Japan er et land, der er kendt for sine talentfulde smede, og har været det i århundreder. Engang smedede de de berømte samuraiers traditionelle sværd, men nu er de gået over til at lave køkkenknive. Deres knowhow er imponerende, og de japanske knive, der er smedet af Ikeda Yoshikazu san, er et godt eksempel. Denne håndværker har modtaget certificering fra den japanske regering for sin markante ekspertise inden for bestik. Denne Shokunin begyndte sin læretid i japansk knivfremstilling i 60'erne og har smedet fremragende knive, som du kan udstyre dig selv med eller forny dit skæreudstyr med lige siden. Leder du efter en japanskdamaskuskniv? Tøv ikke med at komme og opdage vores unikke stykke, smedet eksklusivt af denne legendariske smed! Denne håndlavede japanske kniv er en ægte perle: Med sit aogami-blad (kulstof) og ottekantede palisanderhåndtag er det din hverdagskniv til at skære, hakke og mejsle med. Det er ikke bare en kniv, det er et ægte kunstværk, som du vælger sammen med Ikeda-smeden!
.jpg)
 (6).png)
