Japanske knive: Fra smeden til de bedste mærker

Viser 1945 - 1968 af 1995 vare(r)
Pris, høj til lav Pris, lav til høj Relevans Navn, Å til A Navn, A til Å Sales, Highest first New products first
Filters (1995 products)

Price

0,00 € - 2.235,00 €

Produktion

In stock

Prices drop

Hinoura Tsukasa River Jump 21 cm japansk kokkekniv med skaft af blodtræ Hinoura Tsukasa River Jump 21 cm japansk kokkekniv med skaft af blodtræ 2
Japon Hinoura Tsukasa
Ikke på lager
Hinoura Tsukasa

Hinoura Tsukasa River Jump 21 cm japansk kokkekniv med skaft af blodtræ

Hinoura Tsukasa
HLWSAM-HIN-RJD-BLOOD-G210
Ikke på lager
1789,90€
En håndlavet kniv i topkvalitet af en anerkendt smed Fantastisk damasceneret klinge: skiftende lag af stål og jern Japansk Shirogami 2-stålkerne, beriget med ca. 1,2 % kulstof Hårdhed på 61HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse Originale hånddrejede damaskusmønstre - Smedet klinge Håndtag af eksotisk blodtræ - Skæfte af sort bøffelhorn Ottekantet snit:...
Kanetsugu Heptagon Uto hamret japansk universalkniv 15 cm Kanetsugu Heptagon Uto hamret japansk universalkniv 15 cm 2
Japon Kanetsugu
Ikke på lager
HEPTAGON UTO

Kanetsugu Heptagon Uto hamret japansk universalkniv 15 cm

Kanetsugu
HLWKAN-9102
Ikke på lager
92,90€
Universalknivens alsidighed og effektivitet i dit køkken 15 cm blad: 3-lags sammenlåsende San Maï-struktur VG2-stålkerne omgivet af et lag rustfritstål Rockwell-hårdhed 58 HRC: plejevenlig skærekant Fremragende hamret overflade giver kontrast til bladet Strømlinet, syvkantet håndtag i brunt pakka-træ med sort skæfte Attraktiv grå papæske - fremstillet...
Håndlavet japansk sujihiki -kniv, 27 cm, af Shigeki Tanaka, SG2 Kurozome Damask-stål i ibenholt Håndlavet japansk sujihiki -kniv, 27 cm, af Shigeki Tanaka, SG2 Kurozome Damask-stål i ibenholt 2
Japon Shigeki Tanaka
Ikke på lager
Shigeki Tanaka

Håndlavet japansk sujihiki -kniv, 27 cm, af Shigeki Tanaka, SG2 Kurozome Damask, ibenholt

Shigeki Tanaka
HLWHK-SHITA-EB-S270
Ikke på lager
899,90€
En enestående sujihiki, håndsmedet i Japan! 27 cm lang damaskus -klinge med 33 lag rustfrit stål lagt oven på hinanden Kerne afjapansk SG2-pulverstål (ca. 1,3 % kulstof) Rockwell-hårdhed: 63 HRC – Fremragende skærekantstabilitet Mørk Kurozome- overfladebehandling – indgraverede kanji-tegn Flad slibning: præcis og jævn skærekant Skaft af ibenholt og...
Sakai Takayuki AS 13,5 cm japansk smedet universalkniv Sakai Takayuki AS 13,5 cm japansk smedet universalkniv 2
Japon Sakai Takayuki
Ikke på lager
AS

Sakai Takayuki AS 13,5 cm japansk smedet universalkniv

Sakai Takayuki
HLWAOK-1195
Ikke på lager
169,90€
Genopdag kvaliteten af Sakai Takayuki-knive med denne alsidige model. 13,5 cm blad med San Maï-struktur: 3 skiftende lag stål Japansk Aogami Super-stålkerne beriget med 1,5 % kulstof Beskyttende ydre lag af rustfrit stål Fremragende kantbevarelse - Rockwell-hårdhed: 65 HRC Smedet finish for et mere traditionelt look Subtilt hamret på den øverste del af...
Kanetsugu japansk hammerslået brødkniv 21 cm Kanetsugu japansk hammerslået brødkniv 21 cm 2
Japon Kanetsugu
Ikke på lager
HEPTAGON UTO

Kanetsugu Heptagon Uto hamret japansk brødkniv 21 cm

Kanetsugu
HLWKAN-9134
Ikke på lager
117,90€
Oplev kvaliteten af Kanetsugu japanske knive! 21 cm klinge i San Maï-struktur: overlejring af 3 lag VG2-stålkerne beskyttet af et lag rustfritstål Rockwell-hårdhed på 58HRC: let at bevare skarpheden Hamret overflade - Klinge med kontrastfuldt design og original finish Håndtag og skæfte i pakka-træ - syvkantet form Leveres i en grå papkasse Fremstillet i...
Misono UX10 japansk kokkekniv med grantonskær 21 cm Misono UX10 japansk kokkekniv med grantonskær 21 cm 2
Japon Misono
Ikke på lager
Misono UX10

Misono UX10 japansk kokkekniv med grantonskær 21 cm

Misono
HLWAOK-42232
Ikke på lager
339,90€
En effektiv kniv til hverdagsbrug! Letvægtshåndtag i sort pakkawood, perfekt egnet til vestlig brug Bolster og nitter i nysølv: stød- og korrosionsbestandig legering 21 cm med granton edge-blad lavet af svensk rustfrit stål af høj kvalitet Asymmetrisk skærevinkel: letter madens indtrængen Styrke -+59/60: mærkets mest langtidsholdbare skærekant Fremstillet...
Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Damaskus håndlavet japansk santoku-kniv Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Damaskus håndlavet japansk santoku-kniv 2
Japon Yoshimi Kato
Ikke på lager
SG2 Damascus

Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Damaskus håndlavet japansk santoku-kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-S165
Ikke på lager
249,90€
En smedet kniv, som du aldrig har set før 16,5 cm SG2 pulverlakeret stålblad - fremragende æggenydelse Let at efterslibe trods høj hårdhed på ca. 63 HRC Storslået damaskus-blanding af rustfrit stål og nikkelstål Ottekantet sandeltræhåndtag med rød pakkawood-bolster Håndlavet af smeden Yoshimi Kato - hver kniv er unik Kato var elev af store smedemestere...
Kai Seki Magoroku Kinju japansk Yanagiba-kniv 1K6-stål, faset Kai Seki Magoroku Kinju japansk Yanagiba-kniv 1K6-stål, faset 2
Japon Kai
Afsendes inden for 7 dage
Kinju

Kai Seki Magoroku Kinju japansk Yanagiba-kniv 1K6-stål, faset

Kai
KAI-YANAGIBA-KINJU
Afsendes inden for 7 dage
64,90€
Yanagiba-kniven er perfekt til at lave fin sashimi Blad i 1K6 rustfrit stål - Højrehåndet enkeltsidet skær Hårdhed 58 HRC: let at slibe, når det er nødvendigt Spejlpoleret stålfinish med logoer på skærefladen Håndtag i mørkt pakkawood - 6 sider (med afrundet top) Sobert, traditionelt design - Fremstillet i Japan Flere størrelser tilgængelige
Shizu Hamono Yamato 18 cm hamret japansk santokukniv med mørkt skaft Shizu Hamono Yamato 18 cm hamret japansk santokukniv med mørkt skaft 2
Japon Shizu Hamono
Ikke på lager
Yuri Yamato

Shizu Hamono Yamato 18 cm hamret japansk santokukniv med mørkt skaft

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SY-4400
Ikke på lager
99,90€
En alsidig kniv til hverdagsskæring 18 cm hamret blad med San Mai-struktur: 3 vekslende lag af stål Toplag af SUS1A-1-stål: forbedret korrosionsbeskyttelse AUS8 japansk rustfri stålkerne beriget med kulstof, molybdæn + vanadium Mørkt ovalt lamineret træhåndtag: kan bruges af begge hænder Fremstillet i Seki, Japan - flot opbevaringsetui i træ
Masakage Shimo 16,5 cm Shirogami Japansk håndlavet nakiri-kniv Masakage Shimo 16,5 cm Shirogami Japansk håndlavet nakiri-kniv 2
Japon Masakage
Ikke på lager
Masakage Shimo

Masakage Shimo 16,5 cm Shirogami Japansk håndlavet nakiri-kniv

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-N165
Ikke på lager
259,90€
En nakiri-kniv til præcisionsskæring af dine grøntsager! 16,5 cm damasceneret blad: flere skiftende lag af stål og jern Shirogami japansk stålkerne beriget med 1,2 % kulstof Rockwell-hårdhed på 61 HRC: fremragende kantbevarelse Ottekantet håndtag giver et ergonomisk greb Fremstillet af magnoliatræ med sort pakkawood-bolster Håndsmedet i Takefu af...
KAI Wasabi Black EURO 5 japansk knivtaske KAI Wasabi Black EURO 5 japansk knivtaske 2
  • -10%
Uendelig
Japon Kai
Afventer fremstilling
KAI Wasabi Black

KAI Wasabi Black EURO 5 japansk knivtaske

Kai
HLWKAI-DM-0781EURO
Afventer fremstilling
232,80€ 258,90 €
Kai Wasabi Black 5-delt japansk knivsæt! Blade i 1K6 rustfrit stål - nemme at skære i maden Hårdhed 58+/-1 HRC på Rockwell-skalaen - holdbart skær Sorte håndtag i bambuspulver og polypropylen - Solide Antibakteriel kapacitet: ideel til professionelle køkkener Stofetui af høj kvalitet: har 7 rum Se den fulde sammensætning nedenfor
Fukito Rosewood Damascus 67 lags forskærerkniv 20 cm palisanderhåndtag Fukito Rosewood Damascus 67 lags forskærerkniv 20 cm palisanderhåndtag 2
10 år
Fukito
Afventer fremstilling
Fukito Rosewood Damas

Fukito Rosewood Damascus 67 lags Trancherkniv 20 cm

Fukito
HLWFUK-B9H-QR
Afventer fremstilling
79,90€
En praktisk og raffineret køkkenkniv til hverdagsbrug 67-lags damaskusstål: hidtil uset visuel effekt - 20 cm blad med fuld tang 1,05 % kulstof + 15 % krom takket være en 10CR15COMOV-kerne Kulstof for at bevare skarpheden - Krom for at beskytte mod korrosion Markant, langtidsholdbar kant takket være 60 HRC-hårdhed Smuk hamring står i kontrast til...
Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 30 cm japansk håndlavet yanagibakniv Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 30 cm japansk håndlavet yanagibakniv 2
Japon Nakamura Hamono
Ikke på lager
Nakamura

Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 30 cm japansk håndlavet yanagibakniv

Nakamura Hamono
HLWNAK-SUMIWS1-Y300
Ikke på lager
1099,90€
En yanagiba-kniv i topklasse til din samling! Damaskusblad: overlejring af flere lag stål Shirogami #1 japansk stålkerne beriget med kulstof (1,3 %) 62HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Fint damaskmønster og poleret finish giver et elegant design Håndtag i ibenholt og skæfte i hvidt bøffelhorn Ottekantet snit for ergonomisk greb...
Kanagiba kiritsuke 27 cm Nakamura Kaishin Ginsan Damaskus japansk håndlavet kniv Kanagiba kiritsuke 27 cm Nakamura Kaishin Ginsan Damaskus japansk håndlavet kniv 2
Japon Nakamura Hamono
Ikke på lager
Ginsan Damas

Kanagiba kiritsuke 27 cm Nakamura Kaishin Ginsan Damaskus japansk håndlavet kniv

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-MA-KY270
Ikke på lager
599,90€
En enestående japansk kniv med et elegant design! Blad idamaskusstål: 63 skiftende lag af rustfrit stål Kerne i japansk Ginsan rustfrit stål (0,95 % kulstof) På Rockwell-skalaen, hårdhed på 59/60 HRC - effektiv Let damaskmønster og poleret bladoverflade - Raffineret Greb imagnoliatræ og skæfte i hvidt bøffelhorn Ottekantet snit: ergonomisk greb...
MAC Professional 27 cm japansk pålægskniv, honeycombed
25 år
Japon Mac
Afventer fremstilling
MAC Professional

MAC Professional 27 cm japansk Trancherkniv , honeycombed

Mac
HLWMAC-MCK-105-D
Afventer fremstilling
169,90€
En original pålægskniv med honeycomb-design KorrosionsbestandigtAUS-8 kulstofberiget japanskrustfrit stål (0,8 %) Speciel MAC-slibning: en af de skarpeste inden for bestik Langtidsholdbar kant + let at slibe (hårdhed på -+59 HRC) Unik bladprofil: kombination af stivhed og skæreevne Robust, holdbart Pakkawood-håndtag med stålbolster + 3 nitter...
Håndlavet japansk kiritsuke gyuto -kniv, 21 cm, Yuzo Shinju BS2 Håndlavet japansk kiritsuke gyuto -kniv, 21 cm, Yuzo Shinju BS2 2
Japon Yuzo Hamono
Afventer fremstilling
Shinju BS2

Håndlavet japansk kiritsuke gyuto -kniv, 21 cm, af Yuzo Shinju BS2

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-K210
Afventer fremstilling
134,90€
En håndlavet japansk kiritsuke -gyuto med en enestående skærekant! 21 cm San Mai -klinge: 3 lag stål lagt oven på hinanden Kerne af japansk Aogami #2-stål med ca. 1,2 % kul stof Hårdhed 62 HRC: fremragende skærekantstabilitet Overfladelag af blødt jern – rå smedet overflade Kiritsuke -spids – Flad slibning Oktogonalt skaft af ibenholt: elegant og...
Forside
Produkt tilføjet til ønskeliste