Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Faca japonesa faca santoku Kanetsugu Rev 21 com 17 cm de lâmina micro-serrilhada Faca japonesa faca santoku Kanetsugu Rev 21 com 17 cm de lâmina micro-serrilhada 2
Japon Kanetsugu
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REV 21

Faca japonesa faca santoku Kanetsugu Rev 21 com 17 cm de lâmina micro-serrilhada

Kanetsugu
HLWKAN-2011
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34,90€
Faca universal de estilo japonês Uma faca japonesa acessível com um corte duradouro Superfície de corte micro-serrilhada: fio de corte 5 vezes mais durável Lâmina de 17 cm - aço enriquecido com molibdénio 57 HRC Cabo reforçado em madeira laminada preta + 2 rebites de fixação Faca leve e confortável - Para destros e canhotos Fabricada em Seki, Japão
Kanetsugu Rev 21 Faca universal japonesa de 13 cm com lâmina micro-serrilhada Kanetsugu Rev 21 Faca universal japonesa de 13 cm com lâmina micro-serrilhada 2
Japon Kanetsugu
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REV 21

Rev 21 Faca utilitária japonês Kanetsugu 13cm lâmina micro-serrilhada

Kanetsugu
HLWKAN-2016
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24,90€
Faca versátil e prática para cortes quotidianos Lâmina de 13 cm - aço enriquecido com molibdénio 57 HRC Superfície de corte micro-serrilhada: fio de corte 5 vezes mais duradouro Cabo reforçado em madeira laminada preta + 2 rebites de fixação Faca leve e fácil de utilizar - Para utilizadores destros e canhotos Uma faca japonesa acessível com um corte...
Yaxell RAN Faca de chef Kiritsuke japonesa com 20 cm de lâmina de damasco de 69 camadas Yaxell RAN Faca de chef Kiritsuke japonesa com 20 cm de lâmina de damasco de 69 camadas 2
Japon Yaxell
Enviado em 5 dias
Série RAN

Yaxell RAN Faca do chef Kiritsuke japonesa com 20 cm de lâmina de damasco de 69 camadas

Yaxell
HLWAGO-Y36034
Enviado em 5 dias
218,90€
Uma faca de formato tipicamente japonês para cortar sem esforço Lâmina original de 20 cm - 69 camadas de aço damasco Lâmina central feita de aço VG10: maior resistência e durabilidade Resistência - +61 HRC - Ângulo total do gume: 35° (cortes precisos) Lâmina robusta, larga e de espiga completa em aço inoxidável 18/10 Cabo em micarta de lona preta:...
Conjunto de 4 facas para bife Shizu Hamono Série VG10 Damasco 33 camadas
Japon Shizu Hamono
Aguardando fabricação
Shizu Hamono

Conjunto de 4 facas para bife Shizu Hamono Série VG10 Damasco 33 camadas

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SS-1178
Aguardando fabricação
399,90€
Magnífico conjunto de facas com uma forma original e tradicional Lâmina de damasco de 33 camadas de 13,5 cm: 16 camadas em 2 lados + núcleo Liga de seda completa enriquecida com 1% de carbono, molibdénio + vanádio Núcleo em aço japonês VG10 coberto com 2 aços macios alternados Cabo oval ambidestro em madeira laminada escura de toque suave Facas fabricadas...
Faca para bife japonesa Shizu Hamono Série VG10 Damascus 33 camadas
Japon Shizu Hamono
Aguardando fabricação
Shizu Hamono

Faca para bife japonesa Shizu Hamono Série VG10 Damascus 33 camadas

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SS-1170
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99,90€
Faca soberba em forma de espada japonesa, para cortar a sua carne Lâmina de Damasco com 33 camadas de 13,5 cm: 16 camadas de cada lado + o coração Núcleo em aço japonês VG10 coberto com 2 aços macios alternados Liga de seda completa enriquecida com 1% de carbono, molibdénio + vanádio Cabo ambidestro em madeira laminada escura de toque suave Fabricada...
Faca deba japonesa martelada Shizu Hamono Yamato cabo escuro de 16 cm Faca deba japonesa martelada Shizu Hamono Yamato cabo escuro de 16 cm 2
Japon Shizu Hamono
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Yuri Yamato

Faca deba japonesa martelada Shizu Hamono Yamato cabo escuro de 16 cm

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SY-4401
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99,90€
Faca recomendada para cortar peixe Lâmina de 16 cm com estrutura San Mai martelada : 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço inoxidável japonês AUS8 com carbono, molibdénio + vanádio Aço superior SUS1A-1: maior proteção anti-corrosão Cabo de madeira laminada oval escura: utilização ambidestra Excelente estojo de armazenamento em madeira - Fabricado em...
Shizu Hamono Yamato Faca japonesa yanagiba martelada com cabo escuro de 20 cm Shizu Hamono Yamato Faca japonesa yanagiba martelada com cabo escuro de 20 cm 2
Japon Shizu Hamono
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Yuri Yamato

Shizu Hamono Yamato Faca japonesa yanagiba martelada com cabo escuro de 20 cm

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SY-4402
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99,90€
Faca japonesa por excelência: corte o seu sashimi Lâmina martelada de 20 cm com estrutura San Mai: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço inoxidável japonês AUS8 enriquecido com carbono, molibdénio + vanádio Camada superior de aço SUS1A-1: maior proteção anti-corrosão Cabo de madeira laminada oval escura: utilização ambidestra Fabricado em Seki, Japão...
Faca de chef japonesa tradicional martelada Masutani de 18 cm Faca de chef japonesa tradicional martelada Masutani de 18 cm 2
Japon Masutani
Fora de stock
Masutani

Faca do chef japonesa tradicional martelada Masutani de 18 cm

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-G180
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89,90€
Faca de chef artesanal ideal para uso diário Lâmina San Mai de 18 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de carbono VG1 + proteção de aço inoxidável suave Superfície martelada - Lâmina gravada à mão Cabo em Pakkawood resistente e antibacteriano + proteção em aço inoxidável 2 rebites em aço inoxidável - Design ocidental para facilitar a pega Cada faca...
Estojo nakiri japonês artesanal Masutani 16,5cm martelado Estojo nakiri japonês artesanal Masutani 16,5cm martelado 2
Japon Masutani
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Masutani

Faca Nakiri japonesa artesanal 16,5cm Masutani Martelado

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-N165
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89,90€
Faca de legumes atraente e de alto desempenho Estrutura da lâmina San Mai de 16,5 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de carbono VG1 + aço inoxidável suave circundante para proteção Superfície de corte martelada - Lâmina gravada à mão Cabo em madeira de Pakkawood resistente e antibacteriano + reforço em aço inoxidável 2 rebites de retenção -...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 18cm VG10 Damascus Níquel feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 18cm VG10 Damascus Níquel feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato 18cm VG10 Damasco Níquel feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180
Fora de stock
259,90€
A faca multiusos, essencial para a sua cozinha Lâmina de Damasco com 63 camadas, combinando aço inoxidável e aço níquel Lâmina de 18 cm com núcleo VG10 - 1% de carbono: afiação duradoura Forjamento a frio: faca moldada à temperatura ambiente Cabo oval em pau-rosa + almofada em Pakkawood preto Fabricada à mão por Yoshimi Kato - Cada peça é única Kato foi...
Faca bunka japonesa artesanal Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Níquel Damasco Faca bunka japonesa artesanal Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Níquel Damasco 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Faca bunka japonesa artesanal Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Níquel Damasco

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165
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254,90€
Faca artesanal original para cortar, picar e fatiar Forjamento a frio: faca moldada à temperatura ambiente Lâmina com núcleo VG10 de 16,5 cm - 1% de carbono: afiação duradoura Lâmina de Damasco com 63 camadas, combinando aço níquel e aço inoxidável Cabo oval em pau-rosa com almofada em Pakkawood preto Cada peça é única: fabricada à mão pelo ferreiro...
Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Damascus Nickelfaca santoku japonesa faca santoku à mão Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Damascus Nickelfaca santoku japonesa faca santoku à mão 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Níquel Damascofaca santoku japonesa faca santoku à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-S165
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247,90€
Escolha uma faca artesanal de alto desempenho e esteticamente agradável Lâmina com núcleo VG10 de 16,5 cm - 1% de carbono: afiação duradoura Lâmina de Damasco com 63 camadas, combinando aço inoxidável e aço níquel Forjamento a frio: faca moldada à temperatura ambiente Cabo oval em pau-rosa com almofada em Pakkawood preto Fabricada à mão pelo ferreiro...
Conjunto de caixa 1 faca santoku Kai Shun Classic de 18 cm + 1 tábua de madeira KAI gratuita Conjunto de caixa 1 faca santoku Kai Shun Classic de 18 cm + 1 tábua de madeira KAI gratuita 2
Japon Kai
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KAI Shun Classic

Conjunto de caixa 1 faca santoku Kai Shun Classic de 18 cm + 1 tábua de madeira KAI...

Kai
HLWKAI-DM-0702W23FR
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249,90€
Aproveite esta oferta especial para equipar a sua cozinha! faca santoku em aço Damasco 18cm - Dureza 61+-1 HRC 32 camadas de Damasco sobre um núcleo VGMAX: excelente resistência Afiada à mão - Gume convexo (para destros e canhotos) Cabo em Pakkawood ergonomicamente equilibrado para reduzir a fadiga Design elegante e intemporal - Fabricado no Japão 1...
Pequeno damasco japonês santoku Yaxell Zen 12,5cm
Japon Yaxell
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Série ZEN

Yaxell ZEN Faca japonesa faca santoku 12,5cm 37 camadas de lâmina de damasco

Yaxell
HLWAGO-Y35512
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138,90€
Uma faca pequena e versátil de estilo japonês para a sua cozinha Lâmina curta e curva de 12,5 cm - aço Damasco com 37 camadas visíveis Núcleo de aço VG10: durabilidade e resistência desenvolvidas Superfície superior da lâmina martelada para um aspeto único Resistência -+60 HRC - Ângulo acumulado do gume: 35°. Cabo em micarta de lona escura + 2 rebites de...
Yaxell Zen 23cm Faca de pão damasco japonês
Japon Yaxell
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Série ZEN

Yaxell ZEN Faca de pão japonesa 23cm 37 camadas de lâmina de damasco

Yaxell
HLWAGO-Y35508
Enviado em 5 dias
168,90€
A faca recomendada para cortar o pão Lâmina serrilhada 23cm - aço Damasco 37 camadas visíveis Superfície superior martelada para uma maior originalidade Núcleo em aço VG10: maior durabilidade e resistência Dureza -+60 HRC - Ângulo de corte acumulado: 35°. Cabo em micarta de lona escura + 2 rebites de retenção Fabricada em Seki, Japão - Design intemporal
Faca yanagiba japonesa Faca yanagiba Yoshihiro Hongasumi White 2 aço 21cm feita à mão Faca yanagiba japonesa Faca yanagiba Yoshihiro Hongasumi White 2 aço 21cm feita à mão 2
Japon Yoshihiro
Fora de stock
Yoshihiro

Faca yanagiba japonesa Faca yanagiba Yoshihiro Hongasumi White 2 aço 21cm feita à mão

Yoshihiro
HLWYOS-HGHC-210Y
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229,90€
Opte pelo artesanato japonês e desfrute dos seus recortes diários Lâmina biselada Aço branco #2 Aço com 1 ,05% de carbono Dureza -+60/61 HRC - Borda de corte duradoura e fácil de manter 1 camada de ferro macio sobre o núcleo - Nitidez superior Cabo octogonal em magnólia branca + virola em chifre de búfalo Faca única - Fabricada à mão no Japão Requer uma...
Faca de usuba japonesa tradicional Yoshihiro Jyosaku Branco 2 de aço de 18 cm Faca de usuba japonesa tradicional Yoshihiro Jyosaku Branco 2 de aço de 18 cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Faca de usuba japonesa tradicional Yoshihiro Jyosaku Branco 2 de aço de 18 cm

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180EU
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179,90€
Uma faca original para o ajudar a cortar legumes com precisão Lâmina biselada com ponta quadrada Aço branco #2 (1 ,05% carbono) 1 camada de ferro macio sobre o núcleo de carbono(San Mai) Borda de corte biselada durável e fácil de cuidar: dureza -+60/61 HRC Caracteres japoneses gravados à mão na lâmina Cabo tradicional de magnólia branca em forma de D +...
Faca deba japonesa artesanal Yoshihiro Jyosaku Branco 2 aço 15cm Faca deba japonesa artesanal Yoshihiro Jyosaku Branco 2 aço 15cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Faca deba japonesa artesanal Yoshihiro Jyosaku Branco 2 aço 15cm

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-150D
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179,90€
Uma faca imponente, perfeita para cuidar do seu peixe Lâmina grossa (7mm) Aço branco #2 (1,05% carbono) + 1 camada de ferro macio Borda de corte biselada durável e fácil de cuidar: dureza -+60/61 HRC Cabo em magnólia clara, em forma de D tradicional Virola tradicional em chifre de búfalo Caracteres japoneses gravados à mão na lâmina Fabricada à mão no...
Faca mioroshi japonesa Yoshihiro Jyosaku White 2 de aço de 18 cm feita à mão Faca mioroshi japonesa Yoshihiro Jyosaku White 2 de aço de 18 cm feita à mão 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Faca mioroshi japonesa Yoshihiro Jyosaku White 2 de aço de 18 cm feita à mão

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180MO
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189,90€
Uma faca versátil ideal para cuidar do seu peixe Lâmina grossa de 18 cm em aço branco #2 (1,05% de carbono) + 1 camada de ferro macio Caracteres japoneses gravados à mão na lâmina Gume duradouro e fácil de manter: dureza -+60/61 HRC Cabo tradicional de magnólia branca em forma de D + virola de chifre Fabricada à mão no Japão: cada faca é única Faca de...
Couteau takohiki japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Branco 2 aço 21cm Couteau takohiki japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Branco 2 aço 21cm 2
Japon Yoshihiro
Fora de stock
Yoshihiro

Faca Takohiki japonesa artesanal 21cm Yoshihiro Jyosaku White 2 Steel

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-210T
Fora de stock
159,90€
Uma variação original da faca yanagiba para a sua cozinha Lâmina com ponta quadrada 21cm Aço branco #2 (1 ,05% carbono) + 1 camada de ferro macio Gume de corte duradouro e fácil de manter: dureza -+60/61 HRC Caracteres japoneses gravados à mão na superfície de corte Cabo em forma de D de magnólia branca + virola em chifre de búfalo Fabricada à mão no...
Faca yanagiba japonesa Faca yanagiba Yoshihiro Jyosaku White 2 de aço de 24 cm feita à mão Faca yanagiba japonesa Faca yanagiba Yoshihiro Jyosaku White 2 de aço de 24 cm feita à mão 2
Japon Yoshihiro
Fora de stock
Yoshihiro

Faca yanagiba japonesa Faca yanagiba Yoshihiro Jyosaku White 2 de aço de 24 cm feita à mão

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-240Y
Fora de stock
179,90€
A faca ideal para fatias finas de peixe Lâmina de 24 cm em aço branco #2 com 1,05% de carbono + 1 camada de ferro macio Corte de fácil manutenção e duradouro: resistência -+60/61 HRC Logótipo gravado à mão na superfície de corte Cabo tradicional de magnólia branca em forma de D com virola de chifre Fabricada à mão no Japão: cada faca é única Faca de...
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