Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Faca faca nakiri japonesa Tamahagane Bamboo 3 camadas 18cm lâmina de aço VG5 Faca faca nakiri japonesa Tamahagane Bamboo 3 camadas 18cm lâmina de aço VG5 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Bamboo

Faca japonesa faca santoku Tamahagane Bamboo 17,5cm Lâmina de aço VG5 de 3 camadas

Tamahagane
HLWTOJ-TK-1114
Fora de stock
114,90€
Cozinhe como um chefe com esta faca santoku Tamahagane Bamboo! Lâmina de 17,5 cm em aço VG5: tamanho ideal para cortes quotidianos Dureza 59 HRC: dureza extrema para um fio de corte duradouro 3 camadas de aço: núcleo revestido a aço SUS410 Cabo em aço inoxidável com design de bambu: ergonomia perfeita Fornecido numa caixa de apresentação preta Fabricado...
Picador chinês Tamahagane Bambu 3 camadas lâmina 17,5cm aço VG5 Picador chinês Tamahagane Bambu 3 camadas lâmina 17,5cm aço VG5 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Bamboo

Faca do chef japonesa Tamahagane Bamboo 24cm Lâmina de aço VG5 de 3 camadas

Tamahagane
HLWTOJ-TK-1104
Fora de stock
134,90€
Esta faca de chef em bambu Tamahagane é ideal para uma série de tarefas! Lâmina de 24 cm em aço VG5: corta grandes pedaços de carne 3 camadas de aço: núcleo VG5 e lados SUS410 Dureza Rockwell 59 HRC: afiação de longa duração Cabo de design em aço inoxidável: agradável de segurar Fornecida numa caixa de apresentação preta Fabricado no Japão
Faca para legumes japonesa Tojiro Damascus Pro 10cm em aço SGPS de alta qualidade
Japon Tojiro
Fora de stock
Damascus Pro SGPS

Faca para legumes japonesa Tojiro Damascus Pro 10cm em aço SGPS de alta qualidade

Tojiro
HLWTOJ-F1037-M
Fora de stock
258,90€
Opte pela excelência com esta Faca de aparar Tojiro Damascus Pro! Lâmina de 10 cm em aço SGPS topo de gama: fio de corte implacável Damasco de 63 camadas: aço inoxidável e ligas de níquel Dureza extrema: 62°C HRC - 1,4% de carbono Cabo em madeira ecológica: à prova de apodrecimento, resistência máxima Faca japonesa topo de gama apenas para chefs experientes
Faca para legumes japonesa Tojiro Damascus Pro com 13,5 cm de comprimento - aço SGPS de alta qualidade
Japon Tojiro
Fora de stock
Damascus Pro SGPS

Faca para legumes japonesa Tojiro Damascus Pro com 13,5 cm de comprimento - aço SGPS de...

Tojiro
HLWTOJ-F1030-M
Fora de stock
269,90€
Aponte para o topo da gama com esta Faca de aparar longa Tojiro Damascus Pro! Lâmina de 13,5 cm em aço sinterizado SGPS: fio de corte implacável Damasco de 63 camadas: aço inoxidável e níquel sobrepostos Dureza extrema: 1,4% de carbono - 62°C HRC Cabo em madeira ecológica: antibacteriano - 3 rebites Faca japonesa topo de gama, apenas para cozinheiros...
Faca do chef japonesa Gyuto Tojiro Damascus Pro 24cm em aço SGPS de alta qualidade
Japon Tojiro
Fora de stock
Damascus Pro SGPS

Faca do chef japonesa Gyuto Tojiro Damascus Pro 24cm em aço SGPS de alta qualidade

Tojiro
HLWTOJ-F1033-M
Fora de stock
515,90€
Esta faca de chef Tojiro Damascus Pro é uma verdadeira joia! Lâmina de 24 cm em aço de alto carbono SGPS (1,4%) - Topo de gama Aço inoxidável e ligas de níquel para as 63 camadas de Damasco Dureza HRC: 62°C na escala Rockwell Cabo em madeira ecológica: inalterável e higiénico Faca japonesa topo de gama apenas para cozinheiros experientes
Faca utilitária japonesa Tojiro Damascus Pro 15cm em aço SGPS de alta qualidade
Japon Tojiro
Fora de stock
Damascus Pro SGPS

Faca utilitária japonesa Tojiro Damascus Pro 15cm em aço SGPS de alta qualidade

Tojiro
HLWTOJ-F1038-M
Fora de stock
289,90€
Esta Faca universal Tojiro Damascus Pro é perfeita para cortar! Lâmina de 15 cm em aço inoxidável SGPS: aço de luxo de desempenho ultra-elevado Aço Damasco com 63 camadas: alternância de aço inoxidável e níquel Dureza extrema: 62°C HRC - 1,4% de carbono Cabo em madeira ecológica: robusto e de fácil manutenção Faca japonesa topo de gama apenas para chefs...
Faca do chef japonesa Gyuto Tojiro Damascus Pro 18cm em aço SGPS de alta qualidade
Japon Tojiro
Fora de stock
Damascus Pro SGPS

Faca do chef japonesa Gyuto Tojiro Damascus Pro 18cm em aço SGPS de alta qualidade

Tojiro
HLWTOJ-F1031-M
Fora de stock
395,90€
Aponte para o topo com esta faca GyutoTojiro Damascus Pro! Lâmina de 18 cm em aço sinterizado SGPS: nitidez excecional Lâmina Damascus de 63 camadas em aço inoxidável e níquel Dureza extrema: 1 ,4% de carbono - 62°C HRC Cabo em madeira ecológica: alta resistência, indestrutível Faca japonesa topo de gama apenas para cozinheiros experientes
faca santoku Japão Kanetsune Sandvik 18cm faca santoku Japão Kanetsune Sandvik 18cm 2
Japon Japan Kanetsune
Enviado em 5 dias
Kanetsune Sandvik

faca santoku japonesa Japan Kanetsune 18cm Aço Sandvik

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC152
Enviado em 5 dias
164,90€
Uma óptima faca santoku para o corte diário Lâmina de 18 cm com estrutura San Mai: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço Sandvik 19C27 + proteção em aço inoxidável 410 Dureza - +58 HRC na escala Rockwell - Gume marcado e duradouro Cabo em pau-santo preto com proteção em aço inoxidável + 3 rebites de retenção Fabricada em Seki, Japão
Faca do chef japonesa Japan Kanetsune 18,5 cm em aço Sandvik Faca do chef japonesa Japan Kanetsune 18,5 cm em aço Sandvik 2
Japon Japan Kanetsune
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Kanetsune Sandvik

Faca do chef japonesa Japan Kanetsune 18,5 cm em aço Sandvik

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC153
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164,90€
Faca de cozinha japonesa Kanetsune - Modelo versátil Lâmina de 18,5 cm de composição San Mai: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço Sandvik 19C27 + proteção em aço inoxidável 410 Dureza - +58 HRC na escala Rockwell - Gume permanentemente afiado Cabo em madeira de pakka preta com proteção em aço inoxidável + 3 rebites Fabricado em Seki, Japão
Faca utilitária japonês Kanetsune 15cm em aço Sandvik Faca utilitária japonês Kanetsune 15cm em aço Sandvik 2
Japon Japan Kanetsune
Aguardando fabricação
Kanetsune Sandvik

Faca utilitária japonês Kanetsune 15cm em aço Sandvik

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC155
Aguardando fabricação
134,90€
Faca universal japonesaFaca universal: ideal para cortar! Lâmina de composição San Mai de 15 cm: 3 camadas sobrepostas Núcleo de aço sueco Sandvik 19C27 rodeado por aço inoxidável 410 Dureza +/-58HRC na escala Rockwell - Gume efetivo de longa duração Cabo em madeira de pakka preta com reforço em aço inoxidável e 3 rebites Fabricada em Seki, Japão
faca santoku 16,5cm Japão Kanetsune VG1 martelé faca santoku 16,5cm Japão Kanetsune VG1 martelé 2
Japon Japan Kanetsune
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Kanetsune VG1 Martelé

faca santoku em aço martelado Kanetsune VG1 de 16,5 cm do Japão

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC943
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134,90€
faca santoku japonesa Kanetsune: elegância e desempenho Lâmina de 16,5 cm com acabamento Tsuchime: parte superior martelada Damasco San Mai de 3 camadas: núcleo VG1 + bainha em aço inoxidável 410 Dureza 59-60HRC: Nitidez de longa duração Cabo em contraplacado preto com 3 rebites - Reforço em aço inoxidável Fabricada em Seki, Japão
Faca utilitária em aço martelado Kanetsune VG1 de 13,5 cm do Japão Faca utilitária em aço martelado Kanetsune VG1 de 13,5 cm do Japão 2
Japon Japan Kanetsune
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Kanetsune VG1 Martelé

Faca utilitária em aço martelado Kanetsune VG1 de 13,5 cm do Japão

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC944
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86,90€
Faca universal: uma lâmina versátil para todas as suas necessidades de corte! Lâmina de 13,5 cm com acabamento Tsuchime: secção superior martelada Estrutura da lâmina San Mai: damasco simplificado de 3 camadas núcleo em aço VG1 + camada protetora em aço inoxidável 410 Dureza 59-60HRC: fio de corte eficaz e duradouro Cabo em contraplacado preto - Reforço...
Faca do chef de 27 cm em aço carbono Kanetsune 2N do Japão Faca do chef de 27 cm em aço carbono Kanetsune 2N do Japão 2
Japon Japan Kanetsune
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Kanetsune carbon 2N

Faca do chef de 27 cm em aço carbono Kanetsune 2N do Japão

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC704
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139,90€
Faca de chef japonesa de 27 cm: uma lâmina longa para cortar! Lâmina de 27 cm de comprimento em aço-carbono japonês 2N Dureza 59-60HRC - Gume excelente e duradouro Comprimento total: 40,5cm - Espessura da lâmina: 2mm Cabo em contraplacado preto - Excelente aderência Fabricado no Japão, em Seki Manutenção cuidadosa essencial
faca santoku japonesa faca santoku Satake Helios 17cm Damascus 69 camadas faca santoku japonesa faca santoku Satake Helios 17cm Damascus 69 camadas 2
Japon Satake Cutlery
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Satake

faca santoku japonesa faca santoku Satake Helios 17cm Damascus 69 camadas

Satake Cutlery
HLWROU-975585
Enviado em 7 dias
419,90€
Uma faca multiusos em forma de japonês Lâmina de 17 cm em damasco alternado de 68 camadas com núcleo VG10 Ângulo de corte de 15° em cada lado do gume: penetração fácil Resistência 58/59 HRC - Boa retenção do gume, fácil de afiar Cabo de micarta (fibra de linho e resina) robusto e ergonómico Fabricada em Seki, Japão - Estojo escuro elegante
Faca de chef japonesa Satake Helios 20cm damasco 69 camadas Faca de chef japonesa Satake Helios 20cm damasco 69 camadas 2
Japon Satake Cutlery
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Satake

Faca do chef japonesa Satake Helios 20cm damasco 69 camadas

Satake Cutlery
HLWROU-975685
Enviado em 7 dias
499,90€
A melhor faca multiusos para a sua cozinha Lâmina Damascus de 20 cm com 68 camadas alternadas e núcleo VG10 58/59 HRC - Boa retenção do gume, fácil de afiar Ângulo do gume acumulado de 30°: penetração fácil e sem esforço Cabo de micarta robusto e ergonómico (fibra de linho e resina) Estojo escuro elegante - Fabricado em Seki, Japão
Conjunto de 2 facas de cozinha Shun Premier Tim Mälzer Universal + Chef Damascus Conjunto de 2 facas de cozinha Shun Premier Tim Mälzer Universal + Chef Damascus 2
10 anos
Japon Kai
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Shun Premier Tim Mälzer

Conjunto de 2 facas de cozinha Shun Premier Tim Mälzer Universal + Chef Damascus

Kai
HLWKAI-TDMS-220
Enviado em 7 dias
388,90€
Conjunto prático de facas para o dia a dia para todos os tipos de corte Lâminas alternadas em aço inoxidável damasco de 32 camadas Núcleo duro VG-MAX - 61 HRC: afiação duradoura Superfícies marteladas à mão: melhor estética e resistência ao desgaste Cabos curvos em nogueira para maior equilíbrio + tampa em aço gravado Adequado para destros e canhotos...
Conjunto de 2 facas de cozinha Shun Premier Tim Mälzer Universal + Santoku damasco Conjunto de 2 facas de cozinha Shun Premier Tim Mälzer Universal + Santoku damasco 2
10 anos
Japon Kai
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Shun Premier Tim Mälzer

Conjunto de 2 facas de cozinha Shun Premier Tim Mälzer Universal + Santoku damasco

Kai
HLWKAI-TDMS-230
Enviado em 7 dias
378,90€
Opte por uma eficiência quotidiana com estas facas de eleição Núcleos duros VG-MAX - 61 HRC de resistência: afiação duradoura Lâminas alternadas em aço inoxidável damasco de 32 camadas Superfícies marteladas à mão: melhor estética e resistência ao desgaste Cabos curvos em nogueira para maior equilíbrio + tampa em aço gravado Adequada para utilização...
Conjunto de 3 facas japonesas Kai Shun Classic Damascus Conjunto de 3 facas japonesas Kai Shun Classic Damascus 2
Sem fim
Japon Kai
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KAI Shun Classic

Conjunto de 3 facas japonesas Kai Shun Classic Damascus

Kai
HLWKAI-DMS-310
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434,90€
Este práticoconjunto de facas japonesas para uso diário Lâminas em aço inoxidável Damasco de 32 camadas + núcleo duro VGMAX Afiadas à mão com gume convexo: para utilização com a mão esquerda ou direita Resistência Rockwell de 61+-1 HRC: nitidez duradoura Cabos em madeira de Pakkawood ergonomicamente equilibrados para reduzir a fadiga Estojo em madeira -...
Faca yanagiba KAI wasabi preta Faca yanagiba Aço japonês 15,5cm Faca yanagiba KAI wasabi preta Faca yanagiba Aço japonês 15,5cm 2
Sem fim
Japon Kai
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KAI Wasabi black

KAI Wasabi Faca japonesa Faca yanagiba preta com 15,5 cm de lâmina

Kai
HLWKAI-6715Y
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49,90€
Faca yanagiba KAIFaca yanagiba ideal para cortar finamente a carne Lâmina de 15,5 cm em aço inoxidável 1K6 com 0,8% de carbono - Dureza 58+-1 HRC Perfeita para o lar, também adequada para uso profissional Cabo em forma de D em PP + pó de bambu: antibacteriano e funcional Design simples e intemporal - Acabamento ótimo Utilização fácil e intuitiva, para...
Bloco em carvalho com 8 facas japonesas Kai Wasabi Black Bloco em carvalho com 8 facas japonesas Kai Wasabi Black 2
Sem fim
Japon Kai
Enviado em 7 dias
KAI Wasabi black

Bloco de facas em carvalho com 8 peças japonesas Kai Wasabi Black

Kai
HLWKAI-6799
Enviado em 7 dias
528,90€
Um móvel completo e atraente para a sua cozinha 8 lâminas em aço inoxidável 1K6 com 0,8% de carbono - resistência 58+-1 HRC Pegas em PP + pó de bambu: antibacterianas e funcionais Bloco de carvalho maciço: robusto, duradouro e elegante Pode ser desmontado para uma limpeza completa Fabricado em Seki, Japão Ver composição completa abaixo
Kai Michel Bras Quotidien Faca de aparar japonesa n.º 1 S com 7,8 cm de lâmina Kai Michel Bras Quotidien Faca de aparar japonesa n.º 1 S com 7,8 cm de lâmina 2
Japon Kai
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Michel Bras

Kai Michel Bras Quotidien Faca para legumes japonesa n°1 S 7,8cm de lâmina

Kai
HLWKAI-BK-0025
Enviado em 7 dias
139,90€
Escolha a faca certa para cozinheiros amadores e profissionais! Lâmina de 7,8 cm em aço inoxidável AUS-8A resistente à corrosão Dureza Rockwell 58/59 HRC: fácil de afiar, bom fio de corte Revestimento de titânio: protege o aço e melhora a aderência Cabo forte em madeira de Pakkawood + 2 rebites Criado no Japão em colaboração com o chefe Michel Bras
Kai Michel Bras Quotidien Faca de aparar japonesa n°2 M 12,1cm de lâmina Kai Michel Bras Quotidien Faca de aparar japonesa n°2 M 12,1cm de lâmina 2
Japon Kai
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Michel Bras

Kai Michel Bras Quotidien Faca para legumes japonesa n°2 M 12,1cm de lâmina

Kai
HLWKAI-BK-0026
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154,90€
Desfrute de eficiência garantida todos os dias com esta faca de alto desempenho! Lâmina completa de 12 ,1 cm em aço inoxidável AUS-8A resistente à corrosão Resistência Rockwell de 58/59 HRC: bom fio de corte, fácil de afiar Revestimento de titânio: protege o aço e aumenta as propriedades anti-aderentes Cabo concebido em madeira de Pakka durável + 2...
Kai Michel Bras Quotidien Faca universal japonesa Faca universal n°3 L 15cm lâmina Kai Michel Bras Quotidien Faca universal japonesa Faca universal n°3 L 15cm lâmina 2
Japon Kai
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Michel Bras

Kai Michel Bras Quotidien Faca utilitária japonesa Faca utilitária n°3 L 15cm lâmina

Kai
HLWKAI-BK-0027
Enviado em 7 dias
164,90€
Corte como um chefe de cozinha estrela com esta faca de cozinha de alto desempenho! Lâmina de 15 cm em aço inoxidável AUS-8A Revestimento de titânio: proteção do aço + propriedades antiaderentes acentuadas Resistência Rockwell de 58/59 HRC: bom fio de corte, fácil de afiar Cabo concebido em madeira de Pakka durável + 2 rebites em aço inoxidável...
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