Coltelli giapponesi: dal fabbro alle grandi marche

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coltello nakiri giapponese fatto a mano Yuzo SLD 16,5 cm in ulivo e sequoia coltello nakiri giapponese fatto a mano Yuzo SLD 16,5 cm in ulivo e sequoia 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

coltello nakiri giapponese fatto a mano Yuzo SLD 16,5 cm in ulivo e sequoia

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-N165
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149,90€
Il coltello giapponese perfetto per affettare le verdure Struttura San Maï: lama da 16,5 cm con 3 strati di acciaio Alto contenuto di carbonio (1,6%) grazie all'anima della lama in acciaio SLD Eccellente tenuta del filo grazie al carbonio - Durezza 63 HRC Manico in legnod'ulivo a grana unica - Taglio ottagonale Centro in legno di sequoia con due eleganti...
Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm coltello universale giapponese fatto a mano con manico in acero Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm coltello universale giapponese fatto a mano con manico in acero 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm coltello universale giapponese fatto a mano con manico...

Wusaki
HLWEDG-CDC-P135SMP
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139,90€
Un coltello maneggevole e versatile, facile da usare in cucina Lama San Maï con anima in acciaio giapponese Aogami - Acciaio blu n°2 Durezza marcata 62HRC: tagliente di lunga durata e facile da affilare Coltello da cucina forgiato a mano con finitura Nashiji Manico ergonomico ottagonale inacero chiaro Anima in acciaio al carbonio: richiede un'attenta cura...
Wusaki Yuzo BS2 21 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano Wusaki Yuzo BS2 21 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G210
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179,90€
Scegliete l'efficienza semplificata con questo coltello da chef Realizzato a mano da Kosuke Muneishi - Ogni pezzo è unico! Tradizionale finitura scura della forgia - Coltello forgiato a mano Lama San Maï (3 strati) - Aogami 2 per l'anima + strato di ferro Rigidità 62 HRC (1,2% di carbonio) per un tagliente che mantiene il suo valore Facile da affilare con...
Set di 3 coltelli da chef giapponesi Satake ABS + santoku + coltelli da ufficio Set di 3 coltelli da chef giapponesi Satake ABS + santoku + coltelli da ufficio 2
Japon Satake Cutlery
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Satake ABS

Set di 3 coltelli da chef giapponesi Satake ABS + santoku + coltelli da spelucchino

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8279
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99,90€
Il set di coltelli giapponesi da non perdere! Contiene 1 spelucchino + 1 coltello santoku + 1 coltello da chef Lame in acciaio inossidabile arricchite di molibdeno - Anti-corrosione Durezza Rockwell di 57HRC: si affila facilmente Manici in ABS nero con 3 rivetti in acciaio inox Forma occidentale per un uso ambidestro Consegnato in una scatola regalo...
Coltello da sashimi giapponese Satake Magoroku Saku da 21 cm in magnolia Coltello da sashimi giapponese Satake Magoroku Saku da 21 cm in magnolia 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Tsuchime

Coltello da sashimi giapponese Satake Tsuchime da 21 cm in magnolia

Satake Cutlery
HLWSAT-806-145
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36,90€
Tagliate un delizioso sashimi con questo coltello! Lama da 21 cm in acciaio inox rinforzato con molibdeno e vanadio Durezza Rockwell: 57 HRC - Tagliente efficiente e di lunga durata Speciale tagliente unilaterale per cuochi destrorsi Finitura Tsuchime: parte superiore della lama martellata Manico ovale in magnolia - Bolster sintetico nero Prodotto a...
Tagliere rotondo Wusaki in legno di acacia 42,5 x 32 x 1,8 cm Tagliere rotondo Wusaki in legno di acacia 42,5 x 32 x 1,8 cm 2
Wusaki
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Tavole e ceppi da cucina Wusaki

Tagliere rotondo Wusaki in legno di acacia 42,5 x 32 x 1,8 cm

Wusaki
HLWWUS-XHCB-XSMLP-11
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39,90€
Un elegante tagliere in legno per tutti i gusti! Legno di acacia: robusto - resistente all'acqua e antibatterico Effetto scacchiera: design originale e look caldo Dimensioni: 42,5 (compreso il manico) x 32 x 1,8 cm - Peso: 890 g Mantiene i coltelli affilati - Superficie morbida Foro integrato per appenderlo facilmente - Veloce da impugnare...
Set di 3 coltelli da cucina Wusaki San Mai Black Pakka Office Univ. Set di 3 coltelli da cucina Wusaki San Mai Black Pakka Office Univ. 2
  • -30%
10 anni
Wusaki
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Wusaki Fujiko Black 10Cr

Set di coltelli - 3 coltelli Wusaki Fujiko Black 10CR Chef

Wusaki
HLWWUS-SMBP-C3C
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109,90€ 156,90 €
Un set completo di 3 coltelli da cucina Wusaki! Set di 3 coltelli in scatola: chef 20cm + ufficio 9cm + universale 12cm Lame con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio inossidabile 10Cr (carbonio: 1%) con tagliente di lunga durata - 60 HRC Manici in Pakkawood con rivetti a mosaico e sottili bordi rossi Cadimenti in...
Coltello tascabile santoku giapponese da 17 cm della serie Home di Glestain Coltello tascabile santoku giapponese da 17 cm della serie Home di Glestain 2
Japon Glestain
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Glestain Home Series

Coltello tascabile santoku giapponese da 17 cm della serie Home di Glestain

Glestain
HLWSUE-817TM
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159,90€
Un coltello santoku giapponese per un 'infinità di tagli! Lama a nido d'ape da 17 cm in acciaio inox ACUTO440 Tempra Sub Zero: una lama più rigida per una maggiore durata Sulla scala Rockwell, 59HRC: tagliente efficace Tagliente facile da mantenere con una pietra abrasiva Impugnatura e bolster in acciaio inox - Design originale Forma occidentale:...
coltello santoku giapponese da 18 cm Satake Noshu Masamune Saku in damasco, 69 strati coltello santoku giapponese da 18 cm Satake Noshu Masamune Saku in damasco, 69 strati 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Damas 69 strati

coltello santoku giapponese in damasco Satake da 18 cmcoltello santoku 69 strati

Satake Cutlery
HLWSAT-805-513
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129,90€
Un coltello santoku per tutte le esigenze di taglio! Lama Damasco di 18 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 ( 1% di carbonio) - Tagliente efficiente Durezza 60HRC Rockwell: tagliente durevole Manico in pakkawood nero con 3 rivetti - Solido Forma occidentale per una presa ergonomica Prodotto a Seki, Giappone
coltello santoku 15cm giapponese Brown Pakkawood Kotori coltello santoku 15cm giapponese Brown Pakkawood Kotori 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Brown Pakkawood

coltello santoku giapponese Pakkawood Satake Brown 15 cm

Satake Cutlery
HLWSAT-803-533
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42,90€
Il pratico coltello santoku per un 'infinità di compiti! Robusta lama in acciaio inox per un taglio efficace Acciaio arricchito di molibdeno per una maggiore resistenza Durezza Rockwell di 57HRC - durevole nel tempo Impugnatura a forma di western per un uso ambidestro Realizzato in pakkawood marrone con 3 rivetti di fissaggio Prodotto a Seki, Giappone
Set di 3 coltelli Satake damasco 69 strati Chef + Universale + Spelucchino Set di 3 coltelli Satake damasco 69 strati Chef + Universale + Spelucchino 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Damas 69 strati

Set di coltelli - di 3 coltelli giapponesi Satake damasco 69 strati

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8559
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249,90€
Un set di coltelli Satake per tagli perfetti! Questo set contiene 1 coltello da chef da 18 cm + 1 universale da 15 cm + 1 da ufficio da 9 cm. Eleganti lame damascate: 69 strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell di 60HRC: tagliente efficace Manici in stile...
Coltello da cuoco giapponese Glestain serie K 21 cm con fossette Coltello da cuoco giapponese Glestain serie K 21 cm con fossette 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

Coltello da chef giapponese Glestain serie K 21 cm con fossette

Glestain
HLWSUE-721TK
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234,90€
Il versatile coltello da chef per tutte le esigenze di taglio quotidiane! Lama con fossetteda 21 cm in acciaio inox ACUTO440 Tempra sub-zero: lama solida e rigida - Durevole 59HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Facile da affilare con una pietra quando necessario Manico con 3 rivetti + bolster in acciaio inox - Affidabile Realizzato in legno di pakka...
Couteau sujihiki raccoglitore di ciliegie giapponese Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 24cm Couteau sujihiki raccoglitore di ciliegie giapponese Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 24cm 2
Japon Kanetsugu
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ZUIUN KIWAMI

Coltello sujihiki kiritsuke giapponese Kanetsugu Zuiun Kiwami rivestimento DLC 24cm

Kanetsugu
HLWKAN-9509
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399,90€
Il coltello necessario per affettare carne e pesce Superbo damasco a 63 strati - lama da 24 cm con punta tradizionale marcata Anima: acciaio in polvere SPG2 con 1,3% di carbonio - Eccellente tenuta del filo Rivestimento DLC nero per una maggiore durezza e resistenza alla corrosione La tempra sub-zero aumenta la resistenza strutturale della lama...
Coltello da disosso Fukito Olive Damascus 14Cr 15 cm Coltello da disosso Fukito Olive Damascus 14Cr 15 cm 2
10 anni
Fukito
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Fukito Olive Damas 14Cr

Coltello da disosso Fukito Olive Damascus 14Cr 15 cm

Fukito
HLWFUK-B37-TG
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103,90€
Scegliere il disossatore Fukito per preparare la carne Lama in acciaio inossidabile da 15 cm con superba finitura damasco a 73 strati Durezza: +-64 HRC - Nucleo in acciaio polverizzato di alta qualità 14Cr14V3MoNb L'elevata durezza garantisce una lunga durata del filo tagliente Manico in legno d'ulivo a grana unica con cappuccio in acciaio Rivetto...
Spelucchino giapponese MAC Serie HP, alveolato e martellato 12 cm
25 anni
Japon Mac
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Serie MAC HP

Coltello spelucchino giapponese MAC Serie HP, alveolato e martellato 12 cm

Mac
HLWMAC-HP-PK-120
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119,90€
Scegliete questo coltello ad alte prestazioni, disponibile esclusivamente sul nostro sito! Acciaio inossidabile giapponese AUS-8 con 0,8% di carbonio (59HRC) Affilatura tridimensionale esclusiva per garantire l'affilatura Fornisce un bordo eccezionale e duraturo Lucidato a specchio per aumentare la resistenza alla ruggine Tasche per evitare che il...
Set di 2 coltelli MAC Black Universal + Chef Japanese 21,5 cm Set di 2 coltelli MAC Black Universal + Chef Japanese 21,5 cm 2
25 anni
Japon Mac
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MAC Nero

MAC Black Set di coltelli - 2 pezzi: coltello universale e coltello da cuoco da 21,5 cm

Mac
HLWMAC-BF-H-202
In magazzino
134,90€
Pratica scatola con coltelli per l'uso quotidiano Acciaio inossidabile giapponese AUS-8 arricchito con 0,8% di carbonio Rivestimento antiaderente nero (doppia protezione contro l'ossidazione) Durezza -+59 HRC: buona tenuta del filo / facile affilatura se necessario Affilatura eseguita su pietra da un esperto: tagliente temibile Il profilo unico della...
Set di 3 coltelli giapponesi Satake Nashiji santoku + nakiri + office Set di 3 coltelli giapponesi Satake Nashiji santoku + nakiri + office 2
Japon Satake Cutlery
In magazzino
Satake Nashiji

Set di coltelli - 3 coltelli giapponesi Satake Nashiji santoku + nakiri + office

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8173
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99,90€
Un versatile set di coltelli giapponesi per la vostra cucina! Contiene 1 spelucchino + 1 coltello nakiri + 1 coltello santoku Lame in acciaio inossidabile arricchite di molibdeno - Anti-corrosione Durezza di 57HRC sulla scala Rockwell: facile da affilare Finitura Nashiji con leggera martellatura - Autentica Manici in stile occidentale in pakkawood...
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