Wusaki Ikke på lager Yoshi G3 Wusaki Yoshi G3 eg 21,5 cm håndlavet japansk kokkekniv (2) Wusaki HLWWUS-SHI-8401 Ikke på lager 144,90€ En alsidig kniv, der er designet til at følge dig i køkkenet 21,5 cm San Maï-blad: 3 skiftende lag stål Japansk Ginsan-stålkerne (0,95 % kulstof) + lag af rustfrit stål Delikat hamret skæreflade for ekstra karakter Skærekant, der er nem at vedligeholde takket være HRC-hårdhed på 59/60 Ottekantet håndtag - ergonomisk greb Elegant åretegning af røget...
Icel Ikke på lager Icel Icel 12 cm blød ostekniv Icel HLWICE-27100.8622000.120 Ikke på lager 14,90€ En kniv til at skære ost på den rigtige måde! X50CrMoV15 rustfrit stål: rig på krom for at forhindre korrosion 12 cm blad - optimal bladform til at skære ost Originale æstetiske motiver på bladet - moderne design Fremstillet i Portugal af Icel - Til bløde oste Den ideelle kniv til alle osteelskere!
Tsunehisa Ikke på lager Tsunehisa SLD Damas Tsunehisa SLD Damaskus palisander japansk santokukniv 16,5 cm Tsunehisa HLWSHI-TSU-SLDMOW-S16 Ikke på lager 269,90€ Vælg denne alsidige model til hverdagsbrug Japansk SLD-stålkerne med et højt kulstofindhold på 1,6 %. Legering med høj stivhed (-+63 HRC): fremragende kantbevarelse Let at slibe, når det er nødvendigt, takket være legeringen Elegant damaskoverflade med delikate mønstre og farver Ottekantet palisanderhåndtag + hvid pakkawood-bolster Fremstillet i Japan af...
Tsunehisa Ikke på lager Tsunehisa SLD Damas Tsunehisa SLD Damaskus palisander japansk nakiri-kniv 16,5 cm (1) Tsunehisa HLWSHI-TSU-SLDMOW-N16 Ikke på lager 289,90€ Vælg en japansk kniv for at gøre det nemt at skære grøntsager Fremragende skærfastholdelse takket være høj stivhed (-+63 HRC) Højt kulstofindhold (1,6 %) i en kerne af japansk SLD-stål Elegant damasceneroverflade med unikke, delikate mønstre SLD-legering til nem slibning, når du har brug for det Klar Pakkawood-bolster og ottekantet palisanderhåndtag...
Tsunehisa Ikke på lager Tsunehisa SLD Damas 18 cm Tsunehisa SLD Damaskus palisander japansk kokkekniv Tsunehisa HLWSHI-TSU-SLDMOW-G18 Ikke på lager 329,90€ En perfekt kniv til hverdagsbrug, effektiv og attraktiv Blad 18 med fremragende hårdhedsindeks (-+63 HRC): Skærekant, der holder Japansk SLD-stål i hjertet af bladet: højt kulstofindhold (1,6 %) Damasceret overflade giver en unik, elegant effekt Legering for nem slibning, når det er nødvendigt Fornemt skæfte i lyst pakkatræ og ottekantet håndtag i...
Tsunehisa Ikke på lager Tsunehisa SLD Damas Tsunehisa SLD Damaskus 21 cm japansk kokkekniv Tsunehisa HLWSHI-TSU-SLDMOW-G21 Ikke på lager 329,90€ En universalkniv, du vil elske til hverdagsbrug SLD japansk stålkerne - Højt kulstofindhold på 1,6 %. Meget stiv legering (-+63 HRC): fremragende kantbevarelse Dens sammensætning gør den let at slibe på trods af dens hårdhed Raffineret damasceneret overflade med delikate mønstre og farver Ottekantet Pau Ferro-håndtag + bolster af lyst Pakka-træ...
Tsunehisa Ikke på lager Tsunehisa SLD Damas Kiritsuke-kniv Japansk Tsunehisa SLD Damas 21cm (1) Tsunehisa HLWSHI-TSU-SLDMOW-K21 Ikke på lager 379,90€ En smuk, traditionelt formet kniv til dit køkken Markant stivhed (-+63 HRC): fremragende æggenedsættelse Japansk SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (1,6 %) Elegant damasceneroverflade med delikate farver og mønstre Let at slibe, når det er nødvendigt, takket være legering Klar PakkawoodBolster og ottekantet Pau Ferro-håndtag Fremstillet i Japan af et...
Tsunehisa Ikke på lager Tsunehisa VG10 Honoki Tsunehisa VG10 Honoki 15 cm japansk universalkniv Tsunehisa HLWSHI-TSU-VGHCR-P15 Ikke på lager 159,90€ En ultra-håndterlig universalkniv i japanske farver 15 cm San Maï-blad - 1 % kulstofberiget VG10 japansk stålkerne 60 HRC på Rockwell-skalaen giver et langtidsholdbart, højtydende skær Honoki-træhåndtag med bolster i rødt pakka-træ Oval form til ambidekstral brug - behageligt greb Elegant satin-finish klinge med indgraveret kanji Fremstillet i Japan af...
Tsunehisa Ikke på lager Tsunehisa VG10 Honoki Tsunehisa VG10 Honoki 21 cm japansk kokkekniv Tsunehisa HLWSHI-TSU-VGHCR-G21 Ikke på lager 244,90€ En alsidig køkkenkniv rig på japansk knowhow 1 % kulstof VG10 japansk stålkerne , San Maï-struktur Holdbart skær - hårdhed på 60 HRC på Rockwell-skalaen Honoki-træhåndtag med rød Pakkawood-bolster Oval form giver et godt greb, velegnet til alle Satin-finish klinge med indgraveret kanji Fremstillet i Japan
Tsunehisa Ikke på lager Tsunehisa VG10 Honoki Tsunehisa VG10 Honoki japansk kokkekniv 24 cm Tsunehisa HLWSHI-TSU-VGHCR-G24 Ikke på lager 289,90€ Den alsidige kniv, der giver dig japansk knowhow VG10 japansk stålkerne beriget med 1 % kulstof (San Maï bladstruktur) Hårdhed på 60HRC på Rockwell-skalaen for at bevare æggen Honoki-træhåndtag med bolster af rødt pakka-træ Komfortabelt greb takket være en oval form, der passer til alle Elegant satin-finish klinge med indgraveret kanji Fremstillet i...
Tsunehisa Ikke på lager Tsunehisa VG10 Honoki Tsunehisa VG10 Honoki 27 cm japansk kokkekniv Tsunehisa HLWSHI-TSU-VGHCR-G27 Ikke på lager 314,90€ En fantastisk kokkekniv til alle dine skærebehov! 27 cm klinge - 1% kulstof VG10 japansk stålkerne Hårdhed: +/- 60 HRC for en langtidsholdbar, effektiv skærekant Honoki-træhåndtag med bolster i rødt pakkawood Oval form, der passer til alle - behageligt greb Elegant satin-finish klinge med indgraveret kanji Fremstillet i Japan
Yu Kurosaki Ikke på lager Japanske knive Yu Kurosaki Fujin Black 17 cm håndlavet japansk santokukniv (1) Yu Kurosaki HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-S165 Ikke på lager 254,90€ Japansk effektivitet lige ved hånden med denne fantastiske kniv San Maï-bladstruktur med 3 overlejrede lag stål Japansk Aogami Super-stålkerne, også kendt som Blue Steel Super Rockwell-indeks på 65 HRC (1,5 % kulstof): langtidsholdbar, skarp kant Smedet finish med elegant hamring og håndgraveret kanji Ottekantet palisanderhåndtag - Sort pakkatræsbolster...
Yu Kurosaki Ikke på lager Japanske knive Yu Kurosaki Fujin Sort 17 cm håndlavet japansk bunka-kniv Yu Kurosaki HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-B165 Ikke på lager 254,90€ En fantastisk kniv med karakter til dit køkken Blad med San Maï-struktur, der kombinerer 3 lag stål Kerne i Aogami Super, et japansk stål også kendt som Blue Steel Super Hårdhed -+ 65 HRC (1,5 % kulstof): ekstrem skarphed og høj holdbarhed Smedet finish med elegant hamring og håndgraveret kanji Ottekantet håndtag i palisander med skæfte i sort pakka-træ...
Yoshimi Kato Ikke på lager Yoshimi Kato Yoshimi Kato AS Nashiji 12 cm håndlavet japansk universalkniv (2) Yoshimi Kato HLWSHI-KATO-ASN-P120 Ikke på lager 179,90€ Vælg japansk knowhow, noget af det bedste inden for bestik Kniv med højt kulstofindhold, kræver omhyggelig vedligeholdelse San Maï-struktur: Blue Super Steel center indpakket i rustfrit stål Aogami Super/Blue Super Steel-kerne (1,5 % kulstof) 65 HRC Nashiji grovsmedet udseende: traditionel rustik finish Ekstremt holdbar skærekant - stadig nem at slibe...
Yoshimi Kato Ikke på lager Yoshimi Kato Håndlavet japansk santokukniv Yoshimi Kato AS Nashiji 17 cm Yoshimi Kato HLWSHI-KATO-ASN-S165 Ikke på lager 229,90€ En nyttig hverdagskniv til Japan-elskere 3-lagsSan Mai: Blå Super Steel-kerne omgivet af rustfrit stål Japansk Aogami Super/Blue Super Steel (kulstof -+1,5 %) 65 HRC Ekstremt holdbar skærekant - let at slibe, hvis det er nødvendigt Nashiji smedet finish: traditionelt rustikt look Ottekantet sandeltræshåndtag + hvid pakka-træskinne Håndlavet af smeden...
Yoshimi Kato Ikke på lager Yoshimi Kato Yoshimi Kato AS Nashiji 21 cm håndlavet japansk kokkekniv Yoshimi Kato HLWSHI-KATO-ASN-G210 Ikke på lager 389,90€ Kniven, der gør det nemt at variere dine snit! 21 cm San Maï-strukturblad: hård kerne indpakket i rustfrit stål Japansk Aogami/Super Blue Steel i midten - 1,5 % kulstof 65 HRC hårdhed - Nashiji rough forged udseende: attraktiv, autentisk finish Fremragende kantbevarelse - stadig let at slibe Ottekantet håndtag i sandeltræ - Hvidt skæfte i pakkawood Unikt...
Yoshimi Kato Ikke på lager Yoshimi Kato Yoshimi Kato AS Nashiji 24 cm håndlavet japansk kokkekniv Yoshimi Kato HLWSHI-KATO-ASN-G240 Ikke på lager 579,90€ Vælg japansk knowhow til dine udskæringer! Kniv med højt kulstofindhold: kræver omhyggelig vedligeholdelse San Maï-struktur: Blå Super Steel-kerne pakket ind i rustfrit stål 1,5 % kulstof japansk Aogami Super (Blue Super Steel) kerne Hårdhed HRC 65 - Nashiji rough forged udseende: traditionel rustik finish Ekstremt holdbar skærekant - Let at slibe, når...
Yoshimi Kato Ikke på lager Yoshimi Kato Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5 cm håndlavet japansk ko-bunka-kniv Yoshimi Kato HLWSHI-KATO-ASN-KB13 Ikke på lager 189,90€ Vælg en lille, handy kniv med høj ydeevne! 13,5 cm San Maï-strukturblad: stift center omgivet af rustfrit stål Japansk Aogami/Super Blue Steel-kerne med 1,5 % kulstof Hårdhed 65 HRC - Nashiji groft smedet udseende: traditionel finish Ekstremt holdbar skærekant - stadig let at slibe Ottekantet håndtag i sandeltræ - Hvidt skæfte i pakkawood Unikt stykke -...
Wusaki Ikke på lager Yuzo BS2 Japansk håndværkskniv Nakiri 17 cm Wusaki Yuzo BS2 Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-N165 Ikke på lager 129,90€ En japansk kniv specielt designet til grøntsager Aogami 2 stålkerne + jernlag: San Maï-blad (3 lag) 62 HRC : (1,2 % kulstof ) fremragende kantbevarelse let at slibe med en sten, hvis du føler behov for det Rubinfarvet Pakkawood-bolster - ovalt Morado-træhåndtag Grovsmedet finish med autentisk look - Håndsmedet kniv Håndlavet af Kosuke Muneishi -...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Shizuku Yu Kurosaki Shizuku 30 cm hamret japansk sujihiki-kniv i SG2-stål Yu Kurosaki HLWSHI-KUROSHIZU-S300 Ikke på lager 449,90€ En fantastisk lang kniv til udskæring af fisk Pulverstål: SG2 - Hårdhed -+63 HRC Rockwell Spejlpoleret for at supplere den smukke dråbehamrede finish Fremragende kantholdbarhed - Legeringen er let at slibe, hvis det er nødvendigt Ottekantet sandeltræhåndtag - sort pakkawood-bolster Håndlavet af smeden Yu Kurosaki i Echizen, Japan Mesterhåndværker fra...
Takeshi Saji Ikke på lager R2 Tsuchime Takeshi Saji R2 Tsuchime 16,5 cm japansk santokukniv smedet santokukniv Takeshi Saji HLWSHI-TAK-R2Q-S16 Ikke på lager 334,90€ Vælg japansk effektivitet til daglig klipning! 16,5 cm klinge San Maï-struktur: hård kerne omgivet af blødt stål R2 Japansk pulvermetallurgisk stålkerne Hårdhed +/- 63 HRC: langtidsholdbar skarphed og nem slibning Ovalt håndtag i kvædetræ - Bolster og bund i rustfrit stål Tsuchime-finish: unik, let hamring på bladet Unikt stykke - Præcisionssmedet af...
Takeshi Saji Ikke på lager R2 Tsuchime Takeshi Saji R2 Tsuchime 21 cm japansk smedet kokkekniv Takeshi Saji HLWSHI-TAK-R2Q-G21 Ikke på lager 399,90€ Vælg en 100% håndlavet japansk kniv til dine skærebehov! 21 cm San Maï-designblad: hård kerne omgivet af blødt stål Pulvermetallurgisk R2-kerne af japansk stål Styrke +/- 63 HRC Rockwell: langtidsholdbar, effektiv skærekant Tsuchime-finish: unik, let hamring på bladet Ovalt kvædetræshåndtag - Bolster og base i rustfrit stål Unikt stykke - omhyggeligt...
Takeshi Saji Ikke på lager Takeshi Saji Takeshi Saji R2 Tsuchime 24 cm japansk smedet kokkekniv Takeshi Saji HLWSHI-TAK-R2Q-G24 Ikke på lager 439,90€ Et godt valg til daglig klipning Klinge 21 cm San Maï-konstruktion: hård kerne med omgivende blødt stål R2 Japansk pulvermetallurgisk stålkerne Styrke +/- 63 HRC Rockwell: meget holdbar skærekant Tsuchime-finish: unik, let hamring på stål Ovalt kvædetræshåndtag + bolster og base i rustfrit stål Hvert stykke er unikt - smedet med præcision af Takeshi Saji...
Takeshi Saji Ikke på lager R2 Tsuchime Takeshi Saji R2 Tsuchime 13 cm håndsmedet japansk universalkniv (1) Takeshi Saji HLWSHI-TAK-R2Q-P13 Ikke på lager 249,90€ Et koncentrat af effektivitet i dit køkken! 13 cm San Maï-bladstruktur: hård kerne med omgivende blødt stål R2 Japansk pulvermetallurgisk stålkerne Hårdhed +/- 63 HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse Tsuchime-finish: unik, let hamring på skærefladen Ovalt kvædetræshåndtag + bolster og base i rustfrit stål Hvert stykke er unikt - omhyggeligt smedet af...
 (6).png)
