Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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faca santoku japonesa faca santoku Sakai Takayuki AS 16,5cm , forjada faca santoku japonesa faca santoku Sakai Takayuki AS 16,5cm , forjada 2
Japon Sakai Takayuki
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AS

faca santoku japonesa faca santoku Sakai Takayuki AS 16,5cm , forjada

Sakai Takayuki
HLWAOK-1196
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199,90€
A tradicional faca santoku japonesa faca santoku para um corte eficiente! Lâmina de 16,5 cm, construção San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami Super: elevado teor de carbono de 1,5 Camada superior em aço inoxidável para maior proteção Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Design autêntico: acabamento forjado em bruto...
Faca de cozinha japonesa artesanal Toshihiro Wakui Aogami 2 laminada em damasco de 21 cm Faca de cozinha japonesa artesanal Toshihiro Wakui Aogami 2 laminada em damasco de 21 cm 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Faca do chef japonesa artesanal Toshihiro Wakui Aogami 2 laminada em damasco de 21 cm

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G210
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519,90€
Uma faca de chef artesanal topo de gama para todas as suas necessidades de corte! Lâmina em aço Damasco com ondulações únicas - Comprimento: 21 cm Damasco de alta qualidade laminado à mão pelo ferreiro Núcleo da lâmina em aço Aogami #2 - Fabricado no Japão Contém quase 1,1% de carbono - Dureza Rockwell: 62 HRC Borda marcada e durável que é fácil de afiar...
15cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado faca utilitária japonesa para artesanato 15cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado faca utilitária japonesa para artesanato 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

15cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado faca utilitária japonesa para artesanato

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-P150
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419,90€
Utilize esta faca japonesa artesanal topo de gama na sua cozinha! Lâmina de Damasco com motivos únicos - Comprimento: 15cm Damasco de exceção, enrolado à mão pelo ferreiro Núcleo da lâmina em aço Aogami #2 produzido no Japão Dureza 62 HRC - Contém aproximadamente 1,1% de carbono Borda de longa duração - Fácil de afiar se necessário Cabo de ébano...
Cobre faca santoku kengata japonais Sakai Takayuki lame 16cm Cobre faca santoku kengata japonais Sakai Takayuki lame 16cm 2
Japon Sakai Takayuki
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AS

Faca Santoku Kengata japonesa 16cm Sakai Takayuki AS Acabamento Forjado

Sakai Takayuki
HLWAOK-1191
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239,90€
Faça todo o tipo de cortes com esta faca santoku kengata! Lâmina de 16 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami Super enriquecido com 1,5% de carbono Proteção: camada superior de aço inoxidável resistente Dureza Rockwell de 65HRC - Aresta de corte de alto desempenho Aspeto tradicional: acabamento forjado em...
Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki faca artesanal japonesa cabo em ébano + bainha Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki faca artesanal japonesa cabo em ébano + bainha 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki faca artesanal japonesa cabo em ébano +...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02224
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489,90€
Uma magnífica faca japonesa feita à mão para cortar peixe! Lâmina San Maï de 27 cm: o núcleo rígido é coberto por uma camada de aço mais macio Núcleo feito de aço japonês Shirogami #1 topo de gama - 1,2% de carbono Gume duradouro e fácil de afiar - Dureza: 62 HRC Cabo em madeira de ébano octogonal Base e almofada em chifre de búfalo preto - Fornecida com...
Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge 2
Japon Sakai Takayuki
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AS

Faca Kengata japonesa 19cm Sakai Takayuki AS Acabamento Forjado

Sakai Takayuki
HLWAOK-1192
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269,90€
Uma faca original 100% fabricada no Japão para a sua cozinha Lâmina de 19 cm com design San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami Super com 1,5% de carbono Camada exterior de aço inoxidável para proteção Excelente retenção do gume - Dureza Rockwell: 65 HRC Acabamento tradicional forjado em bruto para um aspeto rústico...
Faca universal japonesa Sakai Takayuki AS Forged 15cm Faca universal japonesa Sakai Takayuki AS Forged 15cm 2
Japon Sakai Takayuki
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AS

Faca utilitária japonesa Sakai Takayuki AS Forged 15cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-1198
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184,90€
Opte pela precisão do Faca universal Sakai Takayuki! Lâmina de 15 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami Super com elevado teor de carbono (1,5%) Camada exterior de aço inoxidável para proteção do núcleo Dureza de 65HRC na escala Rockwell: elevada retenção do gume Autêntico: acabamento forjado em bruto e...
ZDP-189 Faca de cozinha San Maï 21cm, cabo em ébano, Sukenari, artesanato japonês ZDP-189 Faca de cozinha San Maï 21cm, cabo em ébano, Sukenari, artesanato japonês 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

ZDP-189 Faca do chefe San Maï 21cm, cabo em ébano, Sukenari, artesanato japonês

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-G210
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349,90€
Esta faca de chef japonesa Sukenari é indispensável na cozinha Lâmina de 21 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço em pó ZDP-189: elevado teor de carbono (cerca de 3%) Dureza +/- 65 HRC - O fio de corte de alto desempenho dura muito tempo Acabamento polido elegante com kanji gravado autêntico Cabo em ébano macassar com...
ZDP-189 Faca kiritsuke Sukenari Faca kiritsuke de 21 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão ZDP-189 Faca kiritsuke Sukenari Faca kiritsuke de 21 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 Damas

ZDP-189 Faca kiritsuke Sukenari Faca kiritsuke de 21 cm com cabo de ébano de Damasco,...

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-K210
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724,90€
Uma Faca kiritsuke versátil e topo de gama da Sukenari Lâmina de 21 cm niquelada: as camadas de aço são sobrepostas umas às outras Núcleo de aço de alta qualidade revestido a pó ZDP-189 com 3% de teor de carbono Dureza: +/- 65 HRC - Excelente retenção do gume e desempenho Excelente acabamento da lâmina polido em espelho com padrão único de damasco Cabo em...
ZDP-189 San Maï Faca kiritsuke Sukenari de 24 cm de artesanato japonês Faca kiritsuke com cabo de ébano ZDP-189 San Maï Faca kiritsuke Sukenari de 24 cm de artesanato japonês Faca kiritsuke com cabo de ébano 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

ZDP-189 San Maï Faca kiritsuke Sukenari de 24 cm de artesanato japonês Faca kiritsuke...

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-K240
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424,90€
Esta Faca kiritsuke topo de gama da Sukenari Lâmina San Maï de 24 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço revestido a pó ZDP-189 com 3% de carbono Borda de corte de alto desempenho e longa duração - Dureza: +/- 65 HRC Polimento elegante e kanji gravado autêntico Cabo octogonal - Madeira de ébano Macassar Anel em micarta branca e Mitra em chifre de...
ZDP-189 San Maï Faca kiritsuke Sukenari de 21 cm para Faca kiritsuke artesanal japonês com cabo de ébano ZDP-189 San Maï Faca kiritsuke Sukenari de 21 cm para Faca kiritsuke artesanal japonês com cabo de ébano 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

ZDP-189 San Maï Faca kiritsuke Sukenari de 21 cm para Faca kiritsuke artesanal japonês...

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-K210
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349,90€
Um kiritsuke topo de gama fabricado no Japão pela Sukenari Lâmina de 21 cm com design San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês ZDP-189 em pó com 3% de carbono Dureza +/- 65 HRC - Ponta de corte altamente eficaz e duradoura Polimento elegante e kanji gravado autêntico Cabo em ébano macassar - Forma octogonal ambidestra Mitra em...
ZDP-189 San Maï Faca de chef artesanal japonesa de 24 cm, cabo em ébano, Sukenari ZDP-189 San Maï Faca de chef artesanal japonesa de 24 cm, cabo em ébano, Sukenari 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

ZDP-189 San Maï Faca do chef artesanal japonesa de 24 cm, cabo em ébano, Sukenari

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-G240
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424,90€
Qualidade japonesa Sukenari nesta faca de chef Lâmina de 24 cm com 3 camadas sobrepostas de aço - estrutura San Maï Núcleo de aço em pó ZDP-189 enriquecido com 3% de carbono Dureza Rockwell: +/- 65 HRC - Borda de corte eficiente e duradoura Autênticokanji gravado e elegante acabamento polido Cabo octogonal em ébano Macassar Almofada em chifre de...
Faca sujihiki de 21 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminado damasco artesanato japonês Faca sujihiki de 21 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminado damasco artesanato japonês 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Faca sujihiki de 21 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminado damasco artesanato japonês

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S210
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519,90€
Uma faca de corte japonesa topo de gama em casa! Lâmina de 21 cm em aço Damasco - Ondulações únicas Damasco excecional laminado à mão por Toshihiro Wakui Núcleo da lâmina em aço Aogami #2 - Fabricado no Japão Enriquecido com aproximadamente 1,1% de carbono - Dureza: 62 HRC Borda afiada de longa duração e fácil de afiar Forma octogonal do cabo - Fabricado...
Faca de cozinheiro japonesa artesanal Toshihiro Wakui Aogami 2 laminada em damasco de 18 cm Faca de cozinheiro japonesa artesanal Toshihiro Wakui Aogami 2 laminada em damasco de 18 cm 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Faca do chef japonesa artesanal Toshihiro Wakui Aogami 2 laminada em damasco de 18 cm

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G180
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469,90€
Uma faca de chef topo de gama forjada por Toshihiro Wakui! Lâmina de 18 cm em aço damasco - Ondulações únicas Damasco de alta qualidade laminado à mão pelo ferreiro Núcleo da lâmina em aço Aogami #2 fabricado no Japão Contém aproximadamente 1,1% de carbono - Dureza: 62 HRC Cabo octogonal em ébano escuro Almofada em marmelo claro e anel em micarta branca...
faca nakiri 16,5cm japonês artesanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé faca nakiri 16,5cm japonês artesanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Faca Nakiri japonesa artesanal 16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 Damasco Laminado

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-N165
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459,90€
A faca nakiri topo de gama para cortar legumes! Lâmina damascada de 16,5 cm - Ondulações únicas Damasco excecional laminado à mão por Toshihio Wakui Núcleo da lâmina em aço Aogami #2 fabricado no Japão Dureza: 62 HRC - Enriquecido com aproximadamente 1,1% de carbono Borda afiada de longa duração - Fácil de afiar se necessário Cabo octogonal em...
faca santoku 16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 com laminado damasco, feita à mão no Japão faca santoku 16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 com laminado damasco, feita à mão no Japão 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

faca santoku 16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 com laminado damasco, feita à mão no Japão

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S165
Fora de stock
459,90€
Uma faca santoku topo de gama para cortar! Lâmina de 16,5 cm em aço damasco - Ondulações únicas Damasco topo de gama laminado à mão pelo ferreiro Núcleo em aço japonês Aogami #2 Enriquecido com carbono (aprox. 1,1%) - Dureza Rockwell: 62 HRC Borda marcada e duradoura , fácil de afiar se necessário Cabo octogonal em madeirade ébano escuro Almofada de...
faca santoku japonesa de 16,5 cm Yuzo Black AS carvalho queimado faca santoku japonesa de 16,5 cm Yuzo Black AS carvalho queimado 2
Japon Yuzo Hamono
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Black AS

faca santoku japonesa de 16,5 cm Yuzo Black AS carvalho queimado

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-S165
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149,90€
A faca japonesa Yuzo perfeita para a sua cozinha Lâmina San Mai típica japonesa de 16,5 cm (3 camadas de aço) Núcleo de aço japonês Aogami Super : carbono a cerca de 1,5 Envolvido em camadas exteriores de aço inoxidável - Proteção Excelente retenção do gume - Muito bom índice Rockwell: 65HRC Acabamento original que combina martelagem e aspeto de forja...
Faca bunka japonesa artesanal Masakage Koishi 17cm Faca bunka japonesa artesanal Masakage Koishi 17cm 2
Japon Masakage
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Masakage Koishi

Faca bunka japonesa artesanal Masakage Koishi 17cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-B17
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309,90€
A qualidade dos talheres japoneses na sua cozinha Lâmina de 17 cm - estrutura San Maï com 3 camadas alternadas de aço Núcleo em Aogami Super (Super Aço Azul) com elevado teor de carbono Elevada dureza HRC +-65 HRC: excelente retenção do gume Camada superior em aço inoxidável - Aspeto forjado tradicional Acabamento martelado para dar carácter à lâmina Cabo...
Faca Faca universal japonesa tradicional Yu Kurosaki com 15 cm de lâmina de aço HAP40 Faca Faca universal japonesa tradicional Yu Kurosaki com 15 cm de lâmina de aço HAP40 2
Japon Yu Kurosaki
Fora de stock
Yu Kurosaki Gekko

Faca utilitária japonesa Yu Kurosaki Gekko San Maï 15cm feita à mão

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-P150
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254,90€
A versátil faca japonesa para todos os fins de Yu Kurosaki! Lâmina de 15 cm em estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês em pó HAP40 enriquecido com 1,3% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Kanji gravado à mão e polimento com jato de areia ligeiro - Elegante Cabo em carvalho com laca tradicional Urushi...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm Faca universal japonesa artesanal Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm Faca universal japonesa artesanal 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm Faca utilitária japonesa artesanal

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-P130
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229,90€
Uma faca japonesa topo de gama forjada por Yu Kurosaki para si Lâmina San Maï de 13 cm com núcleo de aço revestido a pó HAP40 - Gume de longa duração Elevada dureza -+ 65 HRC: fácil de afiar com uma pedra, se necessário Polimento ligeiramente jato de areia e kanji gravado na parte superior Cabo octogonal em carvalho - Lacagem tradicional japonesa Urushi...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-S240
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339,90€
Esta faca sujihiki feita à mão para o acompanhar na cozinha Lâmina San Maï de 24 cm com fio de corte duradouro - Núcleo de aço em pó HAP40 Dureza Rockwell: -+ 65 HRC - Fácil de afiar com uma pedra Kanjis gravados na parte superior da lâmina e polimento com jato de areia ligeiro Cabo tradicional em carvalho lacado Urushi - Forma octogonal Faca artesanal...
Sakai Takayuki Kurokage Faca de chef japonesa de 24 cm com cabo de carvalho queimado Sakai Takayuki Kurokage Faca de chef japonesa de 24 cm com cabo de carvalho queimado 2
Japon Sakai Takayuki
Fora de stock
Kurokage

Faca do chef japonesa Sakai Takayuki Kurokage VG10 de 24 cm com cabo em carvalho queimado

Sakai Takayuki
HLWAOK-07496-BO
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294,90€
Uma faca de chefe versátil que não pode faltar! Estrutura da lâmina San Maï de 24 cm: 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço VG10 (1% de carbono) - Fio de corte de alto desempenho Dureza: 60 HRC - Excelente retenção do gume Revestimento antiaderente em Teflon - Cor: preto mate Cabo octogonal em carvalho queimado Fabricado em Sakai, Japão
Sakai Takayuki Nanairo Faca japonesa Faca yanagiba de 24 cm Cabo em resina lacada a ABS Sakai Takayuki Nanairo Faca japonesa Faca yanagiba de 24 cm Cabo em resina lacada a ABS 2
Japon Sakai Takayuki
Fora de stock
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Faca japonesa Faca yanagiba de 24 cm Cabo em resina lacada a ABS

Sakai Takayuki
HLWAOK-14517
Fora de stock
199,90€
A faca de corte japonesa essencial! Lâmina San Maï de 24 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês AUS-8 - 0 ,8% de carbono Gume durável e fácil de afiar - Dureza: 59 HRC Cabo octogonal leve e confortável Fabricada em resina ABS preta com acabamento em laca com efeito de madeira Fabricado em Sakai, Japão
Sakai Takayuki Nanairo Faca japonesa Faca yanagiba de 21 cm Cabo em resina lacada a ABS Sakai Takayuki Nanairo Faca japonesa Faca yanagiba de 21 cm Cabo em resina lacada a ABS 2
Japon Sakai Takayuki
Fora de stock
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Faca japonesa yanagiba de 21 cm Cabo em resina lacada a ABS

Sakai Takayuki
HLWAOK-14503
Fora de stock
189,90€
Esta faca yanagiba é ideal para cortar fatias finas! Lâmina de 21 cm com estrutura San Maï - 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês AUS-8 com 0,8% de carbono Dureza: 59 HRC - Borda durável e fácil de afiar Cabo em resina ABS lacado a preto - Efeito madeira Forma octogonal ergonómica e confortável Fabricado em Sakai, Japão
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