Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Estojo de facas global vazio para 16 facas de nylon extra-resistente G667/16 Estojo de facas global vazio para 16 facas de nylon extra-resistente G667/16 2
Global
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Mala de facas global vazio para 16 facas de nylon extra-resistente G667/16

Global
HLWINS-127020
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O kit Global, um trunfo para os cozinheiros em movimento! Guarde até 16 facas, utensílios e acessórios Fabricado em nylon extra-resistente - Com fechos de clipe - Leve Pega de transporte + alça de ombro amovível Comprimento máximo da ferramenta: 47 cm Dimensões planas: 52 x 71,5 cm - Peso: 900g Lavável - Vendido vazio O acessório ideal para guardar...
Pedra de afiar japonesa Miyabi grão 5000 21x7x2,5cm
Japon Miyabi
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Pedras de amolar japonesas

Pedra de amolar japonesa Miyabi grão 5000 21 x 7 x 2,5 cm

Miyabi
HLWZWI-1002086
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Obtenha lâminas afiadas para as suas facas! Pedra de afiar japonesa - grão 5000 - Desgaste muito baixo Ideal para o acabamento - Obtenção rápida de uma nitidez óptima Todos os tipos de lâminas ( exceto cerâmica) - Óxido de alumínio Ideal para aços muito duros(VG10, lâminas forjadas, etc.) Pedra de afiar fabricada no Japão pela Seki Peso: 0,92kg -...
VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm faca utilitária japonesa feita à mão VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm faca utilitária japonesa feita à mão 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm faca utilitária japonesa para artesanato

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-P150
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169,90€
Escolha uma faca utilitária japonesa para obter precisão! Lâmina de 15 cm em estrutura San Maï: 3 camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço inoxidável VG7 enriquecido com cerca de 1% de carbono Dureza de 61HRC Rockwell: excelente retenção do gume Camadas superiores em aço inoxidável - Acabamento polido da lâmina Cabo em madeira de cere...
Faca santoku Makoto Kurosaki VG7 Damascus martelada de 16,5 cm, feita à mão no Japão Faca santoku Makoto Kurosaki VG7 Damascus martelada de 16,5 cm, feita à mão no Japão 2
Japon Makoto Kurosaki
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Damasco martelado VG7

Faca santoku Makoto Kurosaki VG7 Damascus martelada de 16,5 cm, feita à mão no Japão

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-S16
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Nitidez profissional e estética japonesa! Lâmina de 16,5 cm em aço damasco: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço VG7 japonês de alto teor de carbono (≃1%) Dureza 61 HRC - Borda de longa duração e afiação precisa Topo da lâmina martelado com efeito de punção: anti-aderente Punho plano - Lâmina com acabamento acetinado Cabo em nogueira...
Faca santoku japonesa artesanal de 17 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 Faca santoku japonesa artesanal de 17 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Faca santoku japonesa artesanal de 17 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-S165
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174,90€
Uma faca japonesa artesanal, precisa e requintada Lâmina de 17 cm com construção San Mai: três camadas sobrepostas Núcleo em aço inoxidável VG7: cerca de 1% de carbono Dureza de 61 HRC na escala de Rockwell: fio duradouro Acabamento polido — Linhas sóbrias da gama Ryusei Cabo em cerejeira - Mitra em madeira de pakka vermelhaque cria um contraste...
Faca de aparar japonesa Miyabi 6000MCT 9cm pakka - Faca MIYABI Faca de aparar japonesa Miyabi 6000MCT 9cm pakka - Faca MIYABI 2
Japon Miyabi
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6000MCT

Faca de aparar japonesa Miyabi 6000MCT, lâmina martelada de 9 cm + cabo Pakka

Miyabi
HLWZWI-34072-091
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Esta faca de aparar Miyabi 6000MCT cortará os alimentos na perfeição! Lâmina de 9 cm em aço inoxidável com acabamento Tsuchime (martelado) Núcleo da lâmina reforçado com microcarburetos MC63: resistência incrível Tecnologia CRYODUR: aumento de dez vezes da dureza e da nitidez da lâmina Cabo em madeira Pakka e aço inoxidável Forma arredondada do cabo:...
Faca santoku Takamura polida VG10 de 16,5 cm, fabricada à mão no Japão Faca santoku Takamura polida VG10 de 16,5 cm, fabricada à mão no Japão 2
Japon Takamura
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Takamura

Faca santoku Takamura polida VG10 de 16,5 cm, fabricada à mão no Japão

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-POLI-S165
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159,90€
A faca santoku ideal para os seus cortes diários! Lâmina em construção San Maï: alternância de 3 camadas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10: 1% de elevado teor de carbono 60HRC Rockwell: elevada dureza para um fio de corte eficaz Camada exterior em aço inoxidável - Acabamento polido da lâmina Cabo em pau-santo preto: material sólido e...
Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-G210
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A elegância japonesa ao serviço de todos os seus cortes! Lâmina de chef de 21 cm em aço damascado ( várias camadas de aço) Núcleo VG10 japonês enriquecido com cerca de 1% de carbono Dureza de 60 HRC na escala de Rockwell — Bom fio de corte duradouro Padrão damasco único com ondas entrecruzadas e acabamento acetinado requintado Cabo em madeira de...
Faca universal japonesa artesanal de 13,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix Faca universal japonesa artesanal de 13,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix 2
Japon Makoto Kurosaki
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Samidorizuki SGStrix

Faca utilitária japonesa artesanal de 13,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix

Makoto Kurosaki
HLWSHI-SGSTRIX-P135
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259,90€
Uma faca tão bonita quanto eficaz para os seus cortes do dia a dia Lâmina de 13,5 cm com estrutura San Mai: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês de alta tecnologiaSGSTRIX: dureza de 65 HRC Combina um fio de corte extremamente afiado e duradouro com flexibilidade e resistência à corrosão Acabamento Tsuchime (martelado) original, que lhe...
Faca de chef japonesa polida Takamura VG10 de 18 cm feita à mão Faca de chef japonesa polida Takamura VG10 de 18 cm feita à mão 2
Japon Takamura
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Takamura

Faca de chef japonesa polida Takamura VG10 de 18 cm feita à mão

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-POLI-G180
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159,90€
A faca do chefe japonês para uso diário! Lâmina com estrutura San Maï: 3 camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10 enriquecido com carbono (aprox. 1%) Dureza Rockwell60HRC para um fio de corte duradouro e eficaz Camada superiorem aço inoxidável e acabamento polido da lâmina Cabo em madeira de pakka preta robusta...
Faca santoku japonesa artesanal de 16,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix Faca santoku japonesa artesanal de 16,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix 2
Japon Makoto Kurosaki
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Samidorizuki SGStrix

Faca santoku japonesa artesanal de 16,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix

Makoto Kurosaki
HLWSHI-SGSTRIX-S165
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289,90€
Uma faca santoku artesanal com capacidades extremamente avançadas Lâmina de 16,5 cm com construção San Mai: 3 camadas de aço entrelaçadas Núcleo da lâmina em aço japonês SGSTRIX: elevada dureza de 65 HRC Combina um fio de corte bem definido e duradouro com flexibilidade e resistência à corrosão Acabamento martelado Tsuchime: relevo artesanal original...
Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2 Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2 2
Japon Takamura
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Takamura SGR

Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G210
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Precisão para o dia a dia com esta faca multifunções Lâmina San Mai de 21 cm com 3 camadas - Dureza Rockwell - +63 HRC Núcleo de aço SPG2 com 1,3% de carbono: notável retenção do gume 1 camada superior de aço inoxidável para a proteger Afiação ambidestra em V: excelente poder de corte Cabo em pau-santo vermelho com 3 rebites: fácil de agarrar Design...
Faca de chef japonesa artesanal Takamura VG10 polida, de 21 cm Faca de chef japonesa artesanal Takamura VG10 polida, de 21 cm 2
Japon Takamura
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Takamura VG10

Faca de chef japonesa artesanal Takamura VG10 polida, de 21 cm

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-POLI-G210
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164,90€
A precisão da Takamura numa faca versátil de grandes dimensões! Lâmina de 21 cm com design San Mai: 3 camadas alternadas de aço inoxidável Núcleo em aço inoxidável japonês VG10 (cerca de 1% de carbono) Dureza Rockwell 60 HRC: gume nítido e fácil de manter Afiação plana e acabamento polido: cortes suaves Cabo em pakkawood preto, de estilo ocidental 3...
Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 18cm em aço SPG2 Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 18cm em aço SPG2 2
Japon Takamura
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Takamura SGR

Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 18cm em aço SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G180
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A faca de precisão do chefe! Lâmina San Maï: 3 camadas sobrepostas de aço inoxidável Dureza de 63HRC Rockwell: excelente desempenho de corte Núcleo de aço SPG2 enriquecido com cerca de 1,3% de carbono Afiação ambidestra em V - Alto desempenho Cabo em pakkawood vermelho de estilo ocidental Possui 3 rebites para fixar o cabo - Fiável Fabricado à mão...
VG7 Damascus Makoto Kurosaki 13,5 cm Faca utilitária para artesanato japonês VG7 Damascus Makoto Kurosaki 13,5 cm Faca utilitária para artesanato japonês 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

VG7 Damascus Makoto Kurosaki 13,5 cm Faca utilitária para artesanato japonês

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-P135
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A faca japonesa para cortes de precisão! Lâmina em aço Damasco: várias camadas alternadas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG7 enriquecido com carbono (1%) Dureza de cerca de 61HRC Rockwell: durável e eficaz Acabamento acetinado com um elegante e único padrão de damasco Cabo em madeira de ébano e almofada em pau-santo preto Forma octogonal...
Faca japonesa santoku VG7 Damascus Makoto Kurosaki 16,5 cm Faca japonesa santoku VG7 Damascus Makoto Kurosaki 16,5 cm 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Faca japonesa santoku VG7 Damascus Makoto Kurosaki 16,5 cm

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-S165
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Escolha uma elegante faca santoku para a sua casa! Lâmina de Damasco com várias camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG7: elevado teor de carbono de 1 Dureza de 61HRC na escala Rockwell - Gume de longa duração Superfície com acabamento acetinado - Padrão damasco refinado Cabo em madeira de ébano com almofada em pakkawood preto...
Faca do chefe Makoto Kurosaki 21cm VG7 Damascus, tradicional japonesa Faca do chefe Makoto Kurosaki 21cm VG7 Damascus, tradicional japonesa 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Faca do chefe Makoto Kurosaki 21cm VG7 Damascus, tradicional japonesa

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-G210
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A faca do chefe para uma série de cortes! Lâmina em aço Damasco: camadas de aço inoxidável sobrepostas umas às outras Núcleo em aço japonês VG7 enriquecido com carbono (aprox. 1%) Na escala Rockwell, dureza de 61HRC: fio de corte eficaz Superfície da lâmina com padrão único de damasco - Acabamento acetinado Cabo em madeira de ébano e almofada em...
VG10 Makoto Kurosaki Kodama 16,5cm Faca santoku japonesa feita à mão VG10 Makoto Kurosaki Kodama 16,5cm Faca santoku japonesa feita à mão 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

VG10 Makoto Kurosaki Kodama 16,5cm Faca santoku japonesa feita à mão

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-S165
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A faca santoku japonesa com um design original para a sua coleção! Lâminaem açoDamasco: várias camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10: aproximadamente 1% de teor de carbono Dureza Rockwell de 60HRC - Gume durável Lâmina única em Damasco e com acabamento acetinado - Refinada e original Cabo em Madeira de olmo e almofada em...
Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-G210
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Um gyuto japonês artesanal concebido para um corte preciso! Lâmina de 21 cm com estrutura San Mai: três camadas sobrepostas de aço Núcleo em aço inoxidável VG7: cerca de 1% de carbono Dureza de 61 HRC: fio duradouro e bom desempenho de corte Acabamento polido + linhas elegantes características da gama Ryusei Cabo em madeira de cerejeira - Mitra em...
VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15cm faca utilitária tradicional japonesa VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15cm faca utilitária tradicional japonesa 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15cm faca utilitária tradicional japonesa

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-P150
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259,90€
Escolha uma faca japonesa original para a sua cozinha! Lâmina de Damasco: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10 enriquecido com carbono (cerca de 1%) Dureza de 60HRC na escala Rockwell: fio de corte eficaz Acabamento acetinado e padrão damasco único - Design elegante Cabo em Madeira de olmo com almofada em pakkawood verde...
Faca de 24cm Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damascus BS2 artesanal japonesa yanagiba Faca de 24cm Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damascus BS2 artesanal japonesa yanagiba 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca de 24cm Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damascus BS2 artesanal japonesa yanagiba

Hatsukokoro
HLWHK-YAUJBS2-EB-Y240
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449,90€
Uma faca yanagiba com um design requintado para a sua coleção! Lâmina em damasco: camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami #2 enriquecido com carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retenção do gume Acabamento da lâmina polido com efeito de espelho - elegante Damasco acetinado Cabo em madeira de ébano e almofada em chifre de...
Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm cabo em teca faca japonesa feita à mão Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm cabo em teca faca japonesa feita à mão 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm cabo em teca faca japonesa feita à mão

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-TK-D150
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274,90€
A faca deba kiristuke para cortar na cozinha! Lâmina San Maï: estrutura com 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami #2 enriquecido com carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: fio de corte de alto desempenho e longa duração Acabamento forjado e kanji gravado à mão - Autêntico Cabo em madeira de teca com almofada em chifre de búfalo...
Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 24 cm com cabo de ébano Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 24 cm com cabo de ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 24 cm com cabo de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y240
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Uma faca yanagiba para cortes finos! Lâmina San Maï com 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) 62HRC Rockwell: excelente retenção do gume - Eficiente Acabamento autêntico de forja bruta - kanji gravado à mão Cabo octogonal em ébano - Design ergonómico Fabricada à mão por Toru Tamura e afiada por...
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