Coltelli giapponesi: dal fabbro alle grandi marche

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coltello universale giapponese Wusaki Yuzo BS2 da 13 cm fatto a mano coltello universale giapponese Wusaki Yuzo BS2 da 13 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yuzo BS2

coltello universale giapponese Wusaki Yuzo BS2 da 13 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-P130
Esaurito
124,90€
Un coltello universale che può essere utilizzato da tutti, per tutte le esigenze di taglio! Realizzato a mano da Kosuke Muneishi - Ogni pezzo è unico! Lama San Maï (3 strati): anima in acciaio Aogami 2 + strato di ferro Finitura tradizionale scura di forgia - Coltello forgiato a mano Durezza 62 HRC(1,2% di carbonio): eccellente tenuta del filo Facile...
Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 12 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 12 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yuzo BS2

Coltello da chef giapponese Wusaki Yuzo BS2 12 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G120
Esaurito
119,90€
Scegliete la qualità giapponese per i vostri coltelli da cucina! Nucleo in acciaio Aogami 2 circondato da ferro: struttura San Maï (3 strati) Resistenza 62 HRC(1,2% di carbonio): eccellente tenuta del filo Facile da affilare con una pietra quando necessario Tradizionale finitura grezza forgiata - Coltello forgiato a mano Manico ovale in legno Morado -...
Wusaki Unagi AUS10 damasco giapponese coltello sujihiki 24 cm manico in quercia Wusaki Unagi AUS10 damasco giapponese coltello sujihiki 24 cm manico in quercia 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco giapponese coltello sujihiki 24cm manico in quercia

Wusaki
HLWWUS-SHI-8421
Esaurito
219,90€
Equipaggiatevi con un coltello Wusaki per tagli ottimali! Lama damascata in acciaio al nichel da 24 cm: motivi unici Anima in acciaio giapponese AUS10 arricchita con carbonio (1,05%) Durezza 60HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di quercia con finitura laccata scura - Autentico Forma ottagonale per un utilizzo ambidestro - Ergonomico...
Coltello kiritsuke japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne Coltello kiritsuke japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Coltello giapponese artigianale kiritsuke 24 cm Wusaki Unagi AUS10 Manico in quercia...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8420
Esaurito
249,90€
Il know-how giapponese in un coltello perfettamente versatile! Lama da 24 cm con anima in acciaio giapponese AUS10 (1 ,05% di carbonio) Magnifico motivo damasco circolare in acciaio al nichel Lega rigida a +/- 60 HRC: ottima tenuta del filo Manico ottagonale in quercia con finitura laccata nera Adatto per destrimani e mancini - Ergonomia garantita...
Coltello kiritsuke giapponese artigianale Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne Coltello kiritsuke giapponese artigianale Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Coltello Kiritsuke artigianale giapponese 21cm Wusaki Unagi AUS10 Damasco manico in...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8419
Esaurito
219,90€
Un magnifico coltello dalla forma tradizionale! Lama da 21 cm - anima in acciaio giapponese AUS10 con 1,05% di carbonio Bellissimo e unico motivo damascato a forma di cerchio in acciaio al nichel Lega rigida +/- 60 HRC: buona tenuta del filo Manico in rovere laccato nero - Forma ottagonale Uso ambidestro - Perfettamente ergonomico Prodotto in...
Wusaki Unagi AUS10 coltello da chef giapponese fatto a mano 24 cm manico in quercia Wusaki Unagi AUS10 coltello da chef giapponese fatto a mano 24 cm manico in quercia 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Coltello da chef giapponese Wusaki Unagi AUS10 damascato 24 cm manico in quercia

Wusaki
HLWWUS-SHI-8418
Esaurito
229,90€
Il coltello multiuso: un must in cucina! Lama da 24 cm - anima in acciaio giapponese AUS10 con 1 ,05% di carbonio Esclusivo motivo Damasco a forma di cerchio in acciaio al nichel Durezza +/- 60 HRC: tagliente di facile manutenzione Manico ottagonale in quercia - Laccatura nera Forma ergonomica, buona presa (ambidestra) Prodotto in Giappone da Tsunehisa
Wusaki Unagi AUS10 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano con manico in quercia Wusaki Unagi AUS10 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano con manico in quercia 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 21 cm manico in quercia coltello da chef giapponese fatto a...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8417
Esaurito
199,90€
Scegliete un modello versatile che combina efficienza e bellezza! Lama da 21 cm - anima in acciaio giapponese AUS10 (1 ,05% di carbonio) Unico Damasco in acciaio al nichel a forma di cerchio Lega rigida (+/- 60 HRC): buona tenuta del filo Manico ottagonale in quercia con finitura laccata nera Uso ambidestro - Perfettamente ergonomico Prodotto in...
Wusaki Unagi AUS10 18 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano con manico in quercia Wusaki Unagi AUS10 18 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano con manico in quercia 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 18 cm manico in quercia coltello da chef giapponese fatto a...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8416
Esaurito
179,90€
Un'ottima scelta per la vostra attrezzatura e per tagli di successo Lama da 18 cm - anima in acciaio giapponese AUS10 (1,05% di carbonio) Durezza +/- 60 HRC: buona tenuta del filo durante il taglio Damasco unico in acciaio al nichel con motivi originali Manico ottagonale in quercia con finitura laccata scura Uso ambidestro - Perfettamente ergonomico...
Wusaki Unagi AUS10 damasco 17,5 cm manico in quercia coltello bunka giapponese fatto a mano Wusaki Unagi AUS10 damasco 17,5 cm manico in quercia coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 17,5 cm manico in quercia coltello bunka giapponese fatto a...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8415
Esaurito
184,90€
Optate per una lama tipicamente giapponese! Lama da 17,5 cm con anima in acciaio giapponese AUS10 (1,05% di carbonio) Lega rigida +/- 60 HRC: marcata conservazione del filo Damasco unico: a forma di cerchio in acciaio al nichel Manico ottagonale in legno di quercia + laccatura nera leggera Forma ergonomica, impugnatura confortevole - Ambidestro Prodotto...
coltello nakiri japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 16,5cm manche chêne coltello nakiri japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 16,5cm manche chêne 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Wusaki Unagi AUS10 Damasco manico in quercia

Wusaki
HLWWUS-SHI-8414
Esaurito
169,90€
Scegliete l'efficienza Wusaki per tutte le vostre verdure! Lama da 16,5 cm - anima in acciaio giapponese AUS10 1 ,05% carbonio Magnifico motivo damasco circolare in acciaio al nichel Lega rigida (-+60 HRC): marcata ritenzione del bordo Manico ottagonale in quercia - Laccatura nera leggera Design ergonomico per adattarsi comodamente alla mano (destra...
Wusaki Unagi AUS10 damasco 16,5 cm manico in quercia coltello santoku giapponese da artigiani Wusaki Unagi AUS10 damasco 16,5 cm manico in quercia coltello santoku giapponese da artigiani 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 16,5 cm manico in quercia coltello santoku giapponese da...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8413
Esaurito
159,90€
Un coltello versatile per tutte le esigenze di taglio! Lama damascata di 16,5 cm a forma di cerchio in acciaio al nichel Anima in acciaio giapponese AUS10 con 1,05% di carbonio Lega rigida +/- 60 HRC: buona tenuta del filo Manico in rovere laccato nero, forma ottagonale Perfettamente ergonomico - uso ambidestro Prodotto in Giappone da Tsunehisa
Wusaki Unagi AUS10 Damasco 15 cm, coltello universale giapponese a mano con manico in rovere Wusaki Unagi AUS10 Damasco 15 cm, coltello universale giapponese a mano con manico in rovere 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 Damasco 15 cm, coltello universale giapponese a mano con manico in...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8412
Esaurito
139,90€
Questo coltello universale è un coltello universale per la vostra cucina! Lama da 15 cm con anima in acciaio AUS10: 1,05% di carbonio Durezza 60HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Damasco originale e unico: cerchio formato grazie al nichel Manico in legno di quercia con una sottile laccatura nera Forma ottagonale per una presa ergonomica Prodotto da...
Wusaki Unagi AUS10 damascato 14 cm manico in quercia coltello universale giapponese fatto a mano Wusaki Unagi AUS10 damascato 14 cm manico in quercia coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damascato 14cm manico in quercia coltello universale giapponese...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8411
Esaurito
124,90€
Un modello versatile ed essenziale per tutte le vostre esigenze di taglio! Lama da 14 cm - anima in acciaio giapponese AUS10 1 ,05% di carbonio Durezza +/- 60 HRC: tagliente di lunga durata e facile da mantenere Superbo ed esclusivo motivo damascato a forma di cerchio in acciaio al nichel Manico in rovere laccato nero - Forma ottagonale Ergonomia...
spelucchino giapponese fatto a mano Wusaki Unagi AUS10 8 cm spelucchino giapponese fatto a mano Wusaki Unagi AUS10 8 cm 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco coltello spelucchino giapponese 8 cm manico in quercia

Wusaki
HLWWUS-SHI-8410
Esaurito
119,90€
Optate per la precisione di una lama giapponese! Lama da 8 cm con anima in acciaio AUS10: 1 ,05% di carbonio Eccellente ritenzione del filo - sulla scala Rockwell, 60HRC Damasco unico e originale: forma circolare grazie al nichel Manico in quercia con laccatura nera leggera Forma ottagonale: presa comoda - Uso ambidestro Prodotto dall'azienda...
Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-S180
Esaurito
399,90€
Optate per l'efficienza giapponese per i vostri tagli quotidiani Superficie damascata che combina nichel e acciaio inox: un bellissimo contrasto Acciaio giapponese R2 per la metallurgia delle polveri al centro della lama +-63 HRC sulla scala Rockwell: affilatura di lunga durata Bolster in legno di pakka nero + Manico ottagonale in legno di sandalo Ogni...
Miyabi 5000FCD Coltello da pane giapponese 24 cm lama damasco 48 strati manico in pakkawood Miyabi 5000FCD Coltello da pane giapponese 24 cm lama damasco 48 strati manico in pakkawood 2
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Japon Miyabi
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5000FCD

Miyabi 5000FCD Coltello da pane giapponese 24 cm lama damasco 48 strati manico in...

Miyabi
HLWZWI-1002149
Spedito entro 7 giorni
233,91€ 259,90 €
Godetevi un'eccezionale avanguardia in un design tradizionale! Nucleo in acciaio FC61 rivestito con 48 strati di acciaio inossidabile Lama Damasco: disegni unici e durezza eccezionale di 61 HRC Processo FRIODUR® - Affilatura tradizionale "Honbazuke" a mano Manico ergonomico in pakkawood: comfort e resistenza ottimali Aspetto elegante e autentico combinato...
Miyabi 5000FCD coltello nakiri giapponese coltello nakiri 17 cm lama damasco 48 strati manico in pakkawood Miyabi 5000FCD coltello nakiri giapponese coltello nakiri 17 cm lama damasco 48 strati manico in pakkawood 2
  • -10%
Japon Miyabi
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5000FCD

Miyabi 5000FCD coltello nakiri giapponese coltello nakiri 17 cm lama damasco 48 strati...

Miyabi
HLWZWI-1002146
Spedito entro 7 giorni
233,91€ 259,90 €
Scegliete questo coltello nakiri per tagliare le vostre verdure! Lama da 17 cm in acciaio inox damascato a 48 strati con un motivo unico Nucleo in acciaio FC61: extra resistenza - angolo simmetrico di 19 Elevata durezza: 61 HRC per un'affilatura eccezionale e di lunga durata Processo FRIODUR® - Affilatura tradizionale "Honbazuke" a mano Manico estetico ed...
Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 18 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 18 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yuzo BS2

Coltello da chef giapponese Wusaki Yuzo BS2 18 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G180
Esaurito
154,90€
Il coltello ideale per il taglio perfetto di tutti i giorni Coltello forgiato a mano - Tradizionale finitura grezza forgiata Struttura San Maï (3 strati) - Aogami 2 al centro + strato di ferro Rigidità 62 HRC (1,2% di carbonio) : tagliente di lunga durata Facile da affilare con una pietra quando necessario Manico ovale in Morado + bolster in Pakkawood...
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