Coltelli giapponesi: dal fabbro alle grandi marche

Mostrando 1681 - 1704 di 2005 articolo/i
Prezzo, da alto a basso Prezzo, dal minimo al massimo Rilevanza Nome, da Z ad A Nome, dalla A alla Z Sales, Highest first New products first
Filters (2005 products)

Price

0,00 € - 2.535,00 €

Fabbricazione

In stock

Prices drop

Coltello kiritsuke giapponese fatto a mano da 21 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello kiritsuke giapponese fatto a mano da 21 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

Coltello kiritsuke giapponese fatto a mano da 21 cm Yoshimi Kato Hyo SG2

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-K210
Esaurito
508,90€
Efficienza ed estetica per il taglio in cucina Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio per le massime prestazioni Bordo piatto: bordo dritto molto efficace per l'inserimento negli alimenti Nucleo della lama in acciaio giapponese SG2: 1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente mantenimento del tagliente Finitura martellata e lucida:...
Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turchese coltello universale giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROFUJIN-RING-P120
Esaurito
315,90€
Un coltello eccezionale firmato dall'iconico Yu Kurosaki! Lama di 12 cm basata sulla struttura giapponese San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese SG2 (~1,3% di carbonio) Durezza 63 HRC: notevole ritenzione del filo Finitura martellata Fujin dallo stile inimitabile - Cucitura piatta Manico in ebano + bolster in ebano...
Coltello bunka giapponese fatto a mano da 17 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello bunka giapponese fatto a mano da 17 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

Coltello bunka giapponese fatto a mano da 17 cm Yoshimi Kato Hyo SG2

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-B165
Esaurito
421,90€
Optate per un coltello che non scende a compromessi Lama da 17 cm di costruzione San Maï: struttura multistrato ottimizzata SG2 acciaio giapponese in polvere con un alto contenuto di carbonio di 1,3 Durezza 63 HRC: estrema tenuta del tagliente Punta piatta: facile inserimento nel cibo da tagliare Finitura martellata unica con motivo originale -...
Makoto Kurosaki Panchi VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello nakiri, tradizionale giapponese Makoto Kurosaki Panchi VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello nakiri, tradizionale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello giapponese nakiri

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-N16
Esaurito
182,90€
Eccellenza artigianale giapponese per le vostre verdure! Lama da 16,5 cm in acciaio damasco: strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 ad alto tenore di carbonio (≃1% ) Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo affilato e di lunga durata Parte superiore della lama martellata con effetto punzonatura: antiaderente Finitura...
Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 13,5 cm Coltello multiuso artigianale giapponese Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 13,5 cm Coltello multiuso artigianale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

VG7 Makoto Kurosaki 13,5 cm Damasco martellato coltello universale giapponese artigianale

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-P13
Esaurito
162,90€
Precisione artigianale per tutte le vostre esigenze di taglio! Lama in acciaio Damasco da 13,5 cm - Strati superiori protettivi in acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 (~1% di carbonio): tagliente affidabile e resistente Durezza Rockwell: 61 HRC - Taglio pulito e di lunga durata Martellatura a effetto punzone: proprietà antiaderenti...
Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Nickel Damas

Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-N165
Esaurito
406,90€
Elevate il vostro taglio quotidiano grazie al know-how giapponese! Lama damascata da 16,5 cm: ideale per tagliare le verdure Acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri (cuore della lama) Durezza ~63HRC per un tagliente altamente resistente Contrasto acciaio + nichel (strati esterni): estetica unica Bordo piatto : tagliente efficace Manico...
VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-G21
Esaurito
213,90€
Il coltello da chef giapponese progettato per eccellere in cucina! Lama in acciaio Damasco da 21 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo di lunga durata Parte superiore della lama martellata: effetto punzonatura antiaderente Finitura satinata -...
Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G240
Esaurito
447,90€
La forza del vento forgiata in acciaio giapponese! Lama di 24 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Ottima tenuta del filo Affilatura piatta: taglio netto e uniforme Finitura martellata Fujin: rilievo distintivo Manico in sandalo - Forma...
Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G210
Esaurito
355,90€
La precisione Fujin in un versatile coltello da chef! Lama da 21 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese SG2 verniciato a polvere ≃1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Affilatura piatta: taglio liscio e pulito Finitura martellata Fujin: texture caratteristica Manico in sandalo -...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Nickel Damasco 21 cm
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Coltelli artigianali giapponesi

Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Nickel Damasco 21 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-G21
Esaurito
508,90€
Questo coltello multiuso consente di variare i tagli in modo efficiente Superficie Damasco con una raffinata miscela di nichel e acciaio inossidabile Acciaio giapponese R2 da metallurgia delle polveri nel cuore della lama Durezza +-63 HRC: garanzia di un'affilatura di lunga durata Bolster in pakkawood nero + Manico ottagonale in legno di sandalo...
Coltello universale giapponese artigianale Anryu AS 12 cm Coltello universale giapponese artigianale Anryu AS 12 cm 2
Japon Anryu Katsushige
Esaurito
Anryu Katsushige

Coltello universale giapponese artigianale Anryu AS 12 cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-P120
Esaurito
187,90€
Il coltello giapponese multiuso Anryu AS da 12 cm, ideale per la precisione! Lama da 12 cm con struttura San Mai: anima in Aogami Super circondata da acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super con circa l'1,5% di carbonio Durezza≃65 HRC: eccezionale tenuta del filo Affilatura piatta: taglio netto e fluido Finitura Tsuchime e...
Coltello universale giapponese artigianale Nigara Hamono Tsuchime AS da 15 cm con manico in noce Coltello universale giapponese artigianale Nigara Hamono Tsuchime AS da 15 cm con manico in noce 2
Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Coltello universale giapponese artigianale Nigara Hamono Tsuchime AS da 15 cm con...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTAS-WN-P150
Esaurito
233,90€
Un coltello giapponese artigianale multiuso, efficace e dalle ottime prestazioni! Lama da 15 cm con struttura San Mai: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super (circa l'1,5% di carbonio) Durezza Rockwell: 65 HRC – Tagliente eccezionale e duraturo Elegante martellatura a forma di onde – Finitura Nashiji Manico in...
Coltello gyuto giapponese artigianale Tanaka Shigeki da 18 cm, in acciaio SG2, finitura Kurozome, damasco color ebano Coltello gyuto giapponese artigianale Tanaka Shigeki da 18 cm, in acciaio SG2, finitura Kurozome, damasco color ebano 2
Japon Shigeki Tanaka
Esaurito
Shigeki Tanaka

Coltello gyuto giapponese artigianale Tanaka Shigeki da 18 cm, in acciaio SG2, finitura...

Shigeki Tanaka
HLWHK-SHITA-EB-G180
Esaurito
711,90€
Un coltello gyuto giapponese artigianale dalle finiture straordinarie! Lama damascata da 18 cm - 33 strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio in polvere SG2 giapponese con circa l’1,3% di carbonio Durezza di 63 HRC - Tagliente durevole e preciso Affilatura piatta e finitura Kurozome scura Kanji incisi: estetica tradizionale...
SG2 Makoto Kurosaki Coltello Santoku giapponese fatto a mano 16,5 cm SG2 Makoto Kurosaki Coltello Santoku giapponese fatto a mano 16,5 cm 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Makoto Kurosaki

Makoto Kurosaki Sakura coltello santoku giapponese artigianale 16,5 cm SG2 in acciaio...

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-SG2TSU-S165
Esaurito
182,90€
Optate per questo superbo coltello fatto a mano, un vero e proprio pezzo forte per la vostra cucina. Lama di 16,5 cm forgiata con la struttura in acciaio a 3 strati di San Maï Anima in acciaio SG2 verniciato a polvere con una durezza di circa 63 HRC Eccellente mantenimento del filo per affilature più frequenti Lama martellata per uno stile unico -...
Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-S270
Esaurito
487,90€
Un coltello giapponese elegante e performante! Lama con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in polvere d'acciaio SG2 arricchito con circa l'1,3% di carbonio Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente come un rasoio Martellatura con superbe rosette miste - Senza precedenti Manico ottagonale in palissandro - Bolster in pakka...
Naoki Mazaki Damasco 27cm smussato sakimaru takohiki giapponese coltello artigianale Naoki Mazaki Damasco 27cm smussato sakimaru takohiki giapponese coltello artigianale 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm smussato sakimaru takohiki giapponese coltello artigianale

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27
Esaurito
1218,90€
Un eccellente coltello tradizionale per tagliare il pesce Lama damascata smussata di 27 cm - 15 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami 2 arricchita con circa l'1,2% di carbonio Ottima tenuta del filo - durezza Rockwell di 62 HRC Manico in ebano, forma ottagonale - Ghiera e cappuccio in corno nero Un tocco di originalità con...
Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji BS2 Rainbow da 21 cm Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji BS2 Rainbow da 21 cm 2
  • New
Nouveau !
Japon Takeshi Saji
Esaurito
BS2 Rainbow

Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji BS2 Rainbow da 21 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-BS2-G210
Esaurito
406,90€
Una lama arcobaleno dal carattere deciso, forgiata da Takeshi Saji! Lama da 21 cm in acciaio damascato: alternanza di strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2 con circa l’1,2% di carbonio Durezza di circa 62 HRC: ottima tenuta del filo Strati superiori in acciaio inossidabile, rame e ottone: damasco unico Finitura lucida a specchio -...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus 21 cm + Saya Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus 21 cm + Saya 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 21 cm coltello da chef giapponese fatto a mano...

Kagekiyo
HLWBAB-64723+SAYA
Esaurito
608,90€
Questo magnifico coltello Kagekiyo consente di effettuare una varietà di tagli Superba lama damascata da 21 cm con motivi unici e sottili Anima in acciaio giapponese Aogami 1 (Blue Steel 1) Resistenza: 63 HRC - Contiene circa l'1,4% di carbonio Eccellente tenuta del filo e facile da affilare se necessario Manico in magnolia - Laccatura nera...
Takeshi Saji R2 Mosaico di Damasco 17,5 cm Coltello santoku giapponese Takeshi Saji R2 Mosaico di Damasco 17,5 cm Coltello santoku giapponese 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Mosaico di Damasco 17,5 cm Coltello santoku giapponese

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S16
Esaurito
498,90€
Scegliete un coltello elegante e performante Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Superba lama damascata da 17,5 cm in acciaio inossidabile e acciaio al nichel Durezza +/- 63 HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Manico in legno di ferro seguito da un bolster in acciaio inossidabile Rivetto di fissaggio a mosaico + 2 rivetti...
Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello multiuso giapponese da 15 cm fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello multiuso giapponese da 15 cm fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P150
Esaurito
264,90€
Il coltello giapponese multiuso per cuochi esigenti! Lama con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito all'1,5% di carbonio Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura tradizionale della lama nashiji - kanji inciso a mano Manico in sandalo e bolster in pakkawood bianco...
Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-SU27
Esaurito
594,90€
Il coltello giapponese sujihiki per fette sottili! Struttura della lama San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito con l' 1,5% di carbonio Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura della lama Nashiji e grezza forgiata - Tradizionale Manico in sandalo con bolster in pakkawood bianco...
Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello Bunka tradizionale giapponese Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello Bunka tradizionale giapponese 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello Bunka tradizionale giapponese

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-B165
Esaurito
284,90€
Scoprite un pratico coltello per l'uso quotidiano! La lama è martellata a mano e ha una struttura San Maï. Anima in acciaio inossidabile SG2 polverizzato di alta gamma - Lama da 16,5 cm Tagliente di lunga durata, facile da affilare grazie alla durezza 63HRC Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal fabbro...
Coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm Coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-S165
Esaurito
304,90€
Scegliete un coltello santoku giapponese dal design elegante! Lama in struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super: 1,5% di carbonio arricchito Durezza Rockwell 65HRC: tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni Design tradizionale: finitura della lama forgiata grezza e kanji inciso Manico in legno...
Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello santoku giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello santoku giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-S165
Esaurito
335,90€
Optate per un coltello tipicamente giapponese per i vostri tagli! Anima in acciaio inox polverizzato SG2 di alta gamma - Lama da 16,5 cm Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Superficie di taglio martellata a mano e struttura in San Maï 63HRC: eccellente mantenimento del filo e facilità di affilatura Realizzato a mano dal...
Home
Product added to wishlist