Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Conjunto de 3 facas Wusaki Sakin Damascus 10Cr Chef + Universal + Escritório Conjunto de 3 facas Wusaki Sakin Damascus 10Cr Chef + Universal + Escritório 2
Wusaki
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Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Conjunto de facas 3 peças Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Wusaki
HLWWUS-DMS-411K+I+G
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189,90€
Obtenha um conjunto completo para todas as suas necessidades de corte! 3 facas: chef 20cm + universal 15cm + escritório 9cm Lâminas damascadas com 67 camadas: elegantes padrões ondulados Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV com ≃1,05% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Costura plana Punhos em resina de fibra de carbono e folha de ouro Rebite...
Faca yanagiba kiritsuke japonesa artesanal Hatsukokoro Shirasagi, de 27 cm, com cabo em wengué Faca yanagiba kiritsuke japonesa artesanal Hatsukokoro Shirasagi, de 27 cm, com cabo em wengué 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Faca yanagiba kiritsuke japonesa artesanal Hatsukokoro Shirasagi, de 27 cm, com cabo em...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-KY270
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354,90€
Dê um toque especial aos seus pedaços de peixe com a precisão japonesa! Lâmina de 27 cm com estrutura San Mai: alternância de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami #2 (cerca de 1,2% de carbono) Dureza de62 HRC: elevado desempenho de corte Ponta kiritsuke — Afiação assimétrica para destros Acabamento bruto de forja -Kanji gravados à mão Cabo...
Faca santoku kiritsuke japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 17,5 cm com cabo em bubinga Faca santoku kiritsuke japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 17,5 cm com cabo em bubinga 2
Japon Wusaki
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Hikari SLD

Faca santoku kiritsuke japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 17,5 cm com cabo em bubinga

Wusaki
HLWWUS-HK-HIKARI-KS170
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119,90€
A combinação perfeita entre a precisão japonesa e a elegância natural! Lâmina de 17,5 cm com estrutura San Mai: equilíbrio e robustez Núcleo em aço SLD: 1,6% de carbono para um fio duradouro Dureza de cerca de 63 HRC: excelente retenção do fio Afiação plana: corte preciso e uniforme Lâmina santoku kiritsuke: versatilidade e ponta precisa Cabo em...
Faca santoku japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 15 cm com cabo em bubinga Faca santoku japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 15 cm com cabo em bubinga 2
Japon Wusaki
Em stock
Hikari SLD

Faca santoku japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 15 cm com cabo em bubinga

Wusaki
HLWWUS-HK-HIKARI-KOS150
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109,90€
Uma faca de cozinha compacta, precisa e forjada no Japão! Lâmina de 15 cm com estrutura San Mai: sobreposição de 3 camadas Núcleo em aço SLD: elevado teor de carbono (≃1,6%) Dureza de 63 HRC: excelente retenção do fio Afiação plana: corte limpo e uniforme Cabo em madeira de bubinga: madeira densa Forma octogonal: pegada confortável Fabricado...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 camadas 24cm Faca do chef japonesa Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 camadas 24cm Faca do chef japonesa 2
Japon Sakai Takayuki
Em stock
Grande Chefe Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 camadas 24cm Faca do chef japonesa

Sakai Takayuki
HLWAOK-10255
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369,90€
Corte em grande estilo com esta faca de chef Sakai Takayuki! Lâmina Damascus de 24 cm com 45 camadas: camadas sobrepostas de aço inoxidável Padrão tradicional de Damasco Seigaiha: ondas em alto mar Núcleo de aço inoxidável sueco Böhler estável e resistente à corrosão Dureza: 60 HRC Rockwell - Aresta de corte durável e precisa Acabamento espelhado:...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 camadas 15cm faca utilitária japonesa Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 camadas 15cm faca utilitária japonesa 2
Japon Sakai Takayuki
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Grande Chefe Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 camadas 15cm faca utilitária japonesa

Sakai Takayuki
HLWAOK-10251
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264,90€
Uma faca universal com a elegância das ondas japonesas! Lâmina de 15 cm em damasco de 45 camadas: padrão tradicional Seigaiha Núcleo em aço inoxidável sueco Böhler Dureza: 60 HRC - Gume preciso e duradouro Acabamento espelhado: reflexo brilhante e superfície lisa Cabo de 10,5 cm em Pakkawood preto Forma híbrida: almofada oval + calcanhar octogonal...
Bloco magnético em faia maciça Fukito para 4 facas de cozinha Bloco magnético em faia maciça Fukito para 4 facas de cozinha 2
Italie Fukito
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Blocos de facas magnéticos

Bloco de facas magnético em faia maciça Fukito para 4 facas de cozinha

Fukito
HLWART-BLCHET
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89,90€
Um bloco elegante para manter as suas facas de cozinha ao alcance da mão! Sistema magnético: fácil de encaixar e agarrar facas de todas as marcas Para guardar até 4 facas - Comprimento máximo da lâmina: 25 cm Acabamento em verniz de proteção + aplicação de um tratamento anti-manchas Estabilidade perfeita: 4 pés antiderrapantes Fabricado artesanalmente em...
Faca de chef japonesa tradicional chinesa Hatsukokoro Sentan Migaki 17 cm em madeira de ácer Faca de chef japonesa tradicional chinesa Hatsukokoro Sentan Migaki 17 cm em madeira de ácer 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca de chef japonesa tradicional chinesa Hatsukokoro Sentan Migaki 17 cm em madeira de...

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-C170
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129,90€
A faca de chef chinesa que combina tradição e eficiência! Lâmina de 17 cm com estrutura San Maï: camadas superiores de aço inoxidável Núcleo de aço japonês Shirogami #2 com cerca de 1,1% de carbono Dureza: 61 HRC - Excelente retenção do gume Acabamentos Nashiji e Migaki: aspeto rugoso e polido Corte plano: cortes limpos e sem esforço Cabo de bordo...
com convinhas japonesa Faca universal Glestain Série K de 21 cm com convinhas curvada com convinhas com convinhas japonesa Faca universal Glestain Série K de 21 cm com convinhas curvada com convinhas 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

com convinhas japonesa Faca utilitária Glestain Série K de 21 cm com convinhas curvada...

Glestain
HLWSUE-021TUK
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234,90€
Uma Faca universal prática e Faca universal para uso diário! Lâmina em com convinhas21 cm em aço inoxidável ACUTO440 Rigidificada graças ao endurecimento Sub Zero - Mais durável Dureza 59HRC: muito boa retenção do gume Fácil de manter quando necessário com uma pedra Robusta: cabo em madeira de pakka preta resistente Forma ocidental para uma pega...
Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
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219,90€
Uma faca japonesa feita à mão para todas as suas necessidades diárias de corte! Lâmina de 18 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo da lâmina em aço Aogami #1 enriquecido com ≈ 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - O gume afiado dura muito tempo Acabamento tradicional da lâmina em Nashiji preto, com um aspeto visual único Cabo...
Faca ko-bunka de 13,5 cm Faca japonesa tradicional Yuzo Black Nashiji Faca ko-bunka de 13,5 cm Faca japonesa tradicional Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
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Black Nashiji

Faca ko-bunka de 13,5 cm Faca japonesa tradicional Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-KB13
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146,90€
A faca Yuzo ko-bunka é tipicamente japonesa! Lâmina de 13,5 cm em construção San Maï - 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami #2 - Alto teor de carbono de cerca de 1,2 Na escala Rockwell: dureza de 61HRC - Excelente retenção do gume Acabamento Nashiji preto: superfície não polida - estilo autêntico e tradicional Cabo octogonal para...
Faca de trinchar japonesa Misono SW Faca de trinchar japonesa Misono SW 2
Japon Misono
Aguardando fabricação
Misono SW

Faca sujihiki japonesa Misono SW

Misono
AOK-MISOSW-DECOUPER-TAILLE
Aguardando fabricação
319,90€
A faca sujihiki para fatias limpas! Lâmina em aço sueco de qualidade - enriquecida com carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retenção do fio de corte Ângulo de corte assimétrico para cortes precisos Cabo em madeira de pakka preta - resistente à humidade Forma ocidental para uma utilização ergonómica Possui 3 rebites para fixar a lâmina de espiga...
Conjunto de 3 facas japonesas de escritório MAC Professional + Chef 20cm + Chef 24cm Conjunto de 3 facas japonesas de escritório MAC Professional + Chef 20cm + Chef 24cm 2
25 anos
Japon Mac
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MAC Professional

Conjunto de 3 peças MAC Professional: faca de aparar, faca de chefe e faca de chefe...

Mac
HLWMAC-PRO-32
Em stock
399,90€
Conjunto de facas de alto desempenho, perfeito para profissionais Aço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com carbono (0,8%) - Resistente à corrosão Afiadas à mão com uma pedra: elevado desempenho de corte Dureza -+59 HRC: afiação de longa duração / fácil de afiar Cabos em Pakkawood resistentes e duradouros com reforço em aço + rebites em aço...
Faca de corte japonesa Satake damas de 12 cm 69 camadas Faca de corte japonesa Satake damas de 12 cm 69 camadas 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Damas 69 camadas

Faca para legumes japonesa Satake damas de 12 cm 69 camadas

Satake Cutlery
HLWSAT- 805-520
Em stock
76,90€
Utilize uma faca de aparar para os seus cortes diários! Lâmina Damascus de 12 cm: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10, enriquecido com cerca de 1% de carbono Na escala Rockwell: dureza de 60HRC - Gume de longa duração Cabo em pakkawood preto com 3 rebites para maior resistência Forma ocidental: punho ambidestro e...
Faca universal kengata Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 camadas 15cm Faca universal kengata Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 camadas 15cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Grande Chefe Seigaiha

Faca universal kengata Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 camadas 15cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-10258
Em stock
259,90€
Uma faca japonesa versátil e elegante para uso diário! Lâmina de 15 cm com 45 camadas de damasco: precisão e flexibilidade Padrão japonês Seigaiha - Forma tradicional de kengata Núcleo em aço inoxidável sueco Böhler resistente à corrosão Dureza: 60 HRC - Excelente retenção do gume Cabo híbrido de 9,4 cm: formas oval e octogonal Fabricado em madeira...
Faca Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm sujihiki, 45 camadas Faca Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm sujihiki, 45 camadas 2
Japon Sakai Takayuki
Em stock
Grande Chefe Seigaiha

Faca Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm sujihiki, 45 camadas

Sakai Takayuki
HLWAOK-10256
Em stock
349,90€
A arte do fio de corte japonês para cortes limpos e precisos! Lâmina de 24 cm com 45 camadas de damasco: cortes finos e elegantes Desenho tradicional Seigaiha Damascus: símbolo das ondas Núcleo em aço inoxidável sueco Böhler: fio de corte duradouro e robusto Dureza Rockwell: 60 HRC - Excelente retenção do gume Acabamento espelhado: ótimo deslizamento...
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