Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Faca utilitária japonesa artesanal Yoshimi Kato Hyo SG2 de 15 cm Faca utilitária japonesa artesanal Yoshimi Kato Hyo SG2 de 15 cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato Hyo

Faca utilitária japonesa artesanal Yoshimi Kato Hyo SG2 de 15 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-P150
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314,90€
A precisão japonesa num formato extremamente versátil! Lâmina San Mai de 15 cm: estrutura multicamadas equilibrada Núcleo em aço em pó japonês SG2 (1,3% de carbono): corte limpo e duradouro Dureza 63 HRC: excelente retenção do fio Afiação plana: penetração suave nos alimentos Acabamento martelado original - Superfície polida elegante Cabo em ébano...
Canivete japonês Wusaki Migaki G3 de 15 cm feito à mão Canivete japonês Wusaki Migaki G3 de 15 cm feito à mão 2
Japon Wusaki
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Wusaki

Faca utilitária japonês Wusaki Migaki G3 de 15 cm feito à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-8502
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124,90€
A faca polivalente para os cortes do dia a dia! Lâmina San Maï de 15 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Ginsan: teor de carbono de cerca de 0,95 Dureza de 60HRC na escala Rockwell para um fio de corte duradouro Cabo em madeira de enju - um material sólido com um grão único Forma octogonal para uma pega ergonómica Fabricado à mão...
16,5cm Faca Wusaki Nawame AUS10 damas santoku, japonesa, feita à mão 16,5cm Faca Wusaki Nawame AUS10 damas santoku, japonesa, feita à mão 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

16,5cm Faca Wusaki Nawame AUS10 damas santoku, japonesa, feita à mão

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-S165
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179,90€
A faca santoku essencial para ter na cozinha! Lâmina Damascus de 16,5 cm: várias camadas alternadas de aço inoxidável Núcleo em aço inoxidável AUS-10: aprox. 1 ,05% de carbono Camadas exteriores em aço inoxidável para maior proteção Dureza de 60HRC Rockwell: muito boa retenção do gume Padrão único de damasco e superfície de corte martelada - Original...
Faca utilitária japonesa para artesanato Wusaki Nawame AUS10 damasco 13,5 cm Faca utilitária japonesa para artesanato Wusaki Nawame AUS10 damasco 13,5 cm 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Faca utilitária japonesa artesanato Wusaki Nawame AUS10 damasco 13,5 cm

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-P135
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139,90€
Um acessório indispensável para o corte diário: versátil e preciso! Lâmina Damascus de 13,5 cm: estrutura que combina várias camadas de aço Aço inoxidável AUS10 no centro da lâmina com cerca de 1,05% de carbono. Dureza 60 HRC: um corte duradouro e muito agradável Gume plano: corte eficaz na carne dos alimentos Padrão único de damasco + martelagem...
Faca nakiri de damasco Wusaki Kuronawa G3 de 16,5 cm, feita à mão no Japão Faca nakiri de damasco Wusaki Kuronawa G3 de 16,5 cm, feita à mão no Japão 2
Japon Wusaki
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Kuronawa G3

Faca nakiri de damasco Wusaki Kuronawa G3 de 16,5 cm, feita à mão no Japão

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-N165
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239,90€
Precisão japonesa para os seus legumes! Lâmina de 16,5 cm com estrutura de aço inoxidável de várias camadas em damasco Aço japonês Ginsan no centro da lâmina: aprox. 0,95% de carbono Dureza Rockwell 59/60 HRC: fio de corte bom e duradouro Martelagem única: aderência reduzida aos alimentos + excelente aspeto visual Acabamento esp elhado com carácter...
Faca de chef Wusaki Kuronawa G3 damas de 21 cm, tradicional japonesa Faca de chef Wusaki Kuronawa G3 damas de 21 cm, tradicional japonesa 2
Japon Wusaki
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Kuronawa G3

Faca do chef Wusaki Kuronawa G3 damas de 21 cm, tradicional japonesa

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-G210
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269,90€
Eficiência japonesa para as suas necessidades de corte! Lâmina de 21 cm com estrutura em aço inoxidável damasco multicamadas Núcleo de aço japonês Ginsan: aprox. 0,95% de carbono Dureza Rockwell 59/60 HRC: equilíbrio entre corte e manutenção Martelagem na parte superior: estética única Acabamento espelhado - costura de corte plana Cabo em ébano +...
Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm Yoshimi Kato SPG StrixV-Tsuchime Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm Yoshimi Kato SPG StrixV-Tsuchime 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm Yoshimi Kato SPG StrixV-Tsuchime

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2VT-G210
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449,90€
Uma faca de chef japonesa que é simultaneamente bonita e eficaz Lâmina de 21 cm com estrutura San Mai: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço em pó japonês SPG Strix: elevado teor de carbono Dureza de 65 HRC Rockwell: fio de corte duradouro e eficaz Camada superior em aço inoxidável: proteção ideal do núcleo Martelagem original em ambos os lados...
Shibata Koutetsu R2 8cm Faca de aparar japonesa kiritsuke feita à mão Shibata Koutetsu R2 8cm Faca de aparar japonesa kiritsuke feita à mão 2
Japon Shibata
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Facas de cozinha por utilização

Shibata Koutetsu R2 8cm Faca para legumes japonesa kiritsuke feita à mão

Shibata
HLWSHI-KOUT-R2-P80
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189,90€
Escolha uma faca de aparar para um corte de precisão! Lâmina de 8 cm em estrutura San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo de aço em pó japonês R2 enriquecido com carbono (1,3%) Dureza Rockwell de 63HRC: fio de corte de longa duração Cabo octogonal para uma utilização ambidestra Fabricada em madeira tropical de jarrah com uma almofada de...
Faca de chefe Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão Faca de chefe Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Faca de chef Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-G210
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209,90€
Potência japonesa para as suas necessidades de corte! Lâmina de Damasco de 21 cm: camadas alternadas de aço para maior equilíbrio Núcleo em aço inoxidável AUS-10: aprox. 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retenção do gume Camadas exteriores em aço inoxidável: proteção reforçada Acabamento martelado - padrões únicos de damasco com...
Faca ko-santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 13cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro Faca ko-santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 13cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro 2
Wusaki
Aguardando fabricação
Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Faca santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 13cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro

Wusaki
HLWWUS-DMS-411L
Aguardando fabricação
59,90€
Ganhe em precisão com uma faca compacta e versátil! Lâmina de Damasco de 13 cm com 67 camadas: elegante padrão ondulado Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV (≃ 1,05% de carbono) Dureza: 60 HRC - Boa retenção do fio no dia a dia Aresta de corte plana: corte limpo e controlado Cabo em resina, fibra de carbono e folha de ouro 2 rebites em aço...
Wusaki Nawame G3 damasco 13,5 cm Faca utilitária japonesa para artesanato Wusaki Nawame G3 damasco 13,5 cm Faca utilitária japonesa para artesanato 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Wusaki Nawame G3 damasco 13,5 cm Faca utilitária japonesa para artesanato

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-P135
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199,90€
Uma pequena faca japonesa que combina delicadeza e carácter! Lâmina de 13,5 cm com estrutura damascada: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço inoxidável japonês Ginsan (~0,95% de carbono) Dureza: 59/60 HRC - Corte preciso e duradouro Martelagem na parte superior da lâmina: anti-aderência Acabamento espelhado - Costura plana Cabo em...
Faca santoku Wusaki Kuronawa G3 Damascus de 16,5 cm, feita à mão no Japão Faca santoku Wusaki Kuronawa G3 Damascus de 16,5 cm, feita à mão no Japão 2
Japon Wusaki
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Kuronawa G3

Faca santoku Wusaki Kuronawa G3 Damascus de 16,5 cm, feita à mão no Japão

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-S165
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229,90€
Uma faca japonesa feita à mão que o irá surpreender pela sua versatilidade Lâmina de 16,5 cm com estrutura de damasco (composta por várias camadas de aço) Núcleo de aço japonês Ginsan: aproximadamente 0,95% de carbono Dureza Rockwell 59/60 HRC: para um corte preciso e duradouro Martelagem na parte superior da lâmina: reduz a aderência dos alimentos à...
Faca santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 17cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro Faca santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 17cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro 2
Wusaki
Aguardando fabricação
Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Faca santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 17cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro

Wusaki
HLWWUS-DMS-411A
Aguardando fabricação
89,90€
Controle o seu corte com elegância e precisão todos os dias! Lâmina de 17 cm com estrutura de Damasco de 67 camadas: ondulações únicas Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV com cerca de 1,05% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Boa retenção do gume Punho plano: precisão e utilização ambidestra Cabo em resina, carbono e folha de ouro Rebites em aço...
Faca para aparar Wusaki Sakin Damascus 10Cr 9cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro Faca para aparar Wusaki Sakin Damascus 10Cr 9cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro 2
Wusaki
Aguardando fabricação
Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Faca para legumes Wusaki Sakin Damascus 10Cr 9cm com cabo em fibra de carbono e folha...

Wusaki
HLWWUS-DMS-411K
Aguardando fabricação
49,90€
Refinar, descascar e aparar com elegância e carácter! Lâmina de 9 cm com estrutura de damasco de 67 camadas: padrão ondulado refinado Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV: aprox. 1,05% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Corte duradouro e afiação controlada Afiação plana: precisão nítida para um trabalho meticuloso Cabo de resina robusto com fibra...
Faca de chef Wusaki Sakin Damascus 10Cr 20cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro Faca de chef Wusaki Sakin Damascus 10Cr 20cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro 2
Wusaki
Aguardando fabricação
Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Faca de chef Wusaki Sakin Damascus 10Cr 20cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro

Wusaki
HLWWUS-DMS-411G
Aguardando fabricação
89,90€
A eficácia de uma faca de chefe e a elegância de Damasco! Lâmina de 20 cm com estrutura em damasco de 67 camadas: aspeto único Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV (≃ 1,05% de carbono) Dureza: 60 HRC - Corte limpo e fácil manutenção Borda plana: inserção limpa nos alimentos Cabo em resina com fibra de carbono e folha de ouro Rebites em aço...
Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki com pega 41 x 22 x 2cm Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki com pega 41 x 22 x 2cm 2
Wusaki
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Ideias para presentes

Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki com pega 41 x 22 x 2cm

Wusaki
HLWWUS-XHCB-XSMLP-10
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29,90€
Uma tábua de cozinha em madeira com carácter! Madeira de acácia: durável, resistente à água e antibacteriana Efeito xadrez: um aspeto quente e original Pega prática para agarrar e deslocar Orifício de suspensão para o pendurar, se desejar Superfície macia: respeita o gume das suas facas Perfeito para cortar e apresentar os seus pratos Dimensões: 41...
Tábua de cortar Wusaki em madeira de acácia 35 x 24 x 2cm Tábua de cortar Wusaki em madeira de acácia 35 x 24 x 2cm 2
Wusaki
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Tábuas e troncos de cozinha Wusaki

Tábua de cortar Wusaki em madeira de acácia 35 x 24 x 2cm

Wusaki
HLWWUS-XHCB-XSMLP-09
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29,90€
Escolha uma bonita tábua de cortar em madeira de acácia Madeira deacácia: durável, resistente à água e antibacteriana Construção com efeito de tabuleiro de xadrez: um aspeto ainda mais original Orifício para pendurar e agarrar facilmente Respeita a lâmina das suas facas durante o corte Ideal como tábua de apresentação para os seus aperitivos ou...
Cutelo em madeira de acácia axadrezada Wusaki 43 x 30,5 x 3,5 cm Cutelo em madeira de acácia axadrezada Wusaki 43 x 30,5 x 3,5 cm 2
Wusaki
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Tábuas e troncos de cozinha Wusaki

Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki 43 x 30,5 x 3,5 cm

Wusaki
HLWWUS-XHCB-XSM-04
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59,90€
Um bloco de cozinha em madeira deslumbrante! Madeira deacácia: durável, resistente à água e com propriedades antibacterianas Efeito xadrez: um aspeto quente e original Peso: 2,73 kg - Espessura: 3,5 cm: boa estabilidade de utilização Superfície macia: respeita o fio da navalha Cabo duplo escavado na massa Dimensões: 43 x 30,5 x 3,5cm
Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki com pés antiderrapantes 35 x 25 x 2,5cm Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki com pés antiderrapantes 35 x 25 x 2,5cm 2
Wusaki
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Tábuas e troncos de cozinha Wusaki

Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki com pés antiderrapantes 35 x 25 x 2,5cm

Wusaki
HLWWUS-XHCB-XSM-02
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34,90€
Uma tábua de cortar bonita e útil para a sua cozinha Madeira deacácia: durável, antibacteriana e resistente à água Efeito xadrez: um aspeto quente e original com carácter 4 pés antiderrapantes: estabilidade extra na bancada 2 pegas práticas: fácil de segurar para uma utilização quotidiana Tabuleiro integrado na parte superior para recolher os sumos...
Cutelo em madeira de acácia Wusaki reversível em xadrez 48 x 35 x 3,8 cm Cutelo em madeira de acácia Wusaki reversível em xadrez 48 x 35 x 3,8 cm 2
Wusaki
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Tábuas de cortar

Tábua de cortar em madeira de acácia reversível Wusaki 48 x 35 x 3,8 cm

Wusaki
HLWWUS-XHCB-XSM-05
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84,90€
Um bloco Wusaki em acácia que faz uma afirmação de estilo! Madeira de acácia com efeito de tabuleiro de xadrez: durável e resistente à água Propriedades antibacterianas naturais Efeito xadrez: design quente e original Calha no topo para recolher os sumos Reversível: superfície de utilização dupla com 8 corrediças Superfície macia: respeita os cantos...
Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki com pés antiderrapantes 40 x 28,5 x 2,5 cm Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki com pés antiderrapantes 40 x 28,5 x 2,5 cm 2
Wusaki
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Tábuas e troncos de cozinha Wusaki

Tábua de cortar em madeira de acácia Wusaki com pés antiderrapantes 40 x 28,5 x 2,5 cm

Wusaki
HLWWUS-XHCB-XSM-01
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49,90€
Uma prancha bonita, útil e bem trabalhada! Madeira deacácia: durável, antibacteriana e resistente à água Efeito xadrez: um acabamento quente e elegante 4 pés antiderrapantes para maior estabilidade 2 práticaspegas embutidas: fácil de segurar Superfície macia: respeita os cantos das facas Dimensões: 40 x 28,5 x 2,5cm - Peso: 1,9 kg Material...
Faca sujihiki japonesa artesanal Wusaki Nawame de 24 cm, em aço damasco AUS10 Faca sujihiki japonesa artesanal Wusaki Nawame de 24 cm, em aço damasco AUS10 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Faca sujihiki japonesa artesanal Wusaki Nawame de 24 cm, em aço damasco AUS10

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-SU240
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239,90€
A sofisticação japonesa ao serviço dos seus cortes de precisão! Lâmina damascada de 24 cm: sobreposição de várias camadas de aço Núcleo em aço inoxidável AUS-10 com cerca de 1,05% de carbono Dureza: 60 HRC– Corte preciso e boa retenção do fio Camadas externas em aço inoxidável: núcleo protegido Martelagem e motivos damascados únicos Cabo e virola em...
Faca sujihiki kiritsuke japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD, de 20 cm, com cabo em bubinga Faca sujihiki kiritsuke japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD, de 20 cm, com cabo em bubinga 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Hikari SLD

Faca sujihiki kiritsuke japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD, de 20 cm, com cabo em...

Wusaki
HLWWUS-HK-HIKARI-KSU205
Fora de stock
134,90€
Corte com precisão graças à faca kiritsuke sujihiki Wusaki Hikari! Lâmina de 20 cm com estrutura San Mai: sobreposição de 3 camadas Núcleo em aço SLD com 1,6% de carbono: corte preciso e duradouro Dureza de cerca de 63 HRC: excelente retenção do fio Acabamento polido espelhado e kanji na superfície da lâmina Afiação plana: corte suave dos alimentos...
Faca gyuto japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 21 cm com cabo em bubinga Faca gyuto japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 21 cm com cabo em bubinga 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Hikari SLD

Faca gyuto japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 21 cm com cabo em bubinga

Wusaki
HLWWUS-HK-HIKARI-G210
Fora de stock
129,90€
Corte preciso e estética japonesa autêntica! Lâmina de 21 cm comestrutura San Mai: robustez e equilíbrio Núcleo em aço SLD: enriquecido com 1,6% de carbono Dureza de 63 HRC: excelente retenção do fio Acabamento sóbrio e elegante: aspeto bruto refinado Afiação plana: corte limpo e uniforme Cabo em madeira de bubinga: veios naturais Forma octogonal:...
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