24
Ikke på lager
629,90€
Denne japanske kniv er både kraftfuld og elegant R2 Japansk stålkerne: produceret ved hjælp af pulvermetallurgi Storslået blad på 24 cm, der er damasceret med rustfrit stål og nikkelstål Rockwell-hårdhed: +/- 63 HRC - meget langtidsholdbar skærekant Håndtag i jerntræ med bolster i rustfrit stål Central nitte i mosaik + 2 nitter i rustfrit stål Hver...
Yoshimi Kato AS Nashiji 15 cm håndlavet japansk universalkniv Yoshimi Kato AS Nashiji 15 cm håndlavet japansk universalkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Ikke på lager
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 15 cm håndlavet japansk universalkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P150
Ikke på lager
259,90€
Den japanske universalkniv til krævende kokke! Blad i San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål 1,5 % kulstofberiget Aogami Super japansk stålkerne 65HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Traditionel nashiji-bladfinish - håndgraveret kanji Håndtag i sandeltræ og bolster i hvidt pakkawood Ottekantet form til brug med begge hænder...
Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm håndlavet japansk sujihiki-kniv Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm håndlavet japansk sujihiki-kniv 2
Japon Yoshimi Kato
Ikke på lager
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm håndlavet japansk sujihiki-kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-SU27
Ikke på lager
584,90€
Den japanske sujihiki-kniv til tynde skiver! San Maï-bladets struktur: 3 overlejrede lag af stål Japansk Aogami Super-stålkerne beriget med 1,5 % kulstof 65HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Nashiji og grovsmedet bladfinish - traditionel Håndtag i sandeltræ med bolster i hvidt pakkawood Ottekantet form til ergonomisk brug Håndlavet af...
Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 traditionel japansk Bunka-kniv Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 traditionel japansk Bunka-kniv 2
Japon Yu Kurosaki
Ikke på lager
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 traditionel japansk Bunka-kniv

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-B165
Ikke på lager
279,90€
Oplev en praktisk kniv til hverdagsbrug! Bladet er håndhamret og har en San Maï-struktur. Kerne fremstillet af førsteklasses SG2 pulveriseret rustfrit stål - 16,5 cm langt blad Langtidsholdbar kant, let at slibe takket være 63HRC-hårdhed Ottekantet sandeltræhåndtag + sort pakkawood-bolster Håndlavet af smeden Yu Kurosaki i Echizen, Japan Håndværker...
Yoshimi Kato AS Brut 16,5 cm håndlavet japansk santokukniv Yoshimi Kato AS Brut 16,5 cm håndlavet japansk santokukniv 2
Japon Yoshimi Kato
Ikke på lager
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Brut 16,5 cm håndlavet japansk santokukniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-S165
Ikke på lager
299,90€
Vælg en japansk santoku-kniv med et elegant design! Blad i San Maï-struktur: skiftevis 3 lag stål Kerne i Aogami Super japansk stål: 1,5 % beriget kulstof 65HRC Rockwell-hårdhed: langtidsholdbar, højtydende skærekant Traditionelt design: grovsmedet bladfinish og indgraveret kanji Håndtag i kirsebærtræ med bolster i klart pakkawood Ottekantet form...
Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 håndlavet japansk santokukniv Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 håndlavet japansk santokukniv 2
Japon Yu Kurosaki
Ikke på lager
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 håndlavet japansk santokukniv

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-S165
Ikke på lager
329,90€
Vælg en typisk japansk kniv til dine udskæringer! Førsteklasses SG2-kerne i pulveriseret rustfrit stål - 16,5 cm langt blad Ottekantet håndtag af sandeltræ + skæfte af sort pakkawood Håndhamret skæreflade og San Maï-struktur 63HRC: Meget god kantbevarelse og forbliver let at skærpe Håndlavet af smeden Yu Kurosaki i Echizen, Japan Håndværker fra...
Takeshi Saji R2 Damaskus Mosaik japansk universalkniv 15 cm Takeshi Saji R2 Damaskus Mosaik japansk universalkniv 15 cm 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damaskus Mosaik japansk universalkniv 15 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-P150
Ikke på lager
429,90€
Lav alsidige snit med denne universalkniv! R2 Japansk stålkerne: afledt af pulvermetallurgi Damaskusblad: Overlejring af rustfrit stål og nikkelstål Fremragende kantfastholdelse: 63HRC Rockwell-hårdhed Western-formet håndtag af jerntræ - Ergonomisk brug Centralmosaiknitte med to nitter i rustfrit stål - Bøjle i rustfrit stål Hvert stykke er unikt og...
Takeshi Saji VG10 Rainbow 13 cm japansk håndlavet skrællekniv Takeshi Saji VG10 Rainbow 13 cm japansk håndlavet skrællekniv 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
VG10 Rainbow

Takeshi Saji VG10 Rainbow 13 cm japansk håndlavet Urtekniv

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-P130
Ikke på lager
309,90€
En japansk Takeshi Saji-kniv til præcis skæring! Blad i damaskusstål: flere overlejrede lag af rustfrit stål VG10 japansk stål kerne: højt kulstofindhold (1 %) 60HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse Original damaskus med kobbereffekt og spejlpoleret bladfinish Bolster i rødt pakkawood og håndtag i palisander - Robust Ottekantet snit til...
VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
VG10 Rainbow

VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-B165
Ikke på lager
379,90€
En usædvanlig bunka-kniv med flamboyant stil! 16,5 cm Damaskus-blad: overlejrede lag af rustfrit stål VG10-stålkerne: 1 % kulstof for ekstra skarphed 60HRC Rockwell-hårdhed: fremragende fastholdelse af skæret Spejlpoleret finish - Damaskus med unikke kobberfarver Håndtag i palisander - Elegant bolster i rødt pakkawood Ottekantet form: behagelig...
VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5 cm japansk håndlavet santoku-kniv VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5 cm japansk håndlavet santoku-kniv 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
VG10 Rainbow

VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5 cm japansk håndlavet santoku-kniv

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-S165
Ikke på lager
384,90€
En håndlavet japansk kniv med et strålende skær! 16,5 cm blad i damaskusstål: overlejrede lag af rustfrit stål VG10-kerne beriget med kulstof (1 %): langtidsholdbar ydeevne 60HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Damaskus-finish med kobberhøjdepunkter og spejlpolering Håndtag i palisander med bolster i rødt pakkawood Ottekantet form:...
Håndlavet japansk kok kekniv 21 cm fra Takeshi Saji, VG10 Rainbow Håndlavet japansk kok kekniv 21 cm fra Takeshi Saji, VG10 Rainbow 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
VG10 Rainbow

Håndlavet japansk kokkekniv 21 cm fra Takeshi Saji, VG10 Rainbow

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-G210
Ikke på lager
469,90€
Denne kokskniv er en fryd for øjet og lige så behagelig at bruge 21 cm lang klinge med damaskmønster: lag på lag af stål Kerne af japansk VG10-stål: 1 % kulstof for en skarphed, der holder Hårdhed 60 HRC Rockwell: fremragende skærekantstabilitet Spejlpoleret overflade – Damas-stål med unikke kobberfarvede reflekser Skæfte af palisander – elegant...
Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24 cm håndlavet japansk kokkekniv Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24 cm håndlavet japansk kokkekniv 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
VG10 Rainbow

Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24 cm håndlavet japansk kokkekniv

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-G240
Ikke på lager
559,90€
En japansk kokkekniv smedet af en anerkendt håndværker! Blad idamaskusstål: flere overlejrede lag af rustfrit stål VG10 japansk stål kerne: højt kulstofindhold (1 %) Hårdhed på 60HRC på Rockwell-skalaen: effektiv skærekant Original damaskus med kobbereffekt - bladoverflade med nashiji-finish Håndtag ipalisander med bolster i rødt pakkawood...
Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24 cm japansk sujihiki håndlavet kniv Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24 cm japansk sujihiki håndlavet kniv 2
Japon Takeshi Saji
Ikke på lager
VG10 Rainbow

Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24 cm japansk sujihiki håndlavet kniv

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-S240
Ikke på lager
559,90€
En sujihiki-kniv i topkvalitet til din samling! Damaskusblad: skiftende lag af rustfrit stål VG10 japansk stålkerne: højt kulstofindhold (1 %) 60HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Damaskus med original kobbereffekt - Klinge med autentisk nashiji-finish Håndtag i palisander og bolster i rødt pakkawood Ottekantet form til ergonomisk...
Forside
Produkt tilføjet til ønskeliste