Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Pedra de amolar dupla face Wusaki 3000/8000 grão + base Pedra de amolar dupla face Wusaki 3000/8000 grão + base 2
2 anos
Wusaki
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Pedras de amolar Wusaki

Pedra de amolar dupla face Wusaki 3000/8000 grão + base

Wusaki
HLWNOR-ND-S2
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61,90€
Opte pela eficiência da pedra de amolar Wusaki! 2 superfícies abrasivas complementares: acabamento impecável dos cantos Face verde com grão fino #3000: ideal para nivelamento ou acabamento, consoante a lâmina. Face branca, grão muito fino #8000: acabamento dos bordos com uma grande nitidez Base de silicone preta flexível: maior estabilidade e...
Faca de trinchar Wusaki Sakin Damascus 10Cr 25cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro Faca de trinchar Wusaki Sakin Damascus 10Cr 25cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro 2
Wusaki
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Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Faca de trinchar Wusaki Sakin Damascus 10Cr 25cm com cabo em fibra de carbono e folha...

Wusaki
HLWWUS-DMS-411E
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109,90€
Corte fatias longas e uniformes de carne com facilidade! Lâmina de 25 cm com 67 camadas de damasco: elegante efeito ondulado Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV com aprox. 1,05% de carbono Dureza: 60 HRC - Corte eficaz e duradouro Ponta curvada e em forma de favode mel: melhor deslizamento Corte plano - Cortes precisos Cabo ocidental biselado...
Faca de cutelo Fukito 17cm Martelada em Ébano Damasco Faca de cutelo Fukito 17cm Martelada em Ébano Damasco 2
Fukito
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Damasco martelado em ébano Fukito

Cutelo de açougueiro Fukito 17cm Martelada em Ébano Damasco

Fukito
HLWFUK-B1Z-KG
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104,90€
Um helicóptero com potência bruta e elegância de damasco! Lâmina de 17 cm em aço damasco de 67 camadas: design único Núcleo em aço 10CR15COMOV (aprox. 1,05% de carbono e 15% de crómio) Dureza: 60 HRC - Borda de alto desempenho e longa duração Topo martelado: contraste elegante com o damasco Cabo oval de ébano com anel de latão Base e almofada em aço...
Faca de chef japonesa em damasco Satake de 20 cm 69 camadas Faca de chef japonesa em damasco Satake de 20 cm 69 camadas 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Damas 69 camadas

Faca do chef japonesa em damasco Satake de 20 cm 69 camadas

Satake Cutlery
HLWSAT-805-544
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149,90€
Escolha uma faca de chef eficiente para os seus cortes! Lâmina de Damasco: 69 camadas de aço inoxidável sobrepostas Núcleo em aço japonês VG10 com alto teor de carbono (1%) Dureza Rockwell de 60HRC: nitidez duradoura Cabo em forma de ocidental para uma aderência ergonómica Fabricada em madeira de pakka preta com 3 rebites para fixar a lâmina Fabricada em...
Faca Satake damascus japonesa sujihiki de 20 cm 69 camadas Faca Satake damascus japonesa sujihiki de 20 cm 69 camadas 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Damas 69 camadas

Faca Satake damascus japonesa sujihiki de 20 cm 69 camadas

Satake Cutlery
HLWSAT-805-551
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119,90€
A faca sujihiki para cortes de peixe perfeitos! Lâmina de 20 cm em damasco: 69 camadas de aço inoxidável, uma sobre a outra Núcleo de aço japonês VG10 enriquecido com 1% de carbono Dureza de 60HRC na escala Rockwell: fio de corte eficaz Cabo em pakkawood preto - 3 rebites mantêm a lâmina no sítio Forma ocidental para uma utilização ambidestra e...
ZDP-189 faca santoku de 19,5 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão, Sukenari ZDP-189 faca santoku de 19,5 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão, Sukenari 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 Damas

ZDP-189 faca santoku de 19,5 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão, Sukenari

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-S195
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695,90€
Uma faca santoku artesanal topo de gama para todas as suas necessidades de corte Lâmina de 19,5 cm niquelada e damascada: camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço em pó ZDP-189: teor de carbono muito elevado (3%) Dureza de +/- 65 HRC - Borda de corte de alto desempenho e afiação duradoura Padrão único de damasco e elegante acabamento polido espelhado...
Conjunto de 2 facas Kutoyama Damascus, cabo de resina azul, de chefe + universal Conjunto de 2 facas Kutoyama Damascus, cabo de resina azul, de chefe + universal 2
10 anos
Kutoyama
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Kutoyama Damas Azur

Conjunto de 2 facas de chef Kutoyama Azur Damascus + utilitária

Kutoyama
HLWKUT-DMS-123A/D
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99,90€
Contém 1 faca de chefe de cozinha de 20 cm + 1 faca utilitária de 12 cm Lâminas de Damasco: núcleo de aço VG10 + 66 camadas de aço inoxidável Dureza de 60HRC na escala Rockwell Superfície da lâmina polida com padrão único de damasco Punhos em resina azul e com aspeto de madeira clara com um anel Base e almofada em aço inoxidável - Forma oval...
Faca japonesa santoku Satake Nashiji 17cm com cabo de magnólia Faca japonesa santoku Satake Nashiji 17cm com cabo de magnólia 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Nashiji

Faca japonesa santoku Satake Nashiji 17cm com cabo de magnólia

Satake Cutlery
HLWSAT-801-416
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42,90€
A faca santoku Satake que precisa na sua cozinha! Lâmina em aço inoxidável enriquecido com molibdénio - Anti-corrosão Fácil de afiar: dureza de 57HRC Rockwell Martelagem ligeira para um acabamento nashiji - Design elegante Cabo em madeira de magnólia e almofada sintética Forma oval para uma utilização ambidestra - Prática Fabricada em Seki, Japão
Faca para desossar Wusaki Sakin Damascus 10Cr 15cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro Faca para desossar Wusaki Sakin Damascus 10Cr 15cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro 2
Wusaki
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Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Faca para desossar Wusaki Sakin Damascus 10Cr 15cm com cabo em fibra de carbono e folha...

Wusaki
HLWWUS-DMS-411M
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57,90€
Trabalhar o mais próximo possível do osso, com precisão e controlo! Lâmina de 15 cm em damasco de 67 camadas: padrão ondulado distinto Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV: aprox. 1,05% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Boa retenção do gume Aresta de corte plana: corte preciso e ambidestro Cabo em resina + fibra de carbono e folha de ouro 2...
Faca para pão Fukito Pakka San Mai 21cm Faca para pão Fukito Pakka San Mai 21cm 2
10 anos
Fukito
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Fukito Pakka San Mai

Faca para pão Fukito Pakka San Mai 21cm

Fukito
HLWFUK-B37S-MB
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61,90€
Escolha a eficiência da Fukito para os seus cortes diários Lâmina serrilhada de 21 cm - aço inoxidável 10Cr15CoMoV (elevado teor de carbono e crómio) Construção da lâmina San Maï: o núcleo rígido é envolvido por uma camada protetora Boa retenção do gume graças a uma dureza de 60 HRC Punho em madeira Pakka branca - Mitra de contorno polido e tampa em aço...
Estojo vazio Sayuto para 9 facas e utensílios + 2 bolsos de arrumação Estojo vazio Sayuto para 9 facas e utensílios + 2 bolsos de arrumação 2
Sayuto
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Mala de facas vazia

Mala de facas vazio Sayuto para 9 facas e utensílios + 2 bolsos de arrumação

Sayuto
HLWSAY-8797
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30,90€
Para uma fácil arrumação e transporte dos seus utensílios e facas! Fabricado em poliéster preto espesso para maior resistência Contém 9 ranhuras para facas e utensílios Fecho de velcro grande e potente - os utensílios não saem do sítio Aba protetora com 2 bolsos de arrumação incluídos Fácil de transportar: pega e alça de ombro amovível Dimensões...
Faca japonesa artesanal Yuzo SLD 24cm sujihiki oliveira e sequoia Faca japonesa artesanal Yuzo SLD 24cm sujihiki oliveira e sequoia 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Faca japonesa artesanal Yuzo SLD 24cm sujihiki oliveira e sequoia

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S240
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219,90€
A faca Yuzo sujihiki polida é uma mistura de qualidade e estilo Estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço - lâmina de 24 cm Núcleo de aço SLD com elevado teor de carbono (cerca de 1,6%) O carbono garante uma excelente retenção do gume - 63 HRC Superfície polida e martelada de grande beleza - Almofada em madeira de oliveira Cabo octogonal em madeira...
Kanetsugu Saiun 17cm 65 camadas damasco faca santoku japonesa faca santoku Kanetsugu Saiun 17cm 65 camadas damasco faca santoku japonesa faca santoku 2
Japon Kanetsugu
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SAIUN

Kanetsugu Saiun 17cm 65 camadas damasco faca santoku japonesa faca santoku

Kanetsugu
HLWKAN-9003
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164,90€
Faca multiusos ideal para cortar ervas aromáticas Núcleo de aço japonês VG10 com 1% de carbono - Gume durável Lâmina de 17 cm em aço damasco de 65 camadas - Solidez -+60/61 HRC Tratamento Sub-Zero: endurecimento especial para uma lâmina mais dura Cabo em compósito de Micarta resistente à temperatura e à humidade Design elegante e dinâmico - cabo preto com...
Conjunto de 2 facas Chef + Aparar Kutoyama Damascus em favo de mel Conjunto de 2 facas Chef + Aparar Kutoyama Damascus em favo de mel 2
10 anos
Kutoyama
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Facas em favo de mel Kutoyama Damascus

Conjunto de 2 facas Chef + legumes Kutoyama Damascus em favo de mel

Kutoyama
HLWKUT-DMS-129A/E
Em stock
129,90€
Contém 1 faca de chefe de 19 cm + 1 Faca de aparar de 8 cm Lâminas de Damasco: núcleo VG10 + 66 camadas de aço inoxidável Dureza de 60HRC na escala Rockwell Superfície da lâmina polida e padrão de damasco Cabos ovais - Fabricados em madeira e resina Design em favo de mel - Base e almofada em aço inoxidável Fornecida com 2 protectores de lâmina pretos
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