Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Faca de desossar Fukito X50 Ebony 15cm Faca de desossar Fukito X50 Ebony 15cm 2
10 anos
Fukito
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Fukito Ebène X50

Faca para desossar Fukito X50 Ebony 15cm

Fukito
HLWFUK-B13S-TG
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38,90€
Um modelo perfeitamente adaptado à carne Lâmina de 15 cm - Fabricada em aço inoxidável alemão X50CrMov15 58±2 HRC na escala Rockwell: fio de corte de fácil manutenção Liga enriquecida com crómio: elevada resistência à corrosão Pega em ébano profundo - almofada de contorno polida e base em aço inoxidável 3 rebites de retenção - Elegante rebite central em...
faca nakiri japonesa Wusaki Nakata BS2 16,5 cm feita à mão com cabo de nogueira faca nakiri japonesa Wusaki Nakata BS2 16,5 cm feita à mão com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

faca nakiri japonesa Wusaki Nakata BS2 16,5 cm feita à mão com cabo de nogueira

Wusaki
HLWWUS-CDC-N165OW
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139,90€
A faca nakiri japonesa faca nakiri para cortar legumes! Técnica San Mai de 3 camadas: núcleo de aço azul rodeado de aço macio Núcleo da lâmina em aço azul japonês Aogami n.º 2, altamente resistente 1,2% de teor de carbono: é necessária uma manutenção cuidadosa (ver pormenores abaixo) Dureza 62-63 HRC Rockwell: qualidade de corte excecional e duradoura...
faca nakiri japonesa Wusaki Nogami BS2 15cm feita à mão com cabo de nogueira faca nakiri japonesa Wusaki Nogami BS2 15cm feita à mão com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nogami BS2

faca nakiri japonesa Wusaki Nogami BS2 15cm feita à mão com cabo de nogueira

Wusaki
HLWWUS-SN-04
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159,90€
Corte os seus legumes sem esforço com este nakiri! Núcleo de aço azul n°2: qualidades únicas Retenção extrema do gume: dureza 62-63 HRC San Mai 3 camadas: núcleo rodeado por 2 camadas de aço inoxidável Acabamento Nashiji em bruto - forjado à mão por um artesão Cabo em madeira de nogueira e almofada em aço inoxidável O aço carbono requer uma manutenção...
Faca de chef Wusaki Fujiko Black 10CR de 20 cm Faca de chef Wusaki Fujiko Black 10CR de 20 cm 2
  • -30%
10 anos
Wusaki
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Wusaki Fujiko Black 10Cr

Faca do chef Wusaki Fujiko Black 10CR de 20 cm

Wusaki
HLWWUS-SMBP-C20
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54,90€ 78,90 €
Esta faca de chefe faz cortes versáteis! Lâmina de 20 cm com estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço inoxidável 10Cr (1% carbono) - 60 HRC: afiação de longa duração Cabo em Pakkawood com rebite em mosaico + 2 elegantes debruns vermelhos Base biselada gravada com o kanji do Tigre: uma faca muito equilibrada Utilização ambidestra fácil...
faca santoku cereja japonês Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm faca santoku cereja japonês Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm 2
Japon Kanetsugu
Em stock
ZUIUN KIWAMI

faca santoku cereja japonês Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm

Kanetsugu
HLWKAN-9503
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359,90€
Uma faca de cozinha versátil que durará uma vida inteira Excelente damasco de 63 camadas - lâmina de 18 cm com ponta alargada Núcleo de aço em pó SPG2 com 1,3% de carbono: extrema retenção do gume Revestimento DLC preto : maior dureza e resistência à corrosão Tratamento Sub-Zero: endurecimento especial para aumentar a resistência estrutural Cabo de 7...
faca nakiri 17cm Wusaki Fujiko 10CR damas faca nakiri 17cm Wusaki Fujiko 10CR damas 2
  • -32%
10 anos
Wusaki
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Wusaki Fujiko 10Cr

faca nakiri 17cm Wusaki Fujiko 10CR damas

Wusaki
HLWWUS-DOR-N17
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85,90€ 125,90 €
A faca ideal para cortar legumes de forma eficiente Magnífica lâmina de damasco de 17 cm: um efeito visual único graças à combinação de aços Dureza de 60 HRC: fio de corte eficaz e duradouro - Núcleo em aço inoxidável 10Cr (1% de carbono) Cabo em madeira deoliveira - 2 elegantes rebordos vermelhos + 1 rebite central em mosaico Base em aço inoxidável...
faca nakiri japonesa Wusaki Nakata Erable BS2 16,5 cm feita à mão com cabo de ácer faca nakiri japonesa Wusaki Nakata Erable BS2 16,5 cm feita à mão com cabo de ácer 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

faca nakiri japonesa Wusaki Nakata Erable BS2 16,5cm feita à mão com cabo de ácer

Wusaki
HLWEDG-CDC-N165SMP
Em stock
149,90€
A ergonomia e a eficiência de uma Faca nakiri japonesa na sua cozinha Lâmina San Maï com núcleo em aço japonês Aogami - Blue Steel n°2 Dureza marcada 62HRC: fio de corte eficaz e duradouro Acabamento da lâmina em Nashiji: aspeto rústico e autêntico Cabo octogonal em madeirade ácer clara Faca de carbono: requer uma manutenção manual cuidadosa Faca...
Bloco vazio de faia maciça da Wusaki para 9 facas de cozinha Bloco vazio de faia maciça da Wusaki para 9 facas de cozinha 2
2 anos
Italie Wusaki
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Wusaki

Bloco de facas vazio de faia maciça da Wusaki para 9 facas de cozinha

Wusaki
HLWWUSART-201110
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79,90€
Um bloco soberbo com um design moderno para guardar as suas facas! Sistema magnético universal: as facas são fáceis de encaixar e de agarrar Suporta até 9 facas de cozinha - Tamanho máximo da lâmina: 28 cm Tratamento anti-manchas aplicado - Verniz de acabamento aplicado 4 pés antiderrapantes para maior estabilidade Fabricado pelos artesãos Artelegno em...
Faca utilitária martelada em ébano Damasco Fukito de 13 cm Faca utilitária martelada em ébano Damasco Fukito de 13 cm 2
Fukito
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Damasco martelado em ébano Fukito

Faca utilitária martelada em ébano Damasco Fukito de 13 cm

Fukito
HLWFUK-B1Z-WY
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39,90€
Uma faca versátil e precisa para todas as suas necessidades de corte! Lâmina de 13 cm em aço damasco de 67 camadas: camadas alternadas de aço Núcleo em aço inoxidável 10CR15COMOV (1,05% carbono + 15% crómio) Dureza: 60 HRC - Gume durável e fácil de manter Acabamento antiaderente martelado - Costura plana Cabo em madeira de ébano com anel de latão:...
Faca de cozinha kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 camadas 21cm Faca de cozinha kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 camadas 21cm 2
10 anos
Fukito
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Fukito Desert Damas

Faca de cozinha kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 camadas 21cm

Fukito
HLWFUK-F2-CS
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159,90€
Uma faca original que facilita o corte Lâmina de 21 cm em damasco de 67 camadas com um efeito serpentina muito original Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV rodeado de aço níquel Dureza 60 HRC: boa retenção do gume Cabo feito de pau-ferro do deserto do Arizona misturado com G10 4 elegantes rebordos dourados - Forma octogonal a todo o comprimento Estojo...
Conjunto de mesa Wusaki 2 facas para bifes 11cm + 2 garfos Conjunto de mesa Wusaki 2 facas para bifes 11cm + 2 garfos 2
Japon Wusaki
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Caixas Wusaki

Conjunto de talheres mesa Wusaki 2 facas para bifes 11cm + 2 garfos

Wusaki
HLWKAN-1073-S
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39,90€
Um bonito conjunto de talheres para todas as mesas Contém 2 facas para bifes e 2 garfos de mesa Lâminas serrilhadas em aço inoxidável SUS420J2: resistentes à corrosão Pontas marcadas - Logótipo laser integrado - Acabamento polido espelhado Cabos em POM preto + rebites perfurados - Agradáveis e leves Fabricada em Seki, a capital japonesa das facas de...
faca nakiri Fukito Olive Damas 14Cr 17cm faca nakiri Fukito Olive Damas 14Cr 17cm 2
10 anos
Fukito
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Fukito Olive Damas 14Cr

faca nakiri Fukito Olive Damas 14Cr 17cm

Fukito
HLWFUK-B37-XC
Em stock
144,90€
Uma faca ideal para cortar legumes com rapidez e precisão Núcleo de aço em pó 14Cr14V3MoNb de alto desempenho: +-64 HRC Lâmina de Damasco com 73 camadas: excelente padrão na superfície de corte de 17 cm Borda afiada - duradoura graças à dureza do núcleo da lâmina Cabo em madeira de oliveira macia com grão único + base em aço Almofada em aço inoxidável...
Faca de cozinha 20cm Fukito Ébano Damasco martelado Faca de cozinha 20cm Fukito Ébano Damasco martelado 2
Fukito
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Damasco martelado em ébano Fukito

Faca do chef 20cm Fukito Ébano Damasco martelado

Fukito
HLWFUK-B1Z-CS
Em stock
64,90€
A faca de chef damasco versátil e de alto desempenho! Lâmina de 20 cm em aço damasco: 67 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço inoxidável 10CR15COMOV com ≃1,05% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Gume durável e fácil de afiar Topo da lâmina martelado e antiaderente - Costura plana Cabo em ébano e anel de latão Forma oval ergonómica Base e...
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