Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Faca de chef japonesa Yuzo Black AS de 18 cm, feita à mão, em carvalho queimado Faca de chef japonesa Yuzo Black AS de 18 cm, feita à mão, em carvalho queimado 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Black AS

Faca de chef japonesa Yuzo Black AS de 18 cm, feita à mão, em carvalho queimado

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-G180
Fora de stock
169,90€
A prática faca de chef para uso diário! Lâmina em construção San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami Super enriquecido com 1,5% de carbono Coberto com uma camada deaço inoxidável - Proteção Dureza Rockwell 65HRC: fio de corte duradouro e eficaz Superfície de corte martelada e acabamento forjado rugoso Cabo em carvalho...
MAC Professional Faca de filete japonesa de 17,5 cm, flexível MAC Professional Faca de filete japonesa de 17,5 cm, flexível 2
25 anos
Japon Mac
Aguardando fabricação
MAC Professional

MAC Professional Faca para filetar peixe japonesa de 17,5 cm, flexível

Mac
HLWMAC-SO-70
Aguardando fabricação
149,90€
MAC' s finest knife - Lâmina flexível Aço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com carbono (0,8%) - Resistente à corrosão Afiação de marca especial: uma das mais afiadas em cutelaria Boa retenção do gume + fácil de afiar (graças à dureza de -+59 HRC) Cabo em Pakkawood robusto e duradouro com reforço em aço + 3 rebites Faca ideal para profissionais -...
Faca de chef japonesa MAC Professionnal 22cm Faca de chef japonesa MAC Professionnal 22cm 2
25 anos
Japon Mac
Aguardando fabricação
MAC Professional

Faca de chef japonesa MAC Professional 22cm

Mac
HLWMAC-MBK-85
Aguardando fabricação
179,90€
Faca multifunções indispensável na cozinha Aço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com carbono (0,8%) - Resistente à corrosão Afiação especial MAC: um dos melhores gumes do mercado Boa retenção do gume e facilidade de afiar (graças a uma dureza de -+59 HRC) O perfil único da lâmina combina rigidez e desempenho de corte Cabo em Pakkawood resistente e...
Faca de chef japonesa da série MAC HP, alveolada e martelada, 20 cm
25 anos
Japon Mac
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Série MAC HP

Faca de chef japonesa da série MAC HP, alveolada e martelada, 20 cm

Mac
HLWMAC-HP-BK-200
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174,90€
Desempenho MAC ao melhor preço, exclusivamente aqui! Aço inoxidável japonês AUS-8 com 0,8% de carbono (59HRC) Afiação tridimensional única para um corte sem esforço Aresta de corte de alto desempenho que dura o teste do tempo Acabamento polido espelhado para maior resistência à ferrugem Excelente martelagem com covinhas para uma menor aderência aos...
Faca de chef japonesa MAC Chef com 25,5 cm de lâmina em forma de favo de mel Faca de chef japonesa MAC Chef com 25,5 cm de lâmina em forma de favo de mel 2
25 anos
Japon Mac
Aguardando fabricação
MAC Chef

Faca de chef japonesa MAC Chef com 25,5 cm de lâmina em forma de favo de mel

Mac
HLWMAC-TH-100
Aguardando fabricação
129,90€
Uma faca de chef original em forma de favo de mel para a sua cozinha Aço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com carbono mas resistente à corrosão Endurecimento Sub Zero: endurece a lâmina / estrutura mais fina e uniforme Dureza -+59 HRC: boa retenção do gume / fácil de afiar Perfil de lâmina único que combina rigidez e desempenho de corte Afiação...
Faca de chef japonesa MAC Chef 18cm Faca de chef japonesa MAC Chef 18cm 2
25 anos
Japon Mac
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MAC Chef

Faca de chef japonesa MAC Chef 18cm

Mac
HLWMAC-HB-70
Aguardando fabricação
64,90€
Faca multifunções perfeita para uso diário Aço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com 0,8% de carbono - Resistente à corrosão Gume afiado desde a primeira utilização graças à afiação manual com pedra O perfil único da lâmina combina rigidez e desempenho de corte Dureza -+59 HRC: boa retenção do gume / fácil de afiar Cabo em madeira de Pakkawood:...
Faca de corte japonesa MAC Professional 26cm
25 anos
Japon Mac
Aguardando fabricação
MAC Professional

Faca de trinchar japonesa MAC Professional 26cm

Mac
HLWMAC-MKS-105
Aguardando fabricação
199,90€
Um modelo perfeito para fatias soberbas Afiação especial MAC: um dos melhores gumes em cutelaria Aço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com carbono (0,8%) - Resistente à corrosão Boa retenção do gume + fácil de afiar (graças à dureza de -+59 HRC) Perfil de lâmina único: combinação de rigidez e desempenho de corte Cabo em madeira de Pakkawood...
Faca de desossar japonesa MAC Professional 15,5cm
25 anos
Japon Mac
Aguardando fabricação
MAC Professional

Faca para desossar japonesa MAC Professional 15,5cm

Mac
HLWMAC-BON-60
Aguardando fabricação
114,90€
Uma faca ideal para os amantes de carne Resistente àcorrosãoAço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com carbono (0,8%) Boa retenção do fio + fácil de afiar (dureza -+59 HRC) Perfil de lâmina único: combinação de rigidez e desempenho de corte Afiação especial MAC: um dos melhores gumes de corte em cutelaria Cabo em Pakkawood, robusto e duradouro, com...
Conjunto de 3 facas japonesas MAC Professional office + chef + bread Conjunto de 3 facas japonesas MAC Professional office + chef + bread 2
25 anos
Japon Mac
Aguardando fabricação
MAC Professional

Conjunto de 3 peças MAC Professional: faca de aparar, faca de chefe e faca de pão

Mac
HLWMAC-PRO-31
Aguardando fabricação
354,90€
Ideal para uma variedade de cortes sem comprometer o desempenho Afiação especial MAC: um dos melhores gumes do mercado das facas Aço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com carbono (0,8%) - Resistente à corrosão Boa retenção do gume e facilidade de afiar (graças a uma dureza de -+59 HRC) Cabos em Pakkawood fortes e duradouros com reforço em aço +...
Faca de chef tradicional japonesa de 24 cm em carvalho queimado Yuzo Black AS Faca de chef tradicional japonesa de 24 cm em carvalho queimado Yuzo Black AS 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Black AS

Faca de chef tradicional japonesa de 24 cm em carvalho queimado Yuzo Black AS

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-G240
Fora de stock
219,90€
Escolha uma faca de chef japonesa para uso diário! Lâmina com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami Super enriquecido com 1,5% de carbono Camadas superiores de aço inoxidável para proteção extra 65HRC Rockwell: excelente retenção do gume - Robusta Superfície da lâmina martelada e acabamento forjado em bruto...
Faca kiritsuke de 21 cm Yuzo Preto AS carvalho queimado Artesanato japonês Faca kiritsuke de 21 cm Yuzo Preto AS carvalho queimado Artesanato japonês 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Black AS

Faca kiritsuke de 21 cm Yuzo Preto AS carvalho queimado Artesanato japonês

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-K210
Fora de stock
199,90€
Uma elegante faca japonesa kiritsuke para um corte perfeito! Construção da lâmina San Maï de 21 cm: alternância de 3 camadas de aço Núcleo em aço Aogami Super enriquecido com 1,5% de carbono Camada exterior em aço inoxidável para uma melhor proteção Dureza Rockwell de 65HRC: afiação de longa duração Acabamento forjado e superfície da lâmina martelada...
Faca japonesa kiritsuke Masashi Yamamoto SLD damascus 21cm feita à mão Faca japonesa kiritsuke Masashi Yamamoto SLD damascus 21cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Masashi Yamamoto

Faca japonesa kiritsuke Masashi Yamamoto SLD damascus 21cm feita à mão

Masashi Yamamoto
BURYAM-SHIROKIRI21
Fora de stock
599,90€
Estilo, desempenho e durabilidade: uma faca que não faz concessões Lâmina damascada a níquel - Padrões soberbos, únicos em cada peça Núcleo de aço SLD com um elevado teor de carbono (1,6%) Este nível de carbono garante que o fio de corte permanece afiado durante muito tempo (63 HRC) A lâmina é fácil de afiar quando necessário, graças ao carbono...
Faca multifunções japonesa MAC Chef com lâmina oca de 13 cm Faca multifunções japonesa MAC Chef com lâmina oca de 13 cm 2
25 anos
Japon Mac
Aguardando fabricação
MAC Chef

Faca utilitária japonesa MAC Chef com lâmina oca de 13 cm

Mac
HLWMAC-TH-50
Aguardando fabricação
59,90€
Faca universal para todos os cozinheiros Ideal para profissionais - Fabricada em Seki, Japão Cabo em madeira de Pakkawood: boa resistência mecânica, térmica e à humidade Pega agradável adaptada à utilização ocidental - 3 rebites de apoio Aço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com carbono (0,8%) - resistente à corrosão Afiação especial MAC: um dos...
Colhedor de cerejas Couteau 21cm artesanal japonês Yuzo Damas Tsuchime 440C Colhedor de cerejas Couteau 21cm artesanal japonês Yuzo Damas Tsuchime 440C 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Damas Tsuchime 440C

faca kiritsuke 21cm artesanal japonês Yuzo Damas Tsuchime 440C

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-K210
Fora de stock
189,90€
A faca kiritsuke com carácter para cortar! Lâmina em aço damasco: várias camadas sobrepostas Núcleo em aço 440C: elevado teor de carbono (cerca de 1%) Camadas superiores em aço inoxidável para maior proteção Na escala Rockwell, dureza de 59HRC - Eficaz Superfície da lâmina finamente martelada - Padrões únicos de damasco Cabo em madeira de carvalho...
Faca japonesa santoku 440C Tsuchime Damascus Yuzo 16,5cm Faca japonesa santoku 440C Tsuchime Damascus Yuzo 16,5cm 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Damas Tsuchime 440C

Faca japonesa santoku 440C Tsuchime Damascus Yuzo 16,5cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-S165
Fora de stock
149,90€
Uma faca santoku para cortar eficazmente na cozinha! Lâmina de Damasco: camadas alternadas de aço Núcleo de aço 440C enriquecido com cerca de 1% de carbono Camadas exteriores em aço inoxidável para maior proteção Dureza de 59HRC Rockwell: nitidez duradoura Superfície de corte finamente martelada - Autêntica Cabo em carvalho fumado - Robusto Forma...
Faca santoku Yuzo SG2 Damascus Kankou Silver de 16,5 cm, fabrico artesanal japonês Faca santoku Yuzo SG2 Damascus Kankou Silver de 16,5 cm, fabrico artesanal japonês 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Kanko Damasco SG2

Faca japonesa santoku Yuzo Kanko SG2 Damascus 16,5 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-S165
Fora de stock
309,90€
A faca santoku Yuzo é um must-have! Lâmina de Damasco: composta por várias camadas de aço inoxidável Núcleo de aço em pó SG2: elevado teor de carbono de 1,3 Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retenção do gume Padrão de damasco prateado e acabamento polido da lâmina - Design elegante Cabo em madeira de ébano com 2 anéis de pedra turquesa Corte...
Faca bunka japonesa artesanal Yuzo Kanko Damascus SG2 de 16,5 cm Faca bunka japonesa artesanal Yuzo Kanko Damascus SG2 de 16,5 cm 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Kanko Damasco SG2

Faca bunka japonesa artesanal Yuzo Kanko Damascus SG2 de 16,5 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-B165
Fora de stock
299,90€
Uma elegante faca Yuzo para cortes requintados! Lâmina Damascus de 16,5 cm: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo de aço em pó SG2 enriquecido com cerca de 1,3% de carbono Dureza Rockwell de 63HRC: excelente retenção do gume Acabamento polido da lâmina e elegante damasco prateado - Único Cabo em madeira de ébano com 2 anéis de pedra turquesa...
Faca nakiri japonesa Yuzo Kanko SG2 Damascus 16,5 cm feita à mão Faca nakiri japonesa Yuzo Kanko SG2 Damascus 16,5 cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Kanko Damasco SG2

Faca nakiri japonesa Yuzo Kanko SG2 Damascus 16,5 cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-N165
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319,90€
Escolha uma faca nakiri para cortar legumes! Lâmina de Damasco de 16,5 cm: várias camadas de aço inoxidável sobrepostas Núcleo de aço em pó SG2: elevado teor de carbono de 1,3 63HRC na escala Rockwell: excelente retenção do fio Damasco prateado refinado e acabamento polido da lâmina - Elegante Cabo octogonal para uma utilização ergonómica Fabricada...
Faca de chef kiritsuke de 21 cm Yuzo Kanko Damascus SG2 feita à mão no Japão Faca de chef kiritsuke de 21 cm Yuzo Kanko Damascus SG2 feita à mão no Japão 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Kanko Damasco SG2

Faca de chef kiritsuke de 21 cm Yuzo Kanko Damascus SG2 feita à mão no Japão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-K210
Fora de stock
349,90€
Uma faca kiritsuke japonesa versátil para uso diário! Lâmina de Damasco: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo de aço em pó japonês SG2: enriquecido com 1,3% de carbono Na escala Rockwell, 63HRC: fio de corte duradouro Acabamento da lâmina polido com padrão damasco prateado - Refinado Cabo em madeira de ébano com 2 anéis de pedra turquesa...
Faca de chef japonesa kiritsuke de 24 cm Yuzo Kanko Damascus SG2 Faca de chef japonesa kiritsuke de 24 cm Yuzo Kanko Damascus SG2 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Kanko Damasco SG2

Faca de chef japonesa kiritsuke de 24 cm Yuzo Kanko Damascus SG2

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-K240
Fora de stock
399,90€
Escolha uma faca japonesa com um estilo único para a sua cozinha! Lâmina Damascus de 24 cm: várias camadas alternadas de aço inoxidável Núcleo de aço japonês em pó SG2: elevado teor de carbono de 1,3 Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retenção do gume Padrão de damasco prateado com acabamento polido da lâmina - Elegante Cabo octogonal - Utilização...
Faca Sujihiki kiritsuke 24cm artesanal japonesa Yuzo Kanko Damascus SG2 Faca Sujihiki kiritsuke 24cm artesanal japonesa Yuzo Kanko Damascus SG2 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Kanko Damasco SG2

Faca Sujihiki kiritsuke 24cm artesanal japonesa Yuzo Kanko Damascus SG2

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-KS240
Fora de stock
359,90€
Descubra a faca sujihiki Yuzo de alta qualidade! Lâmina de Damasco de 24 cm: várias camadas de aço inoxidável sobrepostas Núcleo de aço japonês em pó SG2: elevado teor de carbono de 1,3 63HRC Rockwell: excelente retenção do fio de corte - Eficiente Padrão único de damasco prateado e acabamento polido da lâmina Formato octogonal do cabo para uma pega...
Faca de chef japonesa Yuzo Haruto Damascus de 21 cm feita à mão Faca de chef japonesa Yuzo Haruto Damascus de 21 cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Haruto Damas

Faca do chef japonesa Yuzo Haruto Damascus de 21 cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-G210
Fora de stock
209,90€
Uma faca de chef japonesa versátil! Lâmina de Damasco: sobreposição de várias camadas de aço Núcleo em aço sueco de qualidade para um fio de corte robusto Camadas exteriores em aço inoxidável para uma proteção extra Dureza Rockwell 59HRC: fio de corte duradouro Superfície da lâmina delicadamente martelada - Padrões únicos de damasco Cabo em madeira...
Faca japonesa santoku Yuzo Haruto Damascus 16,5 cm Faca japonesa santoku Yuzo Haruto Damascus 16,5 cm 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Haruto Damas

Faca japonesa santoku Yuzo Haruto Damascus 16,5 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-S165
Fora de stock
199,90€
O equilíbrio perfeito entre a nitidez japonesa e a estética damascena! Lâmina de aço Damasco de 16,5 cm: várias camadas de aço inoxidável sobrepostas Núcleo em aço inoxidável sueco: fiabilidade e resistência Camadas superiores de aço inoxidável - proteção reforçada Dureza Rockwell 59HRC: retenção garantida do gume Acabamento Damasco e martelado:...
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