Facas de cozinha

Uma faca polivalente para a sua cozinha San Mai 3 camadas: núcleo em Super Steel azul rodeado de aço inoxidável Super aço japonês Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (carbono -+1,5%) Muito fácil de afiar - Grande durabilidade do fio de corte Cabo octogonal em madeira de ácer + almofada em Pakkawood preto Faca forjada à mão com acabamento Tsuchime +...

Anryu Katsushige

HLWSHI-ANRYU-MAP-G240

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269,90€

Faca de chef tradicional japonesa Anryu AS 21cm

Faca de chef tradicional japonesa Anryu AS 21cm 2

Anryu Katsushige

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Anryu Katsushige

Faca do chef tradicional japonesa Anryu AS 21cm

Opte pela qualidade dos talheres japoneses feitos à mão Faca forjada à mão com acabamento Tsuchime + acabamento de forja rugosa San Mai 3 camadas: núcleo em Super Steel azul rodeado de aço inoxidável Super aço japonês Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (carbono -+1,5%) Grande durabilidade do fio de corte - Muito fácil de afiar Cabo octogonal em madeira...

Anryu Katsushige

HLWSHI-ANRYU-MAP-G210

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Faca universal japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 de 15 cm

Kei Kobayashi

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Kei Kobayashi

Faca utilitária japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 de 15 cm

(2)

Kei Kobayashi

HLWSHI-KOBASG2-P150

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Optar pela eficiência Kobayashi Lâmina San Mai de 15 cm: damasco simplificado de 3 camadas Núcleo de aço em pó SG2 - Excelente retenção do gume Camada superior em aço inoxidável macio - Bordos polidos, maior conforto Fácil de afiar apesar de uma elevada dureza de cerca de 63 HRC Cabo heptagonal em Pakkawood vermelho e envernizado - Agradável de segurar...

Faca de chef japonesa martelada artesanal Yu Kurosaki Shizuku 21cm em aço SG2

Yu Kurosaki

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Yu Kurosaki Shizuku

Faca do chef japonesa martelada artesanal Yu Kurosaki Shizuku 21cm em aço SG2

Yu Kurosaki

HLWSHI-KUROSHIZU-G210

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Um produto básico de cozinha Resistência Rockwell 63 HRC - Aço revestido a pó SG2 de alta qualidade Fácil de afiar apesar da sua dureza - Gume de longa duração Martelagem muito original reforçada por um elegante polimento espelhado Cabo octogonal em sândalo + almofada em Pakkawood escuro Forja manual - Ferreiro Yu Kurosaki em Echizen, Japão Artesão da...

Faca universal japonesa para artesanato Yoshimi Kato 15cm SG2 Damasco em cerejeira

Yoshimi Kato

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SG2 Damascus

Faca utilitária japonesa para artesanato Yoshimi Kato 15cm SG2 Damasco em cerejeira

(2)

Opte pela qualidade, não faça concessões Lâmina de 15 cm em aço revestido a pó SG2 - Borda de corte altamente durável Belo acabamento em damasco que combina aço inoxidável e aço níquel Fácil de afiar apesar de uma elevada dureza de cerca de 63 HRC Cabo octogonal em madeira de cerejeira com almofada em Pakkawood vermelho Fabricada à mão pelo ferreiro...

HLWSHI-KATO-SG2-P150CRO

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Faca de chef tradicional japonesa Masakage Shimo 24cm Shirogami

Masakage

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Masakage

Faca do chef tradicional japonesa Masakage Shimo 24cm Shirogami

O novo aliado para todas as suas necessidades de corte, combinando estilo e eficiência! Lâmina de 24 cm: Núcleo em aço branco (1,2% de carbono) Dureza +/- 61 HRC: excelente retenção do gume e fácil manutenção Superfície de corte única: lâmina damascada com ferro e aço Cabo octogonal em madeira de magnólia clara + almofada em pau-pakkawood preto...

HLWSHI-MASA-SHI-G240

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Masakage

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Masakage

Faca do chef japonesa tradicional Masakage Shimo 21cm Shirogami

Uma faca excelente para uso diário Lâmina de 21 cm - Núcleo em aço de papel branco (1,2%de carbono ) Dureza Rockwell - +61 HRC - Gume de corte de fácil manutenção Lâmina leve em Damasco, combinando aço e ferro para um aspeto único Cabo octogonal em magnólia clara + almofada em pakkawood preto Fabricada à mão pelo mestre ferreiro Yu Kurosaki Da aldeia de...

HLWSHI-MASA-SHI-G210

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faca santoku japonesa tradicional Masakage Shimo 17cm Shirogami

Masakage

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Masakage

faca santoku japonesa tradicional Masakage Shimo 17cm Shirogami

É o seu novo aliado na cozinha: desempenho garantido! Lâmina de 17 cm - Núcleo em aço de papel branco (1,2% de carbono ) Superfície de corte ligeiramente damascada com ferro e aço: única Dureza +/- 61 HRC: fio de corte duradouro e de fácil manutenção Cabo octogonal em madeira de magnólia clara + almofada em pau-pakkawood preto Meticulosamente fabricada à...

HLWSHI-MASA-SHI-S165

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Faca universal tradicional japonesa Masakage Shimo 15cm Shirogami

Masakage

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Masakage

Faca utilitária tradicional japonesa Masakage Shimo 15cm Shirogami

(2)

Uma faca bonita com um fio de corte formidável, um verdadeiro trunfo na cozinha Lâmina de 15 cm: Aço de papel branco (1,2% de carbono ) no centro da faca Dureza +/- 61 HRC: um fio de corte que se afia facilmente e dura muito tempo Superfície de corte com carácter: lâmina damascada com ferro e aço Cabo em madeira de magnólia octogonal, com almofada em...

HLWSHI-MASA-SHI-P150

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Faca universal japonesa tradicional Masakage Shimo 12cm Shirogami

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Masakage Shimo

Faca utilitária japonesa tradicional Masakage Shimo 12cm Shirogami

Uma faca elegante, de qualidade superior e de alto desempenho! Lâmina de 12 cm damascada com ferro e aço: padrões únicos Núcleo em aço de papel branco japonês enriquecido com carbono (1,2%) Dureza de 61HRC na escala Rockwell: fio de corte duradouro Cabo em madeira de magnólia e almofada em madeira pakka preta Corte octogonal para uma pega ambidestra...

HLWSHI-MASA-SHI-P120

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Masakage

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Masakage

Masakage Shimo 27cm Shirogami Faca sujihiki japonesa feita à mão

A faca perfeita para um corte eficiente! Lâmina de 27 cm - Núcleo em aço de papel branco (1,2%de carbono ) Superfície ligeiramente damascada com ferro e aço para um acabamento único Resistência Rockwell - +61 HRC - Borda de corte de fácil manutenção Cabo octogonal em magnólia clara + almofada em pakkawood preto Fabricada à mão com cuidado pelo mestre...

HLWSHI-MASA-SHI-SU270

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Faca de chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 24 cm feita à mão

Yoshimi Kato

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Yoshimi Kato

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 24 cm feita à mão

Uma faca de chef de alta qualidade para cortes perfeitos! Lâmina em construção San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami Super: elevado teor de carbono (1,5%) Dureza Rockwell de 65HRC: fio de corte de longa duração Kanji gravado e acabamento forjado em bruto - Design tradicional Cabo em cerejeira e almofada em pakkawood...

HLWSHI-KATO-AS-G240

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Faca de chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 21 cm feita à mão

Yoshimi Kato

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Yoshimi Kato

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 21 cm feita à mão

Descubra esta faca japonesa ideal para cozinhar no dia a dia Kato foi aluno dos grandes mestres ferreiros, incluindo Hiroshi Kato. Aço Aogami Super/Blue Super: aço japonês de 65 HRC (1,5% de carbono) Lâmina San Mai de 3 camadas: aço inoxidável à volta de um núcleo Blue Super Steel Nitidez excecional - Fácil de afiar apesar da sua dureza Acabamento...

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Yoshimi Kato

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Yoshimi Kato

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato AS Nashiji de 18 cm feita à mão

Um must-have para os amantes de facas japonesas Lâmina San Maï de 18 cm com 3 camadas: núcleo em Super Steel azul rodeado por aço inoxidável Aogami Super Steel (Super Aço Azul) -+1,5% de carbono - 65 HRC Borda de corte muito duradoura: fácil de afiar quando necessário Aspeto rústico tradicional - acabamento de forja em bruto Nashiji Cabo octogonal em...

HLWSHI-KATO-ASN-G180

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faca nakiri japonês artesanal Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm

Yoshimi Kato

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Yoshimi Kato

Faca Nakiri japonesa artesanal 16,5cm Yoshimi Kato AS Acabamento Bruto

Escolha o know-how japonês para todas as suas necessidades de corte Aço japonês Aogami Super/Blue Super (carbono -+1,5%) 65 HRC Lâmina San Mai de 3 camadas: aço inoxidável à volta do núcleo de Super Aço Azul Nitidez excecional - Fácil de afiar apesar da sua dureza Acabamento forjado: aspeto estético escuro tradicional Cabo octogonal em madeira de...

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Yoshimi Kato

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Faca bunka japonesa artesanal Yoshimi Kato AS Nashiji de 16,5 cm

Escolha a faca bunka de 16,5 cm forjada por Yoshimi Kato! Lâmina San Maï de 16,5 cm (3 camadas): núcleo rígido rodeado por aço inoxidável macio Núcleo em aço japonês Super Blue Steel/Aogami com 1,5% de carbono Aspeto Nashiji forjado: acabamento tradicional - Dureza: 65 HRC Aresta de corte extremamente durável - Fácil de afiar Cabo octogonal em sândalo -...

HLWSHI-KATO-ASN-B165

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Faca universal japonesa Yoshimi Kato AS Brut 15cm feita à mão

Yoshimi Kato

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Yoshimi Kato

Faca utilitária japonesa Yoshimi Kato AS Brut 15cm feita à mão

A Faca universal japonesa feita por um especialista em cutelaria Lâmina em estrutura San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami Super enriquecido com 1,5% de carbono Dureza de 65HRC na escala Rockwell: fio de corte de longa duração Acabamento forjado e kanji gravado - Design autêntico Cabo octogonal para uma utilização...

HLWSHI-KATO-AS-P150

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Masakage

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Masakage Kiri

Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Kiri 12cm Damascus 49 folhas

Redescubra o prazer de cozinhar com esta faca versátil Núcleo de aço japonês VG10 (carbono: 1%) - Lâmina de 12 cm O subtil Damasco de 49 camadas protege o núcleo Nitidez duradoura - Dureza Rockwell +- 60/61 HRC Cabo oval em madeira de magnólia + almofada em Pakkawood vermelho escuro Da Takefu Cutlery Village, um dos principais centros de fabrico do Japão...

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Faca de aparar japonesa artesanal Masakage Kiri 7,5cm, Damasco 49 camadas

Masakage

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Masakage Kiri

Faca para legumes japonesa artesanal Masakage Kiri 7,5cm, Damasco 49 camadas

Escolha esta faca prática e intemporal Lâmina de 7,5 cm - núcleo em aço japonês VG10 (1% de carbono) Dureza Rockwell +- 60/61 HRC: boa retenção do gume 49 camadas de damasco para proteger o núcleo Cabo oval em magnólia dura + almofada em pakkawood vermelho Fabricada na Takefu Knifemaking Village, um dos principais centros de fabrico do Japão Fabricada à...

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Masakage

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Masakage Kiri

Faca do chef japonesa Masakage Kiri 21cm 49 camadas de damasco feita à mão

Redescubra as alegrias de cozinhar com esta bela faca japonesa! Centro em aço japonês VG10 (carbono: 1%) - Lâmina de 21 cm Resistência Rockwell +- 60/61 HRC: nitidez duradoura O subtil Damasco de 49 camadas protege o núcleo Cabo oval em magnólia + almofada em madeira pakka rubi Fabricada na Takefu Cutlery Village, um dos principais centros de fabrico do...

HLWSHI-MASA-KIRI-G210

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Masakage

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Masakage Kiri

Faca do chef japonesa Masakage Kiri 24cm feita à mão, Damasco 49 camadas